Храна и безалкохолна пића, Главно јело
Чување шаргарепе без муке
Без одговарајућих услова складиштења шаргарепе она увек прети да брзе увенућа. Непожељан аспект, који би требало да се спречи је ничу листове. Други проблем који се мора узети у обзир, стање шаргарепе за зиму, то је осетљивост корена свих врста болести. Најчешћи од њих се сматра да су црна, сива, бела и трулеж.
Узрочник црне трулежи - гљивице Алтернариа - могу бити у тла и биљних остатака органске материје. Сива плесан утиче шаргарепе ткиво у пушистие депозита на њеној површини. Ова болест се шири брзо, крећући се са инфицираних на здраве коренима, што складиштење шаргарепе у праву катастрофу.
Изузетно опасно је беле трулежи или тзв Сцлеротиниа. Поред шаргарепе, може да уништи много другог поврћа у продавници, омекшавање корене и да их покрива са белим паперјем и слузи.
У лезијама дри рот - површински некроза - шаргарепе прекривен тамносмеђим тачкама, док је сува.
Стога, шаргарепа складиштење захтева одредјене услове који морају да обезбеде доступност цјелогодишњу целине, здрави и што је најважније, корисне корена.
Припрема шаргарепе за складиштење
Пре слања шаргарепу у складишту, она треба да иде кроз забио подмерзсхие или имају механичка оштећења на коренима.
Врхови треба смањити на не више у стању да клијања бубрега. Такође се препоручује да се прекину савете, који су највише подложни болестима.
Оперите поврће не треба да. Након пројекције, они прскају или посута са посебним раствором креде. Онда су шаргарепа треба добро осушити у сенци месту.
довољно пажљиво треба да припреми и складишти да шаргарепу пред полагање мора да се очисти од отпада прошле године, потпуно осуши, лимете и поспите формалин.
Слање саргарепу за складиштење, важно је узети у обзир њену компатибилност са другим културама. На пример, шаргарепа не толерише близина јабуке које производе етилен, што погоршава квалитет укус корена усева.
Метходс складиштење царротс
Постоје многе опције које омогућавају складиштење шаргарепа зими. У подрумима је велика да издржи складиштење у расутом стању у уобичајено, али постоје и други начини.
У приватној кући, ако нема подрум, шаргарепа може да се чува у кесона, који је лако направити од металних буради, ископана је у подрум куће. кесон врх поклопац треба чврсто затворена да би поврће из мишева. Покривају неопходно је да се направи мали отвор за вентилацију поврће, а на врху топлог сена или другог материјала.
Веома удобно да држи зимске поврћа у кутијама. За шаргарепе за складиштење треба да чврсто кутије капацитета не више од 20 кг. Попуњавање шаргарепу, они се налазе на постољу на подијума.
Чување шаргарепа у кући се најлакше обавља уз помоћ пластичне амбалаже, што ствара најбољи модус за корена. Можете купити готове торбе, а можете их кувати себи лемилица од хране разреда полиетилена. Оптимални димензије таквог торби је дугачак око један метар и пола метра ширине.
Опције шаргарепе интербеддед
Без обзира на изабрани метод складиштења шаргарепе, било кутијама или пластичним врећицама, или само гомиле у подруму, је потребно интербеддед.
Један од најчешћих начина је брушење. По правилу, шаргарепа су смештени у пирамиде до метар висине ван главе. Коренасто поврће у исто време се сипа рав песак, као сушења од којих ће мало имати хидрирају, навлажите врху и стране. Песак слој између корена усева не сме бити мања од центиметра, како би се спречило да додирују. песак као шаргарепе сипати у кутијама и кесама.
Глинование - још један чест облик раздвајања и заштите корена. Складиштење шаргарепа овај метод даје мање укупног отпада. Коренасто поврће за неколико минута потопљен у раствору глине доследности киселе павлаке и оставити да се осуши. Као резултат тога, око праве неку врсту заштитних поклопаца који не дају шаргарепу Нестанак и штите га од болести. У таквим чудним поклопцима шаргарепа су постављене у корпе или кутије.
Да би переслоики шаргарепе и борова струготине се користе. Терпентин садржана у четинара има антипаразитске и дезинфекцију својства. Тако, шаргарепа, за пиљевине од четинара ће бити много мање подложни свим врстама болести.
најзад
Складиштење шаргарепе ће бити успешна ако пратите основне захтеве, односно да правилно се припреме корене и место за њихово презимљавање нужно переслоит шаргарепе и да утврди најповољнији начин да је сачува.
Similar articles
Trending Now