Здравље, Zdrava исхрана
Које су предности бруснице
У јесен мочваре можете видети мало чудо: на зелени тепих маховине спали светле рибизле. Уживаћете не само дивио овај чудесни јагоду, али и примену на храну. Уосталом, бруснице нису само укусна, већ и веома корисна.
Предности бруснице лежи у својој богатој саставу:
- витамине Ц, ПП и група Б;
- органске киселине (бензоева киселина, урсолиц, Хининска Киселина, бензојева киселина, лимунска киселина);
- велика количина пектина;
- танина ;
- флавоноида.
Сада више о томе шта може да користи употребу брусница.
Свако зна да витамин Ц побољшава имунитет, има терапеутски ефекат на тело од разних вирусних и прехладе, помаже му да се активно одупру болести.
Урсолиц киселине, садржана у бруснице може зауставити инфламаторни процес утиче на метаболизам угљених хидрата, не формира склеротично крвних плочица, има ефекат сличан адреналне хормоне.
Органска киселина укључена у бруснице анти-инфламаторног, и антипиретска ефекат деконтаминације. Због великог садржаја бобица чувају већ дуже време. На пример, урсолиц а олеанолиц су укључени у метаболичким процесима, регулише ниво холестерола.
Хипертензија може и мора имати бруснице, јер смањене количине холестерола у зидовима крвних судова и ојачана. Упркос израженим диуретицки ефекат бруснице, када се користи нема цурења калијума из тела одговорног за стање крвних судова.
Захваљујући Б витамина из ових бобица може утицати на нервни систем, умирујуће и нормализацију њен рад. То ради веома добро бруснице о стању косе и ноктију. Чак и за превенцију рака може да се користи.
Предности брусница у успостављању дигестивног процеса је такође евидентан. Јер полисахариди - целулоза, пектин и укључена у свом саставу, и побољшава црева покретљивост доприносе уклањању токсина и соли тешких метала.
Киселим укус ових бобица савршено стимулише апетит, узрокује пљувачке и секрецију желудачне киселине. Због тога, пацијенти са ниским киселости је препоручено да се укључи бруснице у исхрани.
Доказане предности бруснице и за анемије, иако је количина гвожђа у њему, а не као велика као, рецимо, шипак, али у комбинацији са другим хранљивим материјама се апсорбује много боље.
Сок од бруснице предности
Бруснице може да се користи не само у облику бобица, али и за припрему разних напитака и посластица. Најпознатији и користан сок, који има антимикробна и диуретичко својства. Садржане у бобице бензоеве киселине-натријума у телу се конвертује у хипурна киселина, који је изолован из урина утиче на микроорганизама у уринарном тракту. Поред тога, ова киселина може повећати ефекат антибиотика који се користе за лечење бубрега.
Чак иу лечењу Уролитијаза користи брусница, само под медицинским надзором и сталним праћење промена у нивоу киселости урина. Уосталом, чак и мала количина бобица може да промени равнотежу у нежељеном правцу проузроковати губитак соли. Понекад сок користи заједно са алкалним минералном водом.
Врло добро жеђ гашење сок и корисно на високој температури.
Предности бруснице и од непроцењиве вредности за допуну витамина, кожних обољења и тромбофлебитис. Можете направити маске и сабија ове бобице. Њихова примена ће помоћи добили ослободити од бубуљица и пустуле, допринеће зарастање рана.
Брусница: предности и штете? О предностима ових бобица је рекао много, али треба да знате, и да у сваком случају то може бити штетно. Овај чир на желуцу, гастритис са високим киселости, чирева 12перстнои чир, гихта.
Similar articles
Trending Now