Класични рецепт за Схортбреад

Схортбреад цоокиес - омиљена храна многих људи који су га цијенити нежан, топи укус и свежина. Основни рецепт за кратки хлеб указује на то да садржи јаја, шећер, маслац или маргарин и брашно. То је због свог састава, десерт се сматра једним од јела највише високо-калорија. Није препоручљиво да се укључе у томе да се тим људима који, због било ког разлога држе дијету. Основа ове високе калоријске Гоодиес био схортцаке теста, који се често користи посластичара у припреми колача и торти. Свежина даје маслац, који у принципу је његов темељ.

Класични Рецепт схортцаке укључује 3 шоље брашна, 250 г путера, која такође могу бити замењени кондиторску или маргарин масти, 2 жуманца, прашак за пециво и сода, гашени сирћета. Прво треба да ублажи путер са виљушком, а затим користите блендер или миксер Умутити жуманца јаја и додајте их у уље иде у истом шећер и све је потпуно мешовити. На крају је потребно сипати просејано брашно и прашак за пециво или соде бикарбоне, сирће, гашени. Примити низ већег броја зрна. То треба да буде добро обмиат, да формира хомогену теста комад. Једна од тајни којима се испостави укусно кратки хлеб, је да се охлади на пеците сат времена у фрижидеру. Пећница треба загрева до 200 Ц. Настала маса је роловано оклагијом на слој одбор не дебљи од 0,5 цм се секу из имати колаче разних облика. То може бити кругови направљени помоћу уобичајеног стакла, или на пример, пастиле, исећи ножем. Онда је љубавница фантазија може да се појави у потпуности. Колачићи печена око 20 - 30 минута док се не златне боје. Немојте да тесто дебљи од 0,5 цм, јер добијају се готови производи превише оштра.

Неки рецепти сугеришу коришћење цела јаја, али ако узмете само у жуманца јаја, онда ће бити више понуда. Такође, неки домаћице променити уље за маргарин који не мења радикално укус колача и његових својстава. Класични рецепт за схортбреад може разноврсна додавањем ИТ ИТ суво грожђе, чоколаду, кајсије, мак и други. Такође је могуће припремити двослојни посластицу. Да бисте то урадили, у време припреме теста прије дода брашно, маса је подељена на два једнака дела. Један додати брашно и прашак за пециво, и на другом и на све друге - па чак и какао. Затим послати оба дела у фрижидеру, а затим ролл их и ставити слојеве на врху једни на друге. Гет једну велику формацију доубле-лаиер. Потребно је да се савија у ролне и исећи на неколико танких комада. резултат коло колачић на две боје послати неколико минута у рерни.

Ако, међутим, класичан рецепт за кратки хлеб додати мало павлаке, затим тест ће бити савитљив и нодуларног, а десерт ће са лаким кремаст укус. Унутар је могуће да испече неку надев. Ово може бити бобичасто воће, ораси или сир помешан са шећером, јајетом и павлаком. Многи домаћице кажу да кување Схортбреад приуштити чак и почетнику у овом случају, штавише, није потребно много времена и труда. Похранити добијени производ је бољи у калаја, и колачи могу бити це само укуснија. Пеците га могуће да обични чај, а за специјалне прилике као што су рођендани, Нова година, 8. марта, и други. Колачићи су веома свестран и да ће бити прикладно на сваком столу одмор. Његов основни рецепт је једноставан да и увек је могуће да диверсификује, узимајући сваки пут нови величанствени десерт. Схортбреад цоокиес може бити одличан поклон, за декорацију јеле одмор теме респективно.