Како да кува торту јетру?

Неке домаћице и не схватају да могу бити припремљена од јетре. Списак јела је прилично импресивно. Један од водећих места у њему узима торту из јетре. Рецепт за његову припрему није веома компликовано и моћ чак и почетнике кување.

За наредних пола килограма потребно рецепт говедине јетре. То мора да је јако добар испирање и извадити филм. Затим га исећи на комаде и месо. У добијеном масом додати два пилећа сирових јаја. Затим сипањем око 100 мл млека. Добијена маса се добро измеша. Соли по укусу. Такође, опционо додати млевени црни бибер. Сада треба да се пече палачинке од последица теста. То не би требало да буде веома густа доследност. Узми посуду и пеците палачинке јетре конвенционални начин.

За пуњење колача морамо лук. Његова чиста и исећи на комадиће. Шаргарепа треба очистити и ситно исецкати или решетка. Пан са биљним уљем Ставите лук и пржити га док транспарентне боје. Затим додати њу шаргарепом.

Онда смо наставити до формирања колача. Узми палачинку из јетре и шире га на делу пуњења. Онда га покрити са другим палачинке и поново шири надев на врху. Ми смо обавили ову операцију слој по слој. На врху торте јетре за мајонез и послати га у месинга комори. Време кувања је 15 минута, уз услов да је пећница је претходно загрејан.

Можете направити торту од пилеће јетре. Ово јело испада јако корисна и хранљива. Да се кува, мораћете око 800 грама пилетине јетре. Ми смо га самлети са млин или блендер. Такође додати два чена белог лука. Када се маса је глатка је потребно да га вози два пилећа јаја. Све пажљиво мешати. По укусу посолите и црни бибер. Затим додати пола шоље брашна. Још једном промешајте кувани масу. Сада баке палачинке у тигању. Покушајте да их што тањи. Технологија печења је иста као и за обичне палачинке. Пржити на једној страни. И окрените на другу страну.

Припремите фил. Ми користимо рендани шаргарепе и сецкане лук. Ми смо их пропржите у тигању, а затим додати биље, со и малу количину воде. Кувајте пет минута. Одвојено, помешајте павлаку и стиснуо кроз белог лука штампе. Спреад он а листића јетре колача и масноћа на врху са павлаком и белог лука. Будући понављајући слој по слој. Топ масти павлака и бели лук сос.

Колач из јетре могу се припремити коришћењем свиње, говедине, пилетине или било који други споредни. прехрамбена технологија не зависи од врсте јетре. Све одлучује вашем укусу.

Таке око 600-700 грама говедине јетре. Пролази се кроз машину за млевење меса. Додавање са њом два кокошија јаја и три супене кашике брашна. Пут зачина и соли по укусу. Сада треба да се пече а веома танке палачинке. Тањи су, више тендер ће бити колач из јетре.

Одвојено, помешајте мајонез и дробљени бели лук. Можете га пребију у малтеру, а могу искористити специјалне штампе. Додавање тој смеши биља, со и бибер (црни бибер). Можете узети у једнаким деловима павлаку и мајонез.
Ставили смо прву палачинку на тањиру, и подмазује сос. Затим ставите следећи палачинка поново подмазује своју сос. Ово се понавља до краја палачинке. Горњи слој масти и белог лука мајонеза сосом и поспите биљем. Деликатна арома јетре у комбинацији са светлости мирис белог лука чине необично укусно јело.

Пита са јетром може бити кувана на традиционалан начин. Али поднела рецепти оригиналнији и необично. Сеците торту подели кришке и послужити. Гости ће бити одушевљени са мирисним и деликатном укусу.