Како да кува пилетину срца са кремом?

Побркао ко мисли изнутрице мање укусна од конвенционалне меса. Потребно је само да се зна како да их кува. Узмимо, на пример, пилеће срца са кремом. Постоји неколико варијанти овог јела. За поређење, можете видети неке од њих.

Осетљивост у сваком залогају

Пре него што почнете, морате да запамтите два основна правила која се морају поштовати да кува укусна пилетина срце:

1. Производ не би требало да буде овердри или дигест. Из овог ваздуха структуру тканине је компримовани и постаје крут.
2. Не треба да злоупотребљавају биље са веома јаком аромом. Он дави се осетљиву укус производа, а јело губи своју индивидуалност.

Најбоље ствар од пилетине срца са кремом, користећи минималну количину састојака. На радној површини, требало би да буде само најнужније производи:

0,5 килограма свежих срца, соли, 500 грама павлаке, зачина, брашна, 1 шаргарепа, биљна уља и лук.

Припрема пилетине срца са кремом у неколико фаза:

1. Први-производи треба да се опере, а затим лагано пржите у тигању. Готови комада искључен у чисту посуду.
2. Поврће очистите, а затим лук исећи на коцкице и шаргарепа пожељан заљубљена у ренде. Затим, треба да прже у уљу које је оставио иза срца.
3. Добијена смеша је стављен у пот. Додајте со и зачини доступни, а затим сипати све креме и ставити на малом пламену.

Након 5-7 минута пилетина са кремом срца су спремни. Производ испада врло мекан и сочан. Он иде уз пиринач, куваним кромпиром или другим поврћем.

пикантан додатак

Постоји још један занимљив начин да припреме пилећих срца. Рецепт крема може бити мало додатак. Резултат би требало да буде следећи пакет производа:

по килограму срца 500 грама било печурке, со, 250 грама павлаке, 3 лук и зачини.

У овом случају, процес припреме ће бити организован на следећи начин:

1. Печурке (боље да се гљиве) Кувајте у кључалу воду за 10 минута, не заборављајући мало соли у.
2. Срца у посуду са врелом уљу и СРЈ у мало влаге лево. Не можемо дозволити да се сва течност испари.
3. Исецканог лук додај у срцима и наставља печење још 10 минута.
4. Печурке процедити и такође у посуду.
5. Сипајте павлаку и кувајте три минута. Овај пут ће бити довољно.

Док се производи проври, проверите количину соли. Ако је потребно, боље је додати у овој фази, а не за столом. Испоставило се врло укусан паприкаш мирисну масу која ће уклопити у савршено са тестенином. У екстремним случајевима чак може да послужи као посебан јело.

апарати помоћи

Модерна домаћица кува много лакше. Она обично има доста паметних уређаја који ће се лако носити са најтежим задатком. На пример, можете лако направити пилетину срца са кремом мултиварка.

сет компоненти, можете узети најчешћи:

0,5 килограма срца пилетине, 1/3 шоље павлаке, со, 1 главица црног лука, 1 кашика брашна и мајонезом, паприком, биљно уље, мајчине душице и бит Кхмели Сунели.

Припремљена јела скоро у истом даху:

1. Прва ствар коју треба да пере срца, исечене на пола (не обавезно) и ставе у чинију Мултиварки.
2. Заспи на врх сецканим луком пола прстенова.
3. Додајте остатак компоненти, инсталирање "гашење" режим и остати на тој позицији за 1 сат. За најбољи укус, и даље можете ставити кашику мајонеза. Ово ће додати у мешавину посебан шарм.

Када се тајмер сна, можете безбедно отворити поклопац и примените готовог јело на плочи заједно са својим омиљеним прилогом.