Италијанска салата

Богат избор различитих јела и неочекиване комбинације производа карактеристичне за италијанске кухиње. Ово иностранству тренд је невероватно модерно у Русији данас. Зато салата рецепти италијанске кухиње покушавају да примене у пракси и код куће. И то није тешко.

Италијанска салата са плодовима мора

Италија је позната по својим рибљим специјалитетима. Дакле, постоје салате, које укључују такве састојке. Један од њих треба да фунта кувано морски плодови (лигње, сипе, шкампи, шкољке, хоботнице), лимун, першун, оригано, паприка, чена белог лука 2, маслиново уље (6 кашика), црни бибер и со.

За почетак рибљи мешавину треба кувати (око 10 мин). Паприка исеците на траке. А онда можете наставити са припремом салату. Бели лук треба да протури у чинију. Овоме је стиснуо лимуна пола. Све ово је потребно попунити пола уља. Топ прелив се посипа оригано, со и бибер.

Добијени маринада се шаље на плодовима мора, који инсистира на томе да је око 2 сата. Након Бибер стигне. Фино сецканог першуна Украсите салату на врху. Сервирати ову италијанску јело са комадима потреба преосталог лимуна.

Италијанска салата са поморанџама

Необично за нас сматра италијанска јела са воћем. Дакле, за то салата ће морати 2 наранџе, коморач, 2 главице црног лука, рузмарин, суши, 5 кашика уља (маслиново само), винско сирће и основних зачина.

Наранџаста веома нежно очисти и одсећи спољашњи бели пленоцхку. Слице поморанџе у облику кругова, док је уклањање свих кости. Сви делови се шире на равној посуди. Сок преостало од поморанџе, треба држати у посебној посуди.

Коморач се чисти од крупних комада и језгра фине трим сећи на коцке. Лук су тло. У одвојеној посуди, помешати сок од поморанџе, путер и, наравно, винског сирћета, рузмарина и основних зачина. Црусхед коморача постављена тамо 10-15 минута.

На равној плочи раширених поморанџе, врх дистрибуирати лук, а затим кришке коморача. Ова салата није само оригиналан и укусна, али и начин исхране и садржи врло мало калорија.

Шарена салата Италијански

Цолорфул салате - то је посебан део италијанске кухиње. Они могу бити веома различити: поврће, риба, месо. Овај рецепт је припремљен са додатком инћуна. Потреба за припрему чен белог лука, 4 парадајза, слатке 2 и жута паприка, 1 краставац, црне маслине, лук, инћуни, босиљак, неколико кашика маслиновог уља, винског сирћета кашике, кувано јаје и со.

Бовл, који ће се служити салату, морате да трљате унутра са белим луком. Парадајз исећи на колутове и бибер - по прстенова. Краставац, лук и инћуна треба бити сломљен на коцкице. Сви ови састојци су додати у једној посуди. Да би додали маслине, босиљак. Салату обучен са маслиновим уљем и винског сирћета. Јело се соли, меша, надахнуто за 10 минута, а служио за столом. Украсите ова италијанска салата може кувано јаје кришке.

Италијанска кухиња. Салате са орасима

Италијани често додаје различитим јела орахе. Најпопуларнији Употреба лешника и бадема. Због тога, италијански салате имају такву особину луду арому и укус. За један од њих је потребно мало хрскав зелену салату, зелена салата оставља обичан, потиче целер, 50 г ољуштене лешнике, колико пармезан, мало путера маслиново уље, со и бибер црном.

Прво увијен зелена салата се сече у ситне траке. Целер црусхед коцке и лешник грубо сечене (доступни на два или четири дела). Сир се сече танке, скоро провидне пластике.

У првој посуди иде коврџаву зелена салата, целер, а затим одлази уобичајено салату и сложен на врху сира и лешницима. Пре него што послужите салату зачињена маслиновим уљем, сољу и бибером темељно.