Салата "Цезар" са шкампима: деликатна и оплемењена рецепт

Убрзо је Нова година, па нудимо ставити на свечаној табеле салата "Цезар" са шкампа. Овај препарат варијанта импресионира својом пријатног мириса, меке и светлих боја. Гости ће бити одушевљени салата "Цезар" са шкампима. Рецепт за кување скоро сваки домаћица има своје, али нудимо опције. Сигурно да ће доћи по вашем укусу.

Салата "Цезар" са шкампима. рецепт за

Кључне Састојци:

• зелена салата;
• сок од лимуна;
• сир "пармезан";
• маслиново уље;
• ликуид хонеи;
• шкампи (10 комада);
• маслац;
• салт;
• свеже млевени бибер.

За кротони:

• три кришке хлеба;
• Провенцал биље;
• маслиново уље;
• два чена белог лука.

За сос:

• једно јаје;
• рафинисано биљно уље;
• сенф;
• балсамиц сауце;
• маслиново уље;
• црни бибер.

Припрема технологија

Отопити замрзнути шкампи, испрати их у хладну воду. Уклоните главу, органа и љуске. У посуду ставите ољуштен шкампе. Одвојено мик паприке, добро соли, сок од лимуна, меда и маслиновог уља. Схримп стир добро са ове смеше. У двадесет минута да оду у маринирати. У међувремену, загрејати тигањ, сипајте мало уља. Ставите шкампе. Фрај за око три минута са обе стране. Када су козице су спремни, извадите из тигања и додајте у посуду да се охлади. Добијање кување тост. Чен белог лука исецканог. У тањиру за мало маслиновог уља и додати цхесноа. Оставите два сата, тако да се уље поклон. У међувремену, можемо смањити хлеб на коцкице. Загрејте тигањ да му за уље белог лука, а затим проширила хлеб коцке и пржити их. Будите стрпљиви још мало, а ускоро ће бити спреман да "Цезар" са шкампима!

Рецепт соса - наш следећи корак. Јаја кувајте меко кувана, бреак га и ставите га у чинију. Такође додати сок од лимуна и сенф. Све умутити миксер. Сипајте маслиново уље и биљно уље. Још једном да раде блендер. Сос треба да згусне. Додајте кап балзамико сос, бибер и фине соли. Добро промешати. Сос је спреман!

Оперите салату лишће. Руке су им разбијање и додајте у посуду. Додај у сосу, трљати сир. Сада ћемо наставити да служи. Проширила на тањир салате са сосом о њима тост и шкампи и све поспите ренданим сиром. Соли по укусу.

"Цезар" са пилетином и шкампима

Кључне Састојци:

• зелена салата;
• салт;
• крутони;
• сир "пармезан";
• сос;
• димљена пилетина (200 г дојке);
• кувани схримп (8 комада).

Припрема технологија

Сос и крутони припремљени у складу са претходним рецепту. Дакле, пилеће бело месо исеците на кришке по дужини. Исперите салату, будите сигурни да га осушите и мељу. Шкампи користе већ ољуштене и кувано. Грате Пармезан. Сада су сви припремљена састојци су помешани. Сезона са сосом и миксу. Салата је спремна за испоруку на табели одмор.

"Цезар" са шкампима

Кључне Састојци:

• два чена белог лука;
• Осам парадајза;
• правнс (20 комада);
• зелена салата;
• ¼? Лимун;
• бели хлеб;
• маслиново уље;
• бибер;
• сир "пармезан";
• морска со.

Припрема технологија

Пот чир воде и кувати шкампи. Око 5-8 минута. Узмите тигањ загрејати уље и баци два чена белог лука. Када је порумени, извадите. Вратити исти шкампе и пржите у мирисном уљу 5 минута. Скуеезе сок од лимуна и бибер. Слоттед кашика, уклоните ракове и издвојено време. Парадајз исеците на половине. Сир решетка. Исеците хлеб на коцкице и осушите Пан мало њих. Организовати јело. Распоред салате лишће на широком тањир, на истом месту све кувана састојака. Облачно са маслиновим уљем. Дакле, спреман да још једном аспекту салата "Цезара" са шкампа.

Рецепт за ово јело можете сусрести са лосос, шунка, ананас, орасима и тако даље. Сервирати на једном, а то ће бити топљене трбушњаци. Пријатно!