"Американо": Коктел одобрен Џејмс Бонд

Култура мешавина занимљивих пића дубоко инфилтрирали у наше редове, а прерастао у клубу живот. Чак и на породични одмор често нуде гостима није вино, ракија или вотка, и разне коктела. Познаваоци имају времена да се нађе у дугом списку композиција изабраног фаворити. А један од њих је био "амерички" - коктел, имају наглашену горчину, средње снаге и изузетне ставове. Занимљиво је да је аутор рецепт људи атрибута вишеструку личност. И свака верзија од жестоко бранили своје присталице.

Рецепт - Ернест Хемингвеј

Омиљена верзија на "америчком" - коктел измислио чувени амерички писац. Није тајна да Хемингвеј је волео не само пију, али и волео да експериментише са мешање пића. Нарочито познати "Папа добле" од белог рума, креча и грејпфрут, са малом дозом ликера МАРАСЦХИНО, тачно припада "пера" писца. Што се тиче "Америцан": коктел их је наводно направљена, када Хемингваи је имао идеју да комбинује са вермут са "Цампари". Наравно, патенти на такав алкохолног деликатес у то време није дато, тако да се сматра да је легенда да су неосноване. Да, и није јасно зашто је писац дао то име његовог изума. Уместо тога, он би смислио нешто више "говоре".

Друга верзија приче

Чини се више аутентични легенду у којој је аутор Рецепт је одређена Гашпар Кампари. Италијански рођењем, у 60-тих година 19. века, он је барменствовал у својој радњи и хтео да иде у Америку. Када је одлучио да покуша да се мешају "Цампари" у Милану и "ЦИНЗАНО" у Торину. Резултат га је задовољан. Он му је дао име - "Милано-Торино", у част града где је "дошао" основне састојке. Али, убрзо име промењено у "САД": коктел је толико популаран код туриста из САД, аутор сматра да је потребно да се поменути ову чињеницу у свом имену. Истовремено, дјелимично реализована свој сан живе у иностранству.

довн то еартх верзију

Иако можда најпримитивнији историја највише тачно одражава порекло "амерички". Коктел, према њеним речима, помешан је готово истовремено са неколико италијанских бармена у 1917. и име било зато што је постао омиљено пиће америчких војника који су слетели у овом тренутку у Италији. Шта год да је, "Американо" - коктел, омиљени широм света. Чак и најпознатији шпијун, Дзхеимс Бонда, у првом од Флеминг књига воли са њим.

Коктел "Американо": рецепт и кување

Састав пића је врло једноставна. Треба ми слатки црвени вермут (идеално - исти "ЦИНЗАНО") и горко "Цампари" у једнаким количинама. Обично бармени узимање 50 мл. цоцктаил гласс испуњен до три четвртине ледених коцки прелије оба типа алкохола. Ласт ентри соде - стотину милиграма. Садржај посуде се меша са кашиком за коктел. Ивица стакла је трљао са наранџом (наранџе, лимун, креча) и украсите га исто кришка или кора спиралу. Трести у шејкер у припреми "Тхе Америцан" је бармен грешка. Али у многим нашим клубовима се тражи да направи коктел у таквој технологији, сматрајући да зато што је укус ће бити још израженији.

Ако желите горак укус и било би пожељно да се нагласи заменити соду и тоник. Да бисте добили исти "Америцано" - коктел слику коју видите у овом чланку, само са повећаним грубости. Ако желите јачи пиће, али у истом опсегу укуса, заменити минерална вода је чиста џин. Коктел у исто време је променио име у "Негронеом" - име генерала француском, који је измислио и имао велико поштовање за ову посластицу. А Французи су добро упућен у винску карту и свих алкохолних задовољства!