Цурацао - алкохола, неопходан за коктеле

Блуе цурацао - алкохол, који се широко користи као састојак бројних популарних коктела. Какав пиће?

Појава пића

Цурацао - ликер са пријатном, изречена мириса. Она се производи из етил алкохола. Мирис пића добија трошкове додатог алкохола у поморанџе и зачина, као што су цимет, каранфилић и мушкатног орашчића. Све некако верују да алкохол је плава. Заиста, то је најчешћи опција, међутим, морају да знају шта његова боја може бити зелене или наранџасте. Постоји чак и транспарентан Курасао.

Ликер појавио на истоименој острву се налази у Карипском мору, по коме је и добио име. Спада у категорију духова, јер је садржај алкохола у њему је око 30 процената.

Важно је напоменути још једну занимљиву нијансе. У традиционални Плава Курасао користи само горак поморанџе. Јер само оне које расту на Карибима. И тако занимљива боја претходно не постиже додавањем боје, и захваљујући индиго. Ово је посебан минерал који се раствара у камена. Затим је ова смеша и тонирана алкохол.

рецепт за

Цурацао Ликер код куће да кува врло реална. Али то захтева велики број специјалних састојака, као и усаглашеност радних процеса. Да би се припремио потребну 30 г орашчића, 50 г плода поморанџе (осушене), литар вотке, 400 мл шећерног сирупа, прстохват цимета, каранфилић и три комада за бојом за храну, због чега ће саопштавања жељени обојености напитка.

Најважнија ствар - да купи све што је потребно. Онда је све једноставно. У стаклену теглу треба испразнити зачина и поморанџе. Одмах сипајте вотку и чврсто затворите поклопац. Смеша треба оставити три сата (мора бити присутан), а затим додајте шећер сируп и боју. Важно је да не претерате са другог. Све добро измешати, затворена и оставити на топлом тамном месту. Узгред, Цурацао - пића које је пиво за дуго. Само недељу дана. Седам дана касније, ликер за филтрирање и сипати у флаше. Као што се види, да се припреми ово пиће је веома једноставно.

Припрема коктела

Цурацао - течност, која се ретко користи у свом чистом облику. Иако постоје фанови. Али неће окренути да пије пуно због специфичног укуса. Али коктели са ликера Цурацао су веома популарни. Они су укусне, а алкохол у њима се скоро није осетио.

Узмимо, на пример, коктел под називом "зелени крокодил". Састоји се сок од поморанџе и маракује, велике количине леда од (обично 8 коцке постављен) и Блуе Цурацао. Више уопште, овај коктел украшена са кришком лимуна. Течност треба мало - само 20 мл, најпотребнија сок - 80 мл сваки. Али састојци не само мешати међусобно. Горњи део шејкер да буде попуњена са ледом, а затим додати на овај сок и ликера. Тада је поклопац затворен и пажљиво уздрмала целу масу - око 10 секунди. Смеша се преспе у високој чаши претходно напуњен изломљеног леда (не сви - једна трећина). Садржаји шејкер, излити пре, неопходно је да се оцеди. Да би то урадили, користите Бар сито или газу обичан. Коначни додир - да поправи парче поморанџе.

koktel легенда

Постоји пиће које је добро позната свима, ако не и по вашем укусу, затим титулу сигурно. Овај коктел "Плава лагуна", који је у сваком менију кафићи, ресторани и посебно ноћног. Он је постао толико популаран због своје невероватне плаве боје и пријатног укуса. И ми ћемо открити тајну прављења овог коктел.

За то ће бити потребно 100 мл "Сприте", мало сока од лимуна (по супене кашике), 50 грама вотке и ликера 30 мл. И, наравно, лед - есенцијални састојак готово сваког коктела. Шејкер би требало да буде напола пуна леда и додати сок од лимуна. Након тога - а вотке и ликера. Затим је цела мешавина треба да се добро измешати. То је све коктел спремно - ипак сипати у висок, згодан стакла.

Оно што је занимљиво је да не само да је укус пића тако славан. Ако желите да додате у коктел састојак, кроз које ће стећи зачински цитруса, арома, може се лако заменити Цурацао Трипле Секом све познате или Контро. Али само на рачун Цурацао је немогуће створити интересантно изгледа коктеле.

Како да пије Цурацао у свом чистом облику?

Блуе цурацао - алкохол, од којих рецензије многи фанови алкохола одлазе задовољни. То није изненађујуће, с обзиром на чињеницу да је о томе што је раније речено. Многи кажу да је то заиста јединствена. Наравно, постоје и колеге, али они не могу постати пуноправна замена за њега у коктеле. Блуе цурацао - алкохол, од којих коментара изазвати жељу да га пробате. Али не у свом чистом облику. Иако можете пробати, ако се дода лед. Такође, љубитељи чистог алкохола ометају Јуице - или ананаса или наранџе. Узгред, саветује се да пијете после оброка, јер Цурацао - дигестив.

troškovi

Шта је још напоменути, као што су трошкови Цурацао. Ликер, цене нису шокантне (а ово је један од његовог плус) кошта око 1.200 рубаља по 700 мл. Приликом куповине профитабилније да се максимални износ. Од 500 мл, на пример, кошта 1000 рубаља. То није много јефтиније, али је разлика у износу од алкохола пристојан. Данас, многе земље производе овај ликер. Међутим, ако можеш, вреди куповине оригинал. Јер су неки произвођачи варају и додајте коре горке поморанџе није, као и обично. Из овог укуса апсолутно постаје није начин на који би требало да буде. Вреди запамтити да.