Кисело млеко сир торта са малинама: рецепт

Врло укусно, елегантан и истовремено једноставан десерт малина неће покварити фигуру, јер је врло лако са дијететским тачке гледишта. Ми ћемо вам показати како да га кувати у рерни, у мултиварка, и да ће понудити опцију без печења.

Пре него што заузимају кување, морате да изаберете рецепт

Највећи изазов - у термичке обраде. То је заиста само пацијента и пажљивог кувара. Али научи да колач од сира са малинама дефинитивно вреди. Први рецепт - класика. Није неопходно да преузме његову имплементацију, ако потпуно недостаје искуство у припреми слатких пецива. Упркос чињеници да је једноставно, потребно је самоуверени руке, изглед и разумевање онога што је потребно да бисте добили излаз после сваке фазе.

За почетнике - цхеесецаке са малинама без печења. Он је - други део чланка. Такође, описан је брз рецепт - сира са малинама у мултиварка. Али, то је дивно за власнике електричне јединице, немају много жеље да се дружим у кухињи десет сати заредом.

Луксузни десерт, скуван у рерни

За припрему дивних добрите вам је потребно:

- пола килограма малина;

- Три четвртине паковања 100% путера;

- килограм сира;

- априцот јам, 100 грама;

- јаја, пола туцета;

- чаша слатке павлаке тржишта (бесквасни);

- фунта шећера и шећера у праху;

- ванилин;

- брашно, колико ће узети лову, око две шоље;

- ољуштен пистацхиос, 100-150 г, а блендер да се исецкати на три дела;

- со.

Не бојте се мало пребацити или не да се јави било који састојак. Сласт величине шећер, јаја - вациллатес. Процес кувања увек треба покушати оно што се дешава. Ако је укусна - тако да су пропорције су правилно испуњени.

Направите од сира са малина цурд рецепт који предлажемо прво бити у стању да било коме, али то ће потрајати цео дан. И ту ће бити могуће најраније наредног дана.

Цхеесецаке са малине и урда врши у наредном секвенци. Прво, припремите Схортцаке. Док му је стало и хлади, помешати сир. Када је сир је печена и скоро хладан, мораћете да припремите прање.

колач од бисквит теста

0,5 паковања омекшаном путера, иста количина шећера, једна трећина пистаћима, два или три јаја и по до две шоље брашна у чинију и савити у ниског брзине блендеру да прекине. Требало би да хетерогену масу са јасно видљивим комадима маслаца. Схортбреад тесто воли и не воли хладне руке. Стога, није потребно да се меси. Одмах Згужвате у коме, хране омотач пластичну фолију и послати га да се стабилизује у фрижидеру пола сата. Након тог времена, извадите, ролл у резервоар на величину посуде, или мало мање. Облик и величина није битна много, јер ће готов колач да се угуши у мрвице. Са оклагијом мора да се пренесе на папиром за печење обложена нон-стицк премаз. Важно је да је добро пропоксиа. Када ће дебљина једног припреме центиметра резервоара у веома јакој пећи траје око 12 минута. Спремност цхецкед меч.

Цаке цоол и према истој оклагијом или блендер гринд кажњавања мрвица. Комбинују мрвице са преосталим омекшане путер.

Кремаста маса, тј сир

Швапски сир трљао кроз сито, помешан са мало соли, шећер, јаја и ваниле. Са блендеру до глатко. Дрвене или силикон спатула стир у павлаци. Блендер се не користи као павлака може обрано, а то не може толерисати. То би требало да добије врло хомогена, укусан кремасти масу.

печење

На дну великог једноделни облику лежи тефлон папир. Исеците траку ширине једнак висини и облик фиксира на унутрашњем калупа. Поставите мрва песак. Правилно сабијен. Пажљиво, да водећи рачуна је папир наслоњен на табли, за сир. Ставите форму на плех. Сипајте кључале воде у тигању. У идеалном случају, форма мора бити уроњен у 2/3 висине. Важно је да вода не улази у форму, а имао је доста паре. Пеците пола сата на 150 степени. Не отварајте рерну. Након тог времена, извадите сира из рерне. Он мора отрести на таласу. Неопходна жилавост стиче после хладјења. Цоол без вађења из калупа у фрижидеру. Потребно је шест сати.

