Како да кува чорба од печурака: рецепт са разним додацима

Цлассиц супа од гљива (чији рецепт је приказан испод) се добијају из свежих или смрзнутих печурке, лук и зелениша. Понекад и даље користе кромпир. Али има доста супе, коме додати друго поврће, павлака, путер, сир и друге производе.

Дакле, јер ће класична чорба од печурака треба следеће производе: 300 грама свежих печурака (шампињона, буковаче, или друге), неколико кромпир, црни лук, уље, со и зачине по укусу (бибер, мускатни орашчић, коријандер), свеже биљке за декорацију и пола литар бујона (може бити замењен водом). Ови састојци је довољно да се кува на породичном дивној печурака. Рецепт мирисни и деликатан крем супа је врло једноставна. За почетак са биљним уљем печено печурака и луком. Сви производи се секу произвољно, јер у будућности ће бити сломљена. Супа се загрева до кључања, кувано кромпир у њима слани и сезонски по укусу. Затим, када се кувају кромпири, он шаље лук гљива, кувано још 5 минута, а затим искључите ватру. Супа цоол благо, што се меље у пире користећи блендер поново довео до рефлукса и храњени, украшавање биље.

Чорба од печурака, рецепт са пасуљем и јечма гриз

За оне који имају класичну верзију припрему јела довољно изгледа чио, постоји више хранљива аналогни. Међутим, у тренутку његове припреме ће требати више. У исто 300 грама печурака да исту количину броколи и боранију (ако је један од поврћа не би на лагеру, можемо и без њега). Такође, корисни 2-3 кромпира, неколико кашика јечма житарица, соли, биљних уља и мало зеленила. Могуће је користити зачине (бибер, мускатни орашчић и слично. Д.).

Прво пржена лук са печуркама (као у претходном рецепт) биљног уља. Гриз и запариваиут претходно прање у посебном контејнеру тако да правилно напумпана и окренуо кашу. У кључалу воду (или чорба) је послао пере, ољуштен и исецкан поврће: прво кромпир, а после 10 минута - пасуљ и броколија. додају Соуп соли и зачина, а после садржаја тигања и кувана још 5 минута онда пот се уклања из топлоте, остављена да се хлади и садржају битна поврћа одвојен од бујону (помоћу Цоландер или сита). Солид компоненте је смрвљена у блендеру са јечам каше, а затим разблажена супу и кувано. Сервиран са белим хлебом, украсите са зеленила.

Супа са сиром и печуркама

Ако кувате јело на класичне рецепт, али после су сломљена све састојке, додајте мало рендани сир, добро измеша и довести до чир, супа ће добити зачињена сир и кремасти укус. 4 порције јела треба око 30 грама сира.

Постоје многе друге опције као што су кувар супа гљиве. Рецепт у свим случајевима исти: сви састојци су куване (или пржена), меша, ломљеног и разређене чорбу жељеним конзистенције. Тако да свака жена зна да кува ово јело по вашем укусу променом састава и додао омиљену храну.

Супа крем гљива

могу додатно да се користе крему од просечног садржаја масти (15-20%) да би се постигла више истанчан укус и идеално цреаминесс. Они се додају супу након меље и чврсте компоненте су одвојени супу. Затим загревати јело препоручујемо без кључања са павлаком не увијен.