Цвеће. Сорте, правила за садњу и жетву.

Слатка, укусна, са десетинама корисних својстава - репа је незаобилазни поврће, што је сама по себи вриједна, али у комплексним јелима, још више. Винаигрет је једно од омиљених јела руских домаћица. Предности су несумњиве, а комбинација поврћа пријатно диверзификује исхрану у најтежим периодима како би телу недостајало витамини. Код старијих особа, они који су суочени са цревним проблемима савршено знају рецепт за репу квасе - побољшава варење, ослобађајући тијело непотребних супстанци.

Данас, као иу совјетским временима, многи почињу да креирају сопствену малу башту. Често овај импулс није због чињенице да ће у продавници бити немогуће купити поврће - не! Само да сви волимо дубоко у срцима због жеље за пољопривредом, искрено желимо да искусимо радост појављивања првог безвременог лишћа посејаних усјева. И међу њима, репа традиционално има место части.

Ако сте већ одлучили који ће усеви расти, онда је следећи корак обично избор сорте. Ова ставка је веома важна, ако кревет треба да постане укусна, сочна репа. Њене оцене се могу подијелити на оне које су намењене за борсхт - они нису тако интензивна боја, али имају одличне квалитете укуса. Такве сорте су више влакнасте, али су на Кубану међу успјесним људима у припреми домаћих борсхта.

Краљица стола још увек има светло црвену, сочну репу. Његове сорте су бројне, али се сви могу комбиновати према једној особини: сорте цвећа. Овде је такође могуће класификовати брзину сазревања. Имајте на уму да у истом времену не расту све коренасти усјеви. Треба их повући када расте - дијаметар корена се сматра оптималном величином од 8 цм. Са даљим растом, средина здравог поврћа може изгубити еластичност, а сам узгајати сјеменке - у том случају ће изгубити квалитет окуса, а то ће бити много лошије.

Рана зреле репе: сорте "Детроит", "Ф1 Бордеаук". Период старења је од 80 до 100 дана, месо је сјајно обојено, плод је округао, са танком кожом.

Најчешћа средња зреле репе. Сорте "Цримсон Балл", "Бордеаук-237", "Славианка", "Мулатто" доказале су се са најбоље стране свих аматерских вртлараца. Време сазревања плода је 120 дана. Оцјене су добре, јер формирају прилично сочно зеленило, које се такође користи за прављење салата и зеленог борсха. Нарочито бих желео да изаберем две сорте: "Мулатто" и "Славианка". Први има велике округле плодове тамно црвене боје, има одличне квалитете укуса. "Славианка" је репа цилиндричне форме. Његова карактеристика је мали влакнаст и лагано слатки укус коренских култура. Одлична опција за оне који више воле да једу цвеће сирове или након минималне топлотне терапије.

Данас је наука омогућила појаву врста као што су "Подзимнаиа" и "Холодостоика" репе. Сорте говоре сами себи: они су намијењени за сетву у тлу крајем јесени, како би задовољили вртларке са сочним коријенима у пролеће наредне године.

Ипак, чак и најбоље сорте репа неће дати жељени резултат ако су неправилно постављене. Основни услови за сетву коренских усева су следећи: растојање између редова је 20 цм, размак између сјемена у реду је око 10 цм, висина гребена изнад семена не сме бити већа од 3 цм. Најбоље је започети садњу након постављања јасно позитивне температуре - око 10 степени Целзијуса, Укључујући током ноћи. Специјално храњење цвећа не захтева: можете директно оплођивати тло прије сјећења семена, а затим једноставно залијепите кнедлу с кобасицом. Али интересантан начин повећања садржаја шећера у коријенским културама: да се направи жлебове дуж садње репа и прелити са 1% раствора соли за сто. Урадите то у августу - најкасније мјесец дана пре бербе. Роот корен треба у просеку једном недељно - фреквенција зависи од врсте тла и дневних температура. Боље је уклањати репу ручно, извлачити га из земље. Ослобађајући корен од лишћа и сушење на сувом, не-сунчаном месту, можете направити одличну жетву за зиму.