Како да кува пилеће јетре?

Како да кува пилеће јетре - разматра најкорисније и ефикасне савете. Пилећа џигерица је један од најукуснијих јела, која има висок садржај витамина и корисних својстава. Ово јело ће се допасти свим члановима породице, посебно децу. Али за кување Пилећа џигерица на дете треба да следите неколико правила, све ово ћемо разговарати у наставку.

За почетак, размислите мало савети пилеће избор јетре, његову правилну складиштење и припрему. Пре куповине споредни је потребно да погледате боју, требало би да буде тамно браон без крвних угрушака, имају сјајну површину. Добар јетре не би требало да руши и имају жуто-наранџасте нијансе.

Да бисмо разумели како да кува пилеће јетре, прво морате да научите како да га правилно чувати. Куповина споредни, неопходно је увек да погледате датум истека рока и износа. Боље да се мале комаде. Замрзнути Јетра може похранити до три месеца у замрзивачу, али у фрижидеру - само 2 дана. Да бисте сачували јело од огорчен, можете га пунити водом и оставити у том стању за неколико сати.

Како да кува пилеће јетре? То може пржити, чир или угаси. Размислите о неколико опција.

За конвенционалне класичној пресцриптион таке - цхицкен јетру у количини од 0.5 кг, 2 лук, биљном уљу за пржење, со и бибер. Сипати у посуду и ставити уље на ватру, смањити полуколецхками лук и пржити на маслацу. Мало соли, затим додати сецкану јетру. Све заједно пржити око 5 минута, а затим додати бибер. Можете додати посебан укус коријандера. Као прилог погодне пире кромпир или поврћа.

Како да пржите пилетину јетре посебно укусно? Да би то урадили, морамо да предузме следеће намирнице - Пилећа џигерица око килограм, мало соли, 2 главице црног лука, млевеног бибера, биљна уља, першуна или мирођије (можете и једно и друго). Такође, у овом рецепту додати вино или порт. У луком картер топлоте и СРЈ, сецкане прстенови, за 15 минута, додати со. Онда црни лук проширила се на плочама и одведен на јетру. Прелијте уљем, ставити у плех и пржити исецканајетра на свим странама за неколико минута. Затим ставите пилетину јетре на лук. Вина (или друго пиће) довести до кључања у тигању. Процес не сме да прелази један минут. Гет сос сипати јетру и лук, а поврх тога је украшен сецканог першуна или мирођије. Можете распасти кувано јаје. У процесу кључања све алкохол носе са, она ће имати само лепу, укусну и укусни сос.

Да бисмо разумели како да кува пилеће јетре за децу, неопходно је да се придржавају следећих правила. Прво, да се одржи споредни у води пре кувања, ово јело ће додати мекоћу, и елиминисање ван укуса. За дете је боље да се кува јетра није лук, а од житарица, као што гриза. Да бисте то урадили, ролл делове у сољу и гриза, а затим пржити на маслацу. Да дају посебан мекоћу јетре, она може бити неколико минута да упије воду нема, а у хладном млеку.

Како да кува пилеће јетре? Она мора бити добро опрати и пржити док не буде кувано. Можете направити јело са павлаком или мајонезом. За ово узмемо - павлаку, црни лук, јетру, першун, сок од лимуна. Пржити у тигању са биљним уљем исецканог црног лука и јетре до скуван, па додати павлаку (мајонез) и сок од лимуна. Оставите да делује неколико минута, а затим поспите сецканог першуна. Као прилог је боље изабрати кромпир, пиринач или шпагете.

Дакле, погледали смо неколико опција за кување пилећа џигерица. Сви они су прилично једноставна. Како да кува пилеће јетре? Можете додати на њу вино и киселу павлаку да се у сопственом соку, ставити поврће или печурке. Јетру може бити унапред пржена лук, ставити у лонац, додати воду и кувајте до готово.