Како да кува укусна пиво тако површан код куће

У нашој земљи смо развили древни традицију кувања и пију квас. Овај напитак је доступан у сваком селу колиби. Нису их и божанском куће презиру. Како да кува квас знам никаквог домаћица. Без ове освежавајући и пенушави напитак је немогуће замислити свакодневни оброк у селу.

Преживели смо доста различитих рецепата који се и даље користе наше баке. Од њих, можемо да научимо како да се припреме Тхе Брев воће, раж и многе друге. Да би то урадили користећи само природне производе, чиме је посебно укусна пиће. Велику популарност Овас квас.

Рецепти су једноставни, а могу се користити код куће. За почетак, можете да покушате да Рие квас. Готова резултат ће добити неколико дана. Успешно припремљен напитак ће вам помоћи да уђе у укусу и врло брзо ћете постати прави професионалац у фабрици.

Идемо корак по корак да погледамо како се припремити пиво.

• само сирова вода која се користи за пиће, а не кувано. Изузетак су рецепти за воћне напитке.
• Температура воде - 30-40 степени.
• Јела у којима стартер је потребна за затварање пешкир или газу, а не пластичним поклопцем. Ова мера предострожности ће омогућити гасови слободно напоље.
• Приликом инсталирања квас за ферментацију у топлој соби, његова припрема ће бити скраћен. Потребно је да пажљиво прате формирање пене. Када престане - квас треба испразнити.
• Да би се постигао ефекат газиране напитке у готовом пиво додати неколико сувим грожђем и затвори Цан пића. Ми смо их оставити у ватри пола сата, а затим ставити у фрижидер.

Поштујући основне принципе, можете направити одличан безалкохолно пиће, које ће подићи имуни систем, успоставити рад желуца и црева и обогате тело са витаминима.

Како да кува квас од хлеба

За овај рецепт ћемо морати сваки хлеб (боље да се раж), осам литара воде, шољу шећера, четрдесет грама компримованог квасца и сувим грожђем. Исеците целу векну у мале комадиће, а затим стави их на плех и браон на средње јакој ватри. Након тога, емајл техника пут готове презле и напуните их водом. Додајте разблажени квасац, напуни шећером и добро измешати.

Ми лежао нашу посуду са неколико слојева газу или платно пешкиром. Задржавање на собној температури два дана. Затим пажљиво филтер и додати још мало шећера. Реади пиће сипа у конзервама или флашама. У сваком контејнеру додати неколико суво грожђе. Близу чврсто поклопац. Резерва врућини пола сата, а затим уклоните у фрижидеру најмање 6 сати.

Како се припремити напитак од рибизле

За рецепт потребно килограм свежих рибизли јагоде, осам литара воде, четири шоље шећера, две кашике брзе квасца, пола кашичице млевеног цимета у праху и каранфилић. За почетак, масх бобице са мало шећера. Добијена маса је постављен у глеђи посуди и напунити водом. Додајте преостали шећер и зачине. Добро измешати. Разбацане на површини завршне квасац амбалаже са газом и ставити у топлу просторију на 12 или 15 сати. Онда смо Профилтрирати добијени напитак се га испушта у боце. Чврсто затворите поклопац и ставити у фрижидер на 3-4 сата.

На сличан начин можете бити спремни квас од било каквих бобица. Користећи као сировине малине или јагоде, каша бобице нису вредни тога. Ставили су целу ствар. А цранберриес, огрозд, јабуке, брусница и других бобице у тврдој можданој опни захтева пре-гринд и помешати са шећером.

Овсене квас припремити баш тако лако. То ће захтевати 10 литара воде, 3 килограма сирове зоби брашна и око 50 грама квасца. Узмите зоб и самеље га у брашно и мекиње. Фолд добијени масу у припремљене посуду, напуните топлом водом и добро измешати. Добијена маса се сипа у земљаним посудама, које су инсталиране у рерни или пећи за цијелу ноћ, успорава у ватру. Морнинг ГАТ лонци, уклоните ружичаста Црема и профилтрирати добијени течност. Додајте квасац у њему, а затим га оставити за 12-24 сати да ферментира на топлом месту. Реади квас боце и ставио их на хладном месту. Попиј ово пиво је неопходно за 3 дана.