Кућа вина рибизла: рецепт за најбоље резултате

Мноштво вина које се могу кувана сама, једноставно невероватно. На пример, припрема домаће вино из рибизле сасвим способан новајлија винар, а резултат свих напора онда задовољити софистициран и лепу засићене боје. Дакле, ево неких основних рецепата.

Лако домаће вино из рибизле

Рецепт омогућава да се припреми пиће са врло пријатном суптилне ароме. Мораћете шест килограма црвене рибизле и шећера. Његов број треба да се одређује у зависности од количине сока по литру потреба да се узму две чаше. Чисте и састави бобице, пажљиво цхоп дрвета толкусхкои или тучка. Пребаци се на стаклену и чепом на завртање. Поклопац мора бити ваздух Испусни вентил који је већи ће бити формирана у процесу ферментације. После неколико дана, сој мора да напусти течности за шест сати, а затим додајте шећер. Сипати у флашу и оставити да сазревају у хладовини. Неколико месеци касније, сипати вино у боцама, закупорте и оставити још три или четири месеца. На крају овог периода, рибизла пиће може да послужи.

Традиционални рецепт домаће вино из рибизле

Узмите десет килограма црвене рибизле, јасно грана, исперите и пат сува. Сипати у дрвене кадом и масх пестиком. Пребаци добијени масу у стакленој боци, покрити са вентилом за ваздух утичнице и оставите три недеље. Двадесет један дан ферментација до краја. Сипајте вино у другу боцу да се реши седимента. Оставите да стоји и за поново, а затим процедите кроз посебан филтер папир и сипати у малој стакленој боци. Чврсто прикључите прикључке и уклоните га на хладном месту. Вино треба да остане за два месеца, након чега ће бити могуће да се пије.

Мирисна домаће вино из рибизле

Рецепт препоручује узимање црвени или бели рибизле, и да укуса младо пиво да додам јагоде или малине сок. Оставите бобице да легне два дана у топлоту, или неколико сати директне сунчеве светлости. Тек тада можемо почети да домаћу вино. Рибизла рецепт препоручује стиснути сок са новинарима. Напуните колач са водом која је једнака износу добијеном сока, нека скувати за један дан. Притисните и помешати са соком. По литру слада, додати две стотине и педесет грама шећера и чашу воде десет грама разведени сувог квасца. За процес ферментације користе амбалаже са водом печатом. Када ферментација заврши, боца треба да чврсто затворите и издржати вино за два месеца, а затим процедите и сипајте у боце.

Једноставна домаће вино од рибизле

Рецепт овог пића је још лакше од осталих. Загревају бобице црне рибизле у глеђи лонцу, додати мало воде и шећера. Инкубирати на 65 степени температуре четврт сата, охладити до четрдесет степени, гринд и притисните. Адд 1.3 литара воде и четврт килограма шећера за сваки килограм бобица, неколико капи амонијака и десет грама разблажен у води, сувог квасца. Оставите да делује петнаест дана, а затим додати још стотину грама шећера по литру, сачекати до краја ферментације, соја и оставити вино узраста од неколико месеци. Готов производ боца.