Вафел кекс

Вафел кекс - брашно Посластичарница производња. Ово суво слане кексе обложене светло текстуром, који је начињен од пшеничног брашна у комбинацији са неким другим врстама брашна, квасца, прашком за пециво и адитива. Од производње опарнуиу технологије.

Кекси су прости шећер и масти (крекери), побољшану са додатком масти (до 18%) и исхрани. Способност Симпле галетное јетра да одржи своја својства за две године, масти - до шест месеци.

Такви колачи ломи лако, брзо потопити у воду. Често се прави правоугаони. То је згодно да са собом на пут, јер се може чувати дуже време без мењања оригиналне особине.

Реч "бисквит" потиче од француског "Гал" - камен, шљунак. Највероватније, ово име колачић дугује своју глатку изглед и суву (тврдоћа).

У принципу, бисквити првобитно назван суве колаче који је заменио хлеб у време рата или који би могли бити предузети на дугим експедиције. Онда је постала позната као кекса, а затим се појавио и напредне галетное колачиће.

ЦАЛОРИЕ је у просеку 300-350 Кцал. 100 грама за око 10 грама протеина и масти, 65 грама угљених хидрата, а остатак - вода. Калорија галетного колачић диет сорти може бити мањи. Ако покушамо да утврди калорија један пецхениусхки (шта да радимо је веома тешко, јер су сви различити облици и величине), који се 300 калорија бити подељен око 30. На основу ових прорачуна, лако је закључити да није превише штетан за бројка је посластица, али док је сасвим задовољава глад.

Колачићи ове врсте није пријатно само у укусу, али и један од најкориснијих оне. Главни састојци за кување су вода и брашно, па није алергена, а нискокалорични диетицхно.

Многи од ових колачића је познат по разноврсности "Мариа". Фанови колаце, упркос очигледној једноставности његовог укуса, доста.

Ако галетное кува кекс код куће, тесто пре печења је пожељно да се избаце посебну машину која се испоставило што тањи (око 0,2 мм). Онда су слојеви су спојени тако да кекс постала слојевита. Цут тесто квадрате или кругови могу бити. Будите сигурни да га прободе како би се избегло отицање под утицајем температуре. Он је рекао да би технологија у кекса бити 16 рупа.

Рецепт је потребно да самеље пакет путера, сипати га у чашу хладног млека, додати шољу шећера у праху (може бити шећера), два стакаана скроб, три шоље брашна, мало хидратисани сода, ванила. Све Кнеад у еластичном тесто је веома стрм. Окрени га у танком слоју, исећи на комаде једнаке ножем или колачића за резање изрезати било који други пецхениусхки. Разлажу добијени предформе у посуду и стављен у рерни претходно загрејана на 180 степени. Пеците око 15-20 минута.

Можете кувати галетное јетру и још једног рецепта. Да бисте то урадили, да једно јаје, пола кашику шећера и кашику биљног уља, додати кашику млека, шоља брашна и пола кашику соде.

Сода комбинују са брашном. Помешајте јаја са шећером, додати мешавину млека и јестивог уља, све мешовита тако да смеша постане хомогена. Затим додајте брашно и соду бикарбону. Тесто треба да буде кул да не држе у своје руке. Избаце тесто са слојем дебљине 1 мм, цут пецхениусхки, пробушити их виљушком. Пеците на 220 степени око пет минута док не добије златно боје. Готови производи се добијају са светлом и хрскаве. Уколико се жели, тесто можете додати мало цимета или лимуновог сока (Оранге).

Уопштено, ови колачићи могу се добити само од брашна и воде (као у оригиналном рецепту). Таква опција најтачније диетицхни, безопасне за стомак и сачувани колачићи ће бити невероватно дуго.