Како да кува паприкаш од поврћа

Већ неко време сам почела да се опоравља, а затим разбити планину књижевности, нашла сам излаз: преселила у поврћу и лакших јела. А сада желим да вам понудимо једну од својих рецепата како да кува и поврћа рагу. Основна предност овог једноставан-то припремају јела да је то "два у један", како кажу, то јест да није потребно да припреми прилог. Друга предност овог јела је да је сасвим демократски и не захтева стриктно поштовање са рецептима. На пример, ако сте љубитељ гљива - можете их ставити мало више, а ако имате неки од предложених састојака недостаје (или ви то не могу да поднесем) - може и без њега или да га замени другом.

Како да кува поврће паприкаш укусна и оригинална? На пример, овако. Припремите потребне производе:

• оистер - 1000 гр;.
• кромпир - 500 гр;.
• лук - 300 гр;.
• шаргарепа - 300 г;.
• парадајз пире - 50 г;.
• парадајз - 200 гр;.
• репа - 150 гр;.
• леан оил - 80 гр;.
• парслеи - 2 беам, мирођија - 1 веза;
• брашно - 15 гр;.
• со и бибер - по свом нахођењу;
• пресвучен Баи 2 ком.

Оистер Темељно испрати под текућом водом и поклопац у лонац, прокувати у сланој води. Након 10 минута, извуците их. Цут велике комаде и пржите у биљном уљу у великом казану са равним доњим делом, који ће бити угашена и главно јело. Следеће, остатак од кувања чорбе гљиве напунити воду (у доњем покрива чорби) на истом месту парадајз пире, црни бибер (5-6 грашак), ловор и кувајте око 10 минута.

У међувремену схинкуете фино лук, шаргарепа гумиран на ренде, и репа (пре прелијте кључалом водом, како не би горак), ситно исецкати гомилу першуна. Кувајте ову смесу посебно у тигању. Затим чист, исечен и опран кромпир. Лагано пржена у уљу. Фри о биљног уља и брашна, разблажити гљива супу.

Долази најважнији тренутак. Треба мешати у казану све састојке: динстане печурке, кромпир и поврће. Добро промешајте и додајте со по укусу, кувати око 15 минута. И на крају кувања да пренесе осветљености јело и додати елеганцију парадајз исећи на кругове, а затим све то да проври.

Како да кува поврћа паприкаш, да оброка је примамљива и укусан? Да бисте то урадили, морате да га ставите у прекрасном дубокој чинији слајд и украсите са зеленилом.

Они који желе да изгубе тежину, рећи ћу ти тајну, да је боље да једе тањир хране него сендвич са кобасицом и путером! Међутим, запамтите да калорије поврћа паприкаш може повећати у зависности од састава и количине хране која се користи током кувања.

Такође, могу да поделим са вама како да кува и поврћа рагу летњих поврћа.

Потребни производи:

• тиквице - 1000 гр;.
• купус - 500 гр;.
• лук - 200 гр;.
• парадајз - 200 гр;.
• шаргарепа - 200 г;.
• бибер - 200 гр;.
• леан оил - 80 гр;.
• першун - 1 гомила копра - 1 веза;
• со и бибер - по свом нахођењу;
• ловоров лист - 2 ком.

Почните са луком, исеците их на пола прстење, а чисти шаргарепе на кришке. Биљно уље и сипати у казан, ту бачена лук и шаргарепу, паприкаш одсуство на умереној ватри 10 минута, уз повремено мешање. Купус исеците на траке.

Очистите од махуна младих бораније, исперите и додати у воду заједно са купусом и промешајте. Од паприка семе треба уклонити, исекао га на кришке. Онда настави да одагна своје коцкице и додати до истовремено са бибером у казану. Све Мик.

Многи моји пријатељи покушали да науче ово јело, али све њих је признао да сам само да тако мирисна и апетит. Сваки од њих је потом питао да поделе како да поврћа паприкаш иста као моја. Постоје, наравно, неколико нијанси. Неопходно је да се бели лук и исецкати га као фино могуће. Испирање парадајз, исеците их на коцкице. Мој схинкуем и гомила першуна. Када поврће спремни, додајте парадајз, бели лук, биље, зачине и со. Кувајте још пет минута. Затим, уклањањем воду из пећи, гиве ит скувати за пола сата паприкаш. Млади мали кромпир кувајте одвојено, може бити директно у кожу. Барени кромпир, после уклањања кору од ње, поспите мирођију и њу служе поврћа паприкаш.

Сада знате како да кува поврћа паприкаш, тако да је јело било укусно и ниске калоријске.