Кување палачинке са шунком и сиром

Пуњене палачинке - ово је велики јело које се могу хранити као топлих оброка за доручак и вечеру са чаја или кафе. И када се користе слатке пломби опције, пуњене палачинке - Ово изузетну десерт.

У пите, палачинке могу да се умотана у најразличитијим прелива. На пример, хајде да припремите укусне палачинке са шунком и сиром.

Да бисте започели баке палачинке, јер су основа овог јела. Наравно, свака има свој кулинарски доказани рецепт за палачинке. Њихов печени млеко, сурутка, кефира. Свако може да користи свој метод кувања. Почетник да науче основе кувања нуде следеће рецепт.

На пола литра картону од млека треба два јаја, пола шоље брашна, пола кашичице соли, кашика (трпезарија) шећера, четири кашике сунцокретовог уља.

Почињемо да кувам палачинке са шунком и сиром. Поделити јаја у чинију, додати норму шећера и соли и умутити све миксера (можете, наравно, искористити и умутити, али онда ће процес припреме тесто трајати дуже). Затим сипајте у чинију млека, промешати и почети лагано сипати брашно. Тако да би требало полако додати ни коцке брашна, стално мешање тесто. На крају треба додати у биљном уљу и добро промешати поново Панцаке Баттер.

Пеците палачинке најпогодније у тигању са ниским браника, који се зове - "палачинка". Подмажите плех треба да буде само пре првог топле палачинке. Сигурно је да се добро загрејану посуду пре него што га сипа теста део, или панцаке ти "хлади". Пошто ћемо да кувам палачинке са шунком и сиром, а затим пећи требало да буде само једна страна производа, односно, претварање палачинку у тигању да остане само секунд. Само тесто да "ухвати".

Сада припремите надев. Постоје различите опције. У сваком палачинке једноставно завршити парче шунке и сира, или смањити у ове производе пре-коцке и измешати. Реади-пуњене палачинке може пржити у тигању, окретање лево-десно, или пећи их у пећници.

Можете кувати и сложенији верзија гура са шунком и сиром. Да бисте то урадили, пржити на маслацу са сецканим црним луком, па додати у тигањ са луком сецкани пршут на траке и пржити још мало. Затим сипајте мало крема, посолите и побиберите и кувајте на тихој ватри док се не згусне. На крају Сипајте рендани сир и мешати док се не истопи у потпуности. Резултат је прилично густа маса, која ћемо напунити своје палачинке.

Ставите надев на страни пржене палачинке и претворити га у коверту, или цеви. Ширимо наше палачинке са шунком и сиром на плех, поспите ренданим сиром и пеците у рерни за пет минута, док се не отопи.

Не волиш сир? Тада можете кувати палачинке са шунком, јаје и зелене лук. Кувати неколико тврдо кувана јаја, исеците их на коцкице, додати им ситно сецкану зелене лук и шунка коцке, не заборавите да додате соли. Да буде сочно пуњење, неопходно је да се додати мало растопљеним маслацем.

Ништа мање занимљива опција - палачинке са шунком и печуркама. Да би се припремио ову укусне прелива можете користити било који печурке, ипак свежа, чак и осуши. Они треба да проври (пре упије сушену) и исећи на мале кришке. Исти кришки шунке и режњева лука. Фрај лук на маслацу док не омекша, а затим Поур печурке и шунку, сипати у мало креме. Крчкати на лаганој ватри до жељене дебљине после гашење ставити со и бибер.

Готови пролећне ролнице био врућ чај или кафу. Они се могу припремити за будућност и замрзавање. Онда нећете имати проблема са припреми доручак или вечеру "у журби."