Како направити схаварма код куће укусно, брзо

Схаварма (схаверма) - јело од оријенталне кухиње, који је постао омиљен руски народ због брзине кување, ситости, доброг укуса. Традиционално се кува са овчетине. Али за европске људи више ће вероватно користити надев од пилетине, свињетине, ћуретине. У том случају, месо се кува на ражњу у вертикалном положају на роштиљу. Ово кломпе пржење укус и сочност меса у прилогу. Готови комади меса помешан са поврћа за пуњење делом, сосова и легао на лаваш. Ово јело се може уживати или у ресторану, који је несумњиво скупо, или купити од уличних продаваца који јединствено опасним. Али, ако знате како да схаварма код куће, можете да поновите процес израде свој у вашој кухињи. То ће омогућити да буду уверени у квалитет производа. Упркос чињеници да ће печење буде не на роштиљ, укус ће и даље бити велика. Хајде да видимо како да схаварма код куће за троје људи.

За Схаварма производа

• 500 грама меса. Можете узети пилетину, свињетину, јагњетину.
• Јерменски Лавасх или било који други танак. Потребна 3 комада.
• 200 г свежих зрелих парадајза, краставаца.
• Један велики лук.
• Мајонез, парадајз, бели лук и свеже зачинско биље (било по вашем избору).
• 2 кашике биљног уља за пржење.

Рецепт корак по корак

1. Пре него како да схаварма код куће, припремите сос. Помешајте једнаке количине (3-5 кашике) мајонез и парадајз пире до униформи. Додај 3-4 чена белог лука млевеног. Ставите сос цонгеал у фрижидеру 15 минута.
2. Пуњење. Месо исећи на мале дугуљасте комаде ширине 1 цм. СРЈ сунцокретовог уља док кора се порумени. Чак и ако осећате да нафта није довољно, додавши да не може, или не осетити роштиља.
3. Поврће. Краставци са парадајзом исећи на мале комаде величине. Лук треба да уситните довољно. Зелени може тло у блендеру за униформности или исећи на комаде, тако да ћете бити угодно да једе.
4. Ставите месо на лаваш прво, а затим поврће. Заспе своје зеље. За све сос, који равномерно.
5. Склупчати у пита ролни. Важно је да то пажљиво, јер Пита тесто танко и може сломити.

Ако ваш микроталасна има "Грилл", а затим готови ролне може да остане у овом режиму за 10-15 минута. То ће омогућити свим састојке да упију сос, укус творе композицију. А шта Схаварма без адзхика? Како адјика код куће? Врло једноставно и укусно.

Рецепт акутна адзхика са традиционалним састојцима

У припреми адзхика нема строгих правила у тежини и квалитету састојака. Сваки кувар бира шта и колико да додате, са фокусом на свом укусу преференција. За оне који су само покушава да припреми ово јело, предлажем рецепт акутни адзхика за схаварма којима можете мијењати по вашем укусу.

састојци

• Бели лук - 6 чена.
• Хот зелена и црвена паприка - 2 ком.
• Босиљак, мирођија, першун - за сваки сноп зелене.

Сви састојци треба да извадите семенке, пилинг, одсекли зелене стицк-ноге. Испрати храну под текућом водом. Исеците их на комадиће не треба само да их стави у блендер или за млевење меса и да се претвори у хомогену каши. Све адјика спреман. Можете послужити се укусно, деликатан, топао схаварма са оштрим, јасним адзхика. Надамо се да сте научили све о томе како да схаварма код куће!