Тепсија са кромпиром и шампињонима: укусна и калорија

Тепсија је један од омиљених јела у руској кухињи. Варијација производи могу створити другачију укус комбинацију. Овај чланак представља неке од опција за кување.

Тепсија са кромпиром и шампињонима је класична јело. Најбоље би било да се користи кувано кртоле, који се смање велике кришке. Печурке такође препоручује да се прже са луком. Облик масти и поспите презле. Затим слој кромпир је постављен, који се наноси на мрежице мајонеза. Топ - печурке са мајонезом, а затим кромпир поново. Површина ће морати да се подмазивати, поспите грубо похабан сиром. У загрејаној рерни посуду треба припремити за око четрдесет минута.

Тепсија са кромпиром и шампињонима у кремастом сосу окреће тендер. Мораћете да припреми све компоненте као у претходном рецепту. Али, уместо мајонеза се препоручује да користе неки сос. Да га направи, павлака помешана са мајонезом, додајте рендани сир, грубо, исецкан копар и бели лук. Сада, у припремљеном тигању на дну изнесем кришке куваних кромпира, мало да се сос. Следећи слој - печурке са сосом. На врху кромпира мора слободно посут кремастим преливима.

Тепсија са кромпиром и шампињонима "месо" - веома задовољавајући. За њену припрему ће морати да кувате свињетину и пилетину. Танке кришке сланине СРЈ у потпуности док не порумени, додати печурке и сецканим луком тањир. Кувате кромпир целину и исећи на кришке. Када се све компоненте су спремни, почињемо формирање касероле. Печење морају бити подмазани, поспите презлом. На дну је постављен са мешавином сланина, печурке, кромпир од половине. Овај слој је примењен ЕР мајонез и посипају све фино рендани сир. Следећа - кувано месо, исеците на коцкице. Горњи слој кромпира пажљиво проширила са мајонезом и поспите великодушно са сиром. Кувар у загрејаној рерни на око пола сата. Тепсија са месом и печуркама испада врло срдачан и високо-калорија.

Да би се припремио свечаним јелима погодан меса касеролу са печуркама и сланином. Мораћете да проври кртоле су мале кромпир, али не смањи. У овом тренутку, пропржите целе пилећа срца са луком и белим луком. Поделити димљена сланина плочу, али не смањи. Печурке (боље да ли ће бити цео мале печурке) мало угаси са луком и зачинити сољу. Сада ћемо почети да се шири на папир за печење слојева цассеролес. Доњи слој - шоља куваног кромпира - намазати павлаком и поспите мало сира. То пут срца, помажи их са мешавином мајонеза и сира. Нект - округли кромпир, који су обилно премазане са павлаком, покривају целу површину плоче сланине. Пеците око четрдесет минута у загрејаној рерни. Температура би требало да буде више од 190 степени.

Свечан и тендерска јело може постати тепсија са кромпиром и шампињонима "поврће". Мала кромпир очистити и исећи на кришке, као и обично, и соли. Мале печурке гаси лук, нарезано паприке, пелат и исецкан лук. Припремити посуду за печење, као и обично. На дну стави пола Рав потато, итд - биљно смешу и покривају све преостале кромпир. Обавези да припреми прелив од мешавине киселе павлаке, сецканог мирођија, шлаг јајетом и рендани сир. Овај сос слободно поспите јело и раширили по површини чаша сирових паприке. Припремите пудинг мора за око сат времена. Загрејте рерну, али касније кува на температури од најмање 190 степени.

Пријатно!