Пилетина у лонац са кромпиром. Рецепти свечаним јелима

Пилеће месо - је свестран полупроизвод, који омогућава домаћица припремити укусне јела да уживају своју породицу и госте. У чланку нуди рецепте да она може узети као основа за припрему свечаног стола.

Пилетина у лонац са кромпиром и павлаком. Ће морати да буде фино сецкан лук, шаргарепа кришке, кришке кромпира и мале комаде пилетине СРЈ у дубоком тигању који су се појавили укусну корицу. Петнаест минута касније, додати павлаку, со и бибер; Мало је топла, уз мешање стално. На дну лонца мало воде и сипајте добијена смеша се ставља. Затворен лонци пеците у рерни око четрдесет минута на средњој температури. На столу, служе ово јело у истом лонцу у којем се кува, поспите мирођије.

Да би добили традиционални украјински јело, потребно је да мало модификује рецепт "пилетина у лонцу са кромпиром." Да бисте то урадили, живина изнутрице се замењује. Боље је да је јетра или срце. Сви остали кораци за припрему су исти.

Пилетина у лонац са кромпиром "гости" ће нужно са печуркама. За почетак на дну сваког пота стављен исецкане мирођије, ловоров лист, бибер и грашка белог лука каранфилића. Следеће, главни састојци се прже на истом секвенцом наслагане слојеве у посуди. Прво компот пилетину дијелова и изложена на саксији. Упрже од ренданог шаргарепе и лук. Следећи слој - плоча танко сечен Фриед печурке и бели лук. Можете сада скоро спремна да донесе стање на кришке кромпира, као и ставио их на друге компоненте. У сваком суду Смешаје сипана мајонез, млеко и рендани сир. Јела у процесу печење не затвара. Јело ће бити спреман за тридесет минута. Служе само топло.

Пилетина у лонац са кромпиром и боранијом. Ће морати да се подели живине комада млађи и ставити у чинију. Пасуљ (може бити замрзнут) је нешто топло у тигању, проширила преко пилетине. Кришке СРЈ кромпира до скоро спреман државе са луком. Припремити прелив од киселе павлаке, бели лук, здробљених ораха, помешати са мало течности и напуни га 1/3 сваког пота. Јело ће бити спреман за четрдесет до педесет минута. Служе у истој посуди, поспите свежим зачинским биљем.

Традиционални "вруће" јело је месо, печена са сиром. Можете понудити варијанту да кувам - ". Пилетина са помфритом" Мораћете да изврше припремне радове. Главни цели ољуштен кромпир куван у сланој води. Пилетина исећи на делове, а затим да поврати у пластичну кесу. гљива плоча СРЈ са луком, сирови парадајз исећи на кругове, и грубо нарендајте сир. Печење да ће бити неопходно да се подмазати, ставити га на кришке сировог црног лука. Даље, шире у једном слоју кромпира и подмазује мајонез. Затим: пилетина - месх мајонез - гљива мик - парадајз. Сада све што треба да пажљиво шири са мајонезом и поспите густо са сиром. Јело ће бити спреман за око четрдесет минута.

Исте једноставан, али врло укусна, је пилетина, пуњене кромпиром. Требало би да буде мрља птица мешавина лимуновог сока, со, бибер и бели лук. Боил пелат кромпир, пржена гљиве и лук, мешати смешу гљива спремних гомоља, додате путер. Сада можете напунити стомак надев пилетину, избо га чачкалице. Птица намазати мед, постављен у рукаву за печење и послати га у рерни око сат времена. То је то - А прилог и печење спремна.

Пријатно!