Како да кува мало плаво: рецепата

Како да кува мало плава? Пре одговора на ово питање, треба разјаснити да, генерално, термин подразумева. Чињеница да је ово колико домаћице миља познат као патлиџана. У вези са овом чланку у будућности, такође, одлучили смо да користимо ту реч.

Опште информације о поврћа

Пре него што говоримо о томе како да направи малу плаву, треба рећи да уопште није такав производ. Патлиџан - прилично уобичајена биљка у нашој земљи. То може Пицкле, чир, Браисе, печење и пећи још. Међутим, треба напоменути да је ово поврће је често горак. Да се отараси непријатне укуса, потребно је да смањи жељену кришку, а затим потапа у слану воду за сат (до 1 шољу течности треба чине око 2 десерт кашике соли). Као резултат таквих поступака у патлиџана мора да иде све горчину. Али, пре него што га користите, будите сигурни да испрати чистом водом. У супротном, ризикујете да се слано јело.

Како да кува мали плави сир и бели лук?

Патлиџан - свестран поврћа из које се испоставило да то није само укусно главно јело или припреме за зиму, али и заједнички ужину. Да би се припремили, треба:

• хигх-цалорие мајонез, павлака - 110-120 г;
• плави патлиџан млади и не велика - 3-5 комада;.
• чена белог лука - 2-4 ком;.
• свеже мирођије - неколико гранчица;
• качкаваљ или крем - 80-90 г,
• без мириса биљно уље - користити на дискрецији;
• пшенично брашно - стаклени (за обваливанииа производа).

Предтретман плава поврће

После студија рецепт, како да кувају са белим луком синенкие треба пажљиво контролисати све поврће. Они треба да се опере, а затим исећи на не баш густу плочу. Даље патлиџан препоручује потопити у слану воду, тако да им је максимална лише горчине.

Кување укусно пуњење сира и белог лука

Како да кува укусна мало плаво, тако да они могу бити безбедно за сто, као мирисне грицкалице? Ово захтева Грате чена белог лука, и чврста или крем сир на малом ренде, а затим их помешати заједно са ситно сецканог зеленим тоновима мајонеза и павлаке. Као резултат тога, требало би да формира прилично густу пасту. Ако је укључен превише течности, онда је потребно додати мало рендани сир. У супротном, пуњење може да превазиђе грицкалице.

Печење поврћа у сунцокретовог уља

Сећање како да кувају укусно мало плаво као мирисни грицкалице треба да буде добро СРЈ плави патлиџан кришке. Они морају уваљати у брашно, а затим третира у тигању, претходно га сипа у биљном уљу. Да бисте се ослободили тога се препоручује да се стави на папирним убрусима и оставите да одстоји у овом стању неколико минута од вишка масти после термичке обраде, и поврћа. Ако то не урадите, можете добити ужину превише масна.

Процес формирања топлог оброка

Како да кува мало плаво - односно, ужину од њих? У том циљу, тањир пржене патлиџана жели да постави на равну плочу, а затим нанесите им дебелу надев. Следеће, треба да заврши на поврћу ролну, а да се нису објављени, треба проширити на ражњиће. Исто тако, треба да изврши и остатак ужина.

Како је дивно да представи госте?

Сада када знате како се кува мало плаво са белим луком пуњење. У циљу представљања ужину за столом, потребно је да се стави на тањиру, саветује се да утре свеже листове зелене салате. Узгред, за лепоту између ролнама патлиџана се даље може ставити целе маслине или маслине.

Пеците патлиџан у рерни

Ако не знате шта је оригинални вруће јело да представи гостима, препоручујемо да користите рецепт описан у наставку. Печена патлиџан брод - савршен оброк, који не може да одбије било који од чланова ваше породице.

Дакле, говоримо о томе како да припреме мали плави са парадајзом. Треба да купите:

• мајонез, павлака - око 110-120 г;
• Плави патлиџан млади (не баш велики) - 3-5 комада;.
• Пуњени парадајз - 2-4 комада;.
• свеже мирођије - неколико гранчица;
• лук - 1 мали комад;.
• качкаваљ или крем - 80-90 г,
• без мириса биљно уље - користити на дискрецији;
• со и бибер - по укусу коришћење.

Припрема плаве поврћа

Одакле да почнем? Како да кува мало плаво у рерни? Да бисте то урадили, узети мало младих патлиџан, да их добро опрати, а затим уклоните ручицу и пупак. Даље, морамо поврће преполовљена (по дужини) и извадите језгро. Као резултат ових активности, потребно је да се нека врста "чамца". У исто време да повратим средњи део не би требало да буде, јер је корисно за нас да створи укусан надев.

Кување надев од парадајза

Након припреме "Боатс-патлиџан" са сигурношћу можемо прећи на припрему пуњења. Ово захтева фино сецкате меке парадајз, додајте их до сржи, цут поврће, а затим сипајте сецкан лук и копар. Помешајте све састојке, требало би укус сољу и бибером по укусу.

Формирање јела пре печења у рерни

треба да прашак за нафту за подмазивање површину и ставити укусима соли "чамаца патлиџане" Да би се формирала такву вечеру. Даље, потреба да се сваке поврћа прелива, а горњи слој мајонеза га подмазати и поставити чврсте или танке кришке топљени сир.

термичка обрада

Формирана "боатс" да се стави у рерни предгрејан и чувати на температури од 200 степени 20-25 минута. Током овог периода синенкие постане потпуно мекано и сир се топи и покрива све антене укусну сјајном кору.

Правилно служио на столу

Након патлиџан термичка обрада треба пажљиво разграђују плитким плоче и одмах са овим сто. Једите ово јело препоручује се, уз хлеб и свежу салату.

