Зрази са јајетом

Реч "зрази" долази из Пољске језика. Такозвани пљескавица од млевеног меса или кромпир, који су смештени у разним преливима, најпопуларнији од њих је јаје. Уживајте у овом једноставном, али у исто време оплемењена јела ваши гостију и чланова породице!
Нудимо неколико опција за припрему укусних јела "зрази са јајета."

Зрази са јајетом и сиром:
Потребне су вам следеће компоненте: (. 2 кашике) млевено месо (500 грама), може се користити било које врсте сира (100г), лук (2 пцс.), Сунцокретово уље, Тасте со, зачина за месо, по жељи, крекери мрвице, јаје (3 комада. - кувано за две пломбе и један за сирово месо кобасица), зелени лук ситно исецкан, на јучерашњи бели хлеб (50 грама), млеко (100мл).

Ситно исецкати лук и додајте га у куваном надев. За сада морамо додати надев хлеба, који морате да претходно потопите у млеко, а затим и бибер, со, црни лук. Добијена маса промешамо. Правите мале ћуфте а ла царте.

Сада мик сир, који би требало да решетка са сецканим куваним јајетом и сецканим црним луком (зелена). Куваног меса котлети треба олако притисне у средини ставити кувано надев, а затим формира спреман зрази који би требало да уваљати у брашно или презле куване, а затим брзо СРЈ на обе стране. Затим померити посуду и ставите га у загрејаној рерни на 200 степени. Оставите зрази јаје за десет минута. Јело се може уређена пре сервирања било зеље.

Зрази кромпир са јајима и сиром рецепт:
За припрему вам је потребно следеће састојке: кромпир (9 комада), јаја (3 ком.), Биљно уље (3 средња лук), пиринач (1/4 шоље), лук, презле, со и бибер.

Јаја треба да се кува и ситно исецкан, додати лук благо не порумени, а затим Пре- кувано пиринач, бибер и сол. Скувати кромпир, затим га масх и додати сирова јаја, млевени црни бибер, со и добро измешати. Од резултат маса кромпир мора бити мале округле грануле, ставити фил у средини уредно умотан ивице и да зрази овални облик. Спреман зрази место на мрежи, који треба подмазати уљем и ставите га на 10-ти минута у пароброд. Спреман зрази треба сервирати са гљива или сосом од парадајза.

Зрази месо са јајетом:
Мораћете следеће састојке: млевено свињско месо (500г), маслац, бибер, со, мали свежањ зелених, кувана јаја (2 ком), презле.
Скувати јаја, па их ољуштите и уситните, сада морате додати да им је зелено - биће пуњење. Узми млевено месо и мало бибера и соли, добро промешати и додати два или три кашике воде. Од масе мљевеног меса пљескавице средње величине облика, поравнајте их и ставити у кувани фил, а затим ролл их у презле и може наставити да пржење.

Зрази СРЈ са обе стране на загрејаној посуди, а затим лагано дим ватру на зрази могао пржити унутра.

Зрази јаје. Рецепт са млевеним пилетином:

Биће вам потребан млевено пиле (500 грама), лук (2 ком.), Бели лук (један чен мала), јаја (3 ком.), Презле, зачине, биљно уље, бибер и со.
Лук мора бити фино исецкан и пржити два јаја треба да прокључа, остави да се охлади и исећи на ситне комаде, такође. Кувано млевено месо, додати чен белог лука, која је неопходна да се самеље зачине и добро измешати. Да пеку лук треба додати коцкице јаја и мало зачина, промешати поново.
Кувано млевено месо је подељен на седам делова, од којих је свака ролна у палачинке. На средини стола лежао два. кашика куване надев и обезбедити ивице и ролну у презле. На врелом Пан онаквим зрази са две стране пет до седам минута, а затим покрити посуду са поклопцем и оставити да одстоји кратко време.
Било зрази могу бити испоручени са поврћем или салата лишће. Пријатно.