премазивање

Малине треба да сортирају и стави на страну најлепше бобице. Они ће ићи на врху десерт, као што је приказано на слици. Преостале бобице треба да се мешају са кајсија и лаганој ватри да доведе до стања течног суспензије. Обришите га кроз сито да ослободе од камења и да апсолутно хомоген.

завршити

Охлађени цхеесецаке да из фрижидера и извадити из калупа. Мало топло даубинг покрије горњи и стране. Најпогоднији начин да то урадите уз помоћ широког четком. На страни да стави преостале пистацхио мрвице. На врху проширених бобица. Уколико се жели, сира са малинама, рецепт који смо горе цитирали, може побољшати помоћу не сира и павлаку, и тип сира масцарпоне. Бадеми може да се замени са дробљења Схортцаке. Ако малина кисело, његова после лежао на сира, можете посути шећером у праху.

Брзо десерт кување без термичке обраде

Кисело млеко сир торта са малинама може обавити брзо. Потребно је:

- су једноставни колачи од тесто;

- малина, литар јар;

- сир, 750-850 грама;

- шећер у праху, чаша;

- желатин, 20-тиграммови пацкаге;

- дебљине крем или крема на тржишту без квасца, 250 мл;

- пола пакет доброг уља;

- кесицу ваниле.

Овај тренутак сира са малинама припремају четрдесет минута.

Уље уклоњен из фрижидера и стави да омекшају. Желатин треба вруцом кувану воду и оставите да набубри. Обично довољно петнаест минута. Током овог периода, сир трљати кроз сито. Малина и трљати. Део бобица оставио за декорацију.

Кекс смрвљени у авану, додати меко маслац и мешати. Крављи сир комбинују са шлагом, пола шећера и половине раствора фолијом. Малина пире са исталожени сока помешаног са преосталим прах и желатина.

На дну креманок или високих дебелих наочара ставити све колачиће и лагано тамп толкусхкои за пире кромпир. Пажљиво сипати у Буттер Цоокиес пола Цхиза. Ставите у фрижидер да се охлади. Када стврдне, сипати у чаше сви малина мешавина. Поново послати хладноћу. На залеђеном слоја розе за преостали сир. Цоол на светлост згусне и украсите целе бобице. Слојеви могу бити дистрибуирани у различитом редоследу. Важно је да први је био од пешчане мрвица. Порција од сира са малинама спреман. Он је трајало око један и по сата времена. Већина тога је отишао у желе замрзавања, тако да од сира са малинама и брзог позива.

Десерт од Мултиварки

Да би мултиварка кисело млеко од сира са малинама, посебан рецепт је потребно. Производи су потпуно исти као они описани раније у овом чланку луксузан десерт из пећи, а технолошки комплексност је много мањи. Уместо кући СХОРТЦАКЕ кекса препоручујемо користећи спреман. То ће трајати око пола килограма. Сви остали састојци непромењени.

Морамо да се неколико папирне траке са јаким нон-стицк премаз и стави их попречно на дну посуде. Крајеви траке сме да вири изнад њега. На дно посуде директно на врху траке мора ставити круг пергамент папира исте величине као на дну. Зидовима такође отворити ширину траке једнак висини тигања. На дну колачића мрвица да постави и уља. Сабијене. Сипати у сир, насловним и 60 минута да обухвати "Бакинг" режим. Без отварања тигањ за 30 минута, укључите "грејање". Након тог времена, пот отвори и хладан. Цхеесецаке још није изведен. Требало би да се охлади и стабилизује на хладном месту. Боље је да га ставите у фрижидер преко ноћи. Ако у процесу печења или хлађење на својим површинским пукотинама - то није страшно. Чак и професионалци се то догоди. Такве мане су маскирани када је десерт коначно пукне. То се ради уз помоћ малине слоја шлага, и тако даље. Д

Ујутру је потребно уклонити сира из чаше повлачењем трака папира. Поклопац са слојем малине желеа са свежим бобицама и шлагом. На страни да стави гипс и прскају кокос или пистацхио. Декорација - највише једноставан и креативан рад. Свака домаћица може искористити од наших опција или изражавају своју машту.

Сматра се да је онај који је овладао производњу сира, посластице могу се узети здраво за било сложености. То није случајно. Уосталом, да би се постигао прави конзистентност из први пут не успева све. Надамо се да сте сви добијамо препоруке!