Како да кува мало плаво у грузијском?

Као што је поменуто горе, патлиџан може припремити сваку јело савршено. Тако је грузијски национална кухиња препоручује користе ову поврћа с богатого и укусан Буглама. Припремите јело може бити на шпорету, и мултиварка. У овом чланку ћемо користити тај други уређај.

Сада, запамтите како да кува мало плаво на мултиварка треба припремити састојке као што су:

• Млади патлиџана - 4 ком;.
• паприка - неколико комада;.
• Кромпир - 2 ком;.
• ламб цхопс - 600 г;
• месо бротх - пар сечених наочара;
• оштар свеж лук - неколико комада;.
• софт ред парадајза - 2 ком;.
• Јуици шаргарепе - 1 ком;.
• љута паприка - 1 под;
• чена белог лука - 3 ком;.
• свеж босиљак - 4 ексери;
• першун и цилантро - оне беам;
• хмеља-сунели, со - по укусу коришћење.

Процес припреме

Да би ово јело, потребно је да очистите све поврће, а затим исеците их на прстенове и по прстенова. Јагње треба исецкати на веће комаде, ставили у мултиварку и СРЈ у батцх начину рада за сат времена. Следеће, преко меса кришке потребних наизменично ставити поврће, зачини и ароме свежег зачинског биља, а затим сипати супу и кувајте у одговарајућем режиму за око сат времена.

служити

Након завршетка програма у грузијском јело , морате додати рендани бели лук, а затим потопити 10 минута грејање. Следећа Буглама треба организовати на плочама и послужите са Пита гостима.

Патлиџан ин Кореан

Сада смо наћи други начин да се припреми мало плаво - корејски. Да би то урадили морате да купите:

• Млади патлиџан - 2-4 комада;.
• чена белог лука - 3 ком;.
• соја сос - 3 велике кашике;
• зелени лук - беам;
• Лимун - ½ воћа;
• сугар - кашичица;
• млевена црвена паприка, сол - по укусу за коришћење;
• печени сусам - десерт кашика.

Процес израде сланих грицкалица

Патлиџан треба да пече зато што су постали толико мекан у рерни, а нису били влажан. Даље, они треба да смање у прилично великим баровима. Након тога, потребно је додати исецкан бели лук и млади лук. У истом јела мора за соја сос и стиснути лимуновог сока. На крају салате потребно укуса зачина и сусама. Помешајте све састојке, требало би нека скувати два сата и служити.

Припремите мариниран патлиџане

Како да кува мало плаво као печурке? Да би то урадили, они морају правилно маринирати.

Дакле, треба нам:

• филтрирана вода - 2 шоље;
• патлиџан - 3-5 ком;.
• сирће - ½ шоље;
• ловоров лист - 3 јединице;.
• салт - ларге споон;
• без мириса биљно уље - чаша;
• црни бибер аллспице - 5 грашак;
• Бели лук - неколико чена;
• лук 2 ком.

Процес маринирања

За припрему таквих грицкалице патлиџан захтева чист и исећи на вафли. Даље они треба да буду пржене у биљном уљу. Црни и бели лук ситно исецкати потребно. Након тога, посуда мора да предузме и наизменично искључен њој плави патлиџан слој, слој белог лука, црног лука и слично Д.

Од преосталих састојака потребних да би се сланим раствором, а затим га попунити све поврће. Ова маринада патлиџан треба да издржи 4-5 сата, а затим прећи их у конзерве и стерилишу на плочи за око 25 минута. Следеће, треба да мотати контејнер.

патлиџан кавијар

Да бисте сазнали како да кува јаја на мало плаве, мало ко зна. У том смислу, ми смо одлучили да вам представимо детаљан рецепт за ову радног дела. За то нам је потребно:

• јуици шаргарепе - 5 ком;.
• плави патлиџан млади - 10 комада;.
• паприка - 5 ком;.
• сијалица - 5 ком;.
• парадајз - 1 кг;
• уље без мириса поврћа - додаје да пробају;
• зачини - додати по укусу.

начин припреме

Како да кува јаја малом плавом брзо? Да бисте то урадили, морате да се придржавате следећих услова.

1. Патлиџан треба опрати, исећи их пупка и петељке, а затим коцкице и исецкати штанд у сланој води 35 минута. Поврће захтевају додатно испрати под млазом воде.
2. Хеад сијалице, паприка и парадајз треба да буде мека и прање, а затим наизменично меље у не баш велике коцке. Што се тиче шаргарепе, пожељно је да се одвојено цхоп на ренде.

Након пажљивог руковања основне поврће треба да дубоко тигања и максимално подгрејати га на плочу, додајући пре биљно уље. Даље се у кључалу масти је дужан да за исецканог лук и пржити их док не постане транспарентан. Након овог златног поврћа на потребу да додате рендани шаргарепа, паприка, плави патлиџан и парадајз. Помешајте састојке, требало би да кувајте на лаганој ватри око 35 минута. Након тог времена производ је потребно да се укуса зачина.

На крају је завршио патлиџан паста мора ставити у стерилисане тегле и запечаћене ролл. Држите радни предмет се жели у комору расхладном или оставу подрума, тј у хладној соби. Једите патлиџан кавијар може да буде заједно са хлебом или га додати на било прилога.

da резимирамо

Као што се може видети из малог плаве може да се уради у потпуности било оброке, укључујући и грицкалице и мирисних препарата за зиму. Главна ствар у процесу припреме таквих поврћа да се реши на горчине. У супротном, готов јело неће моћи да користе.

Такође треба напоменути да је млађе патлиџан, мекши је кора. Осим тога, из средњих воћа су увек добија највише нежни и софт стартера. Зато препоручујемо да користите само младе и свеже убрано производа.