Компот нектарине за зиму. Најбоље рецепти

Нектарина - ово је један од сорти брескве, веома популаран међу домаћим потрошачима. Под његовим предивним глатку кожу крије слатко сочно месо, богат разним корисних витамина и микроелемената. Многи домаћице које брину о здрављу њихове породице, припрема компот од нектарине за зиму. Једноставно рецепт пића биће представљена у данашњем чланку.

Опција један: списак састојака

Сви производи који ће бити потребни да се припреми за овај рецепт, дизајниране за једну полуторалитровие банку. Кувати овај укусан и здрав пиће које треба да се налази у својој кухињи:

• Пола килограма зрелих нектарине.
• Литара чисте филтриране воде.
• 300-350 грама шећера.

Узгред, последњи састојак, количина може да варира у зависности од тога како слатко желите воћни компот.

Нектарине за зиму: редослед радњи

Да би се припремио за пиће за овај рецепт, пожељно је да одаберете зрео плод је средње величине. Ово је да се осигура да се у потпуности уклапају у теглу. Велики узорци су претходно подељен на два дела, истовремено цртеж из њихових костију.

Добро пере воће постављене на претходно стерилисани стаклену посуду. Важно је да су готово до на врх тегле. Након тога јело са воћем се налази у гвозденом чинију, прелијте кључале воде, покријте поклопцем и оставити да одстоји петнаест минута. Током овог периода будућност нектарина компот у зимском периоду на скувати.

Петнаест минута од конзерве и течност пажљиво одекантована припремљених од њих слатког сирупа. За ово је постављена у велику емајлираног посуђе, загрева до кључања и додати шећер. Када је он потпуно раствори, пан ван топлоту и његов садржај сипа у тегле испуњене воћем. Стаклене тегле одмах ролна покрива пре стерилисана, окрените наопако и провери, да ли су средства од нектарина компот спреман за зиму. Хладе банке послати на хладном месту.

Опција два: Компонента листа

Овај рецепт је занимљиво јер не захтева стерилизацију. Да припреми такав напитка унапред морате бринути о присуству жељених састојака. Овај пут на располагању морају бити:

• Килограм зрелих нектарине.
• Лимунска киселина.
• Шећера.

Број последње компоненте се обрачунава узимајући у обзир чињеницу да је једна банка узима у просеку око три стотине грама.

Припрема технологија

Да кува укусна и укусна компот од нектарине за зиму (без стерилизације), требало би да буде јасно обавља све следеће препоруке. Пре свега, треба узети воће. Њихов прање темељно под млазом хладне воде, ољуштен, преполовљена и уклоњен кости. Настали кришке шире у стаклене тегле, тако да су заузели више од половине укупне запремине. Пан је сипана вода, сипа шећер и доведен до кључања. Добијени сируп се шаље банкама са воћем и затворена.

После неколико минута течност се празни назад у посуду, додајте томе мало лимунску киселину, загрева до кључања и поново послали плода. Онда опет ради манипулације овим и онда мотати банке.

druga опција

Овај пут ћете научити како да кува компот од нектарине за зиму са воћним половине. Број производа се узме у обзир да је један литар тегла килограма воћа и оставља пет стотина милилитара сирупа. Иницијално, претходно испран нектарине су разврстани у два. Добијени слицес се ставе у посуду са хладном водом. Докле год они задржавају свежину.

Након тога пола нектарине лепо лежи у чистом стаклену теглу и за шећерни сируп тридтсатипротсентним. Затим, контејнер испуњен са будућим компот, маска поклопце и послао за стерилизацију. Овај поступак се спроводи на сто степени. Време зависи од обима посуде. На пример, пола литре стерилисати тегле дванаест минута, литра - двадесет пет, и три-литарски - четрдесет.

Компот од нектарине зими (рецепт брескве)

Да би овај изузетно користан и мирисну пиће што је потребно није баш стандардан сет производа. У кухињи треба да буде:

• Килограм воћа (брескве и нектарине).
• Два литра пречишћене воде.
• 500-700 грама шећера.

Треба напоменути да је број последњег састојка варира у зависности од сласти плода користи.

Даје вам могућност да невероватно укусна компот од нектарине за зимски рецепт са бресквама. Прво, у складу са својим захтевима, неопходно је припремити унапред плод мале величине. Претходно испран воћа отворене. Због тога они постају још нежније и кувано једно пиће ће имати пуноће укуса. На захтев од њих извадити камен, али то није обавезно. Да би се олакшало љуштење воћа прелијте кључалом водом и прелије преко хладне воде.

Припремљени воће наслагане у стаклене тегле. Такође сипајте кључале воде. Петнаест минута касније, течност је уклоњена у посебном тигању, додајте шећер и послат на плочу. Спреман да за сируп и воће мотати банке. Кувана овај начин компот од нектарине за зиму послат на хладном месту за даље одлагање.