Рибе у пост. Рецепти за рибе: Посни мени

Током периода поста, истински хришћани сами негирају многе слабости. Православна треба искључити телесна задовољства, било какву врсту забаве, стално упуштати у молитви и покајању, прочишћавање духовно. Поред тога, верни придржавају строгог мени, не себи дозволити ништа више. Тако, пречишћавање физичког тела, да се превазиђу зависност и усклађеност са захтевима цркве. То се дешава од памтивека.

Дијета се углавном доминирају посних и једноставних оброка који се састоје од поврћа, махунарке, тестенина, поврће. Али у одређеним данима дозвољено рибу у пост. Мало људи зна за то. Хајде да видимо којим данима можете размазити своју стомак овом производу.

Када је могуће да једу рибу у пост?

Треба напоменути да је чак иу периоду од позајмљених утврђених одређеним данима, дозвољено да се у менију, рибљих производа. Ове области укључују Благовести, Цвети, и на Лазарева Субота дозвољава употребу јаја. Током Успење Брзо је дозвољено да једу рибу на празник Преображења Господњег, између Божића и Лент Петрова - у суботу и недељу. Такав попустљивост (или чак одустајање од Гаувин) је дозвољено, а онима који се баве активно физичког и менталног стреса, као и труднице, дојиље, мала деца, старије особе и пацијената са гастроинтестиналним поремећајима.

Уздржавање од пију одређену храну и изражава потпуну покајање и понизност лаика. Најтежа и дуго сматрали поста. У року од 48 дана верника страсти ће се укључити, карактер и религиозно осећање.

Током дуге историје човечанства је измислио доста укусних, здрава и разноврсна јела. Рибе у пост могу у потпуности заменити месо посластице. Ако покажете мало маште, да дође до процеса кувања креативно, побрини се да можете лако одустати кување и једе обрасци верских закона нису на штету здравља.

препоручене врсте

Пожељно је да користите мршав становника воде. За ове сврхе, савршено одговара смуђ, Поллоцк, ослића, лист, цапелин, караш. Несумњиво, црвена риба је врло корисно за активности тела и мозга, али не може свако да приушти да купи лососа или пастрмку. То није разлог да се одустане од укусна јела. Требало би да буде фино, природно конзервирана риба - лосос, Соцкеие лососа. Из овог деликатности произвео невероватне супе и салате. Ако већ имате вода на уста, а онда идемо у понуди занимљиву опција кување.

Хранљива и укусна Посни мени: рецепти са рибом

Треба да једу у праву, не само у време верских празника, али током одраслог живота. Замена црвеног меса у плодовима мора и кичмењака који живе у реке, језера или океана, бићете много здравији. Представљене риба без меса јела у данашњем чланку ће обрадовати целу породицу за скромне вечере.

маринирани бакалар

Ми ћемо користити ниске калорија и ниске масноће филет рибе - бакалар. Можете бити замењен било које друге врсте, као што је ослића или Вхитинг, по жељи. Тасте квалитети и даље на високом нивоу. Дакле, оно што је корисно за нас:

- килограма рибе;

- першун;

- гомила копра;

- лук;

- велики шаргарепу;

- два средња парадајз (свеж);

- прстохват соли и шећера.

У овом случају, погодан како за замрзнуте и свеже трупа. Испрати, ваде утробу, одвојено од костију и коже. Каша ће исећи на мале комаде, ставили на дну тигања и напунити хладном водом. За зачин Постигао ловор и бибер.

Успоставити јаку ватру, чекати до кључања и кувајте 15 минута. Реади филети нокаутирати са прорезима кашиком на тањир, а од чорбу да кува укусна маринаде. Насхинкуем полукружипа лук, першун корен и шаргарепе треба трљати. Све поврће лагано пропржите у биљном уљу.

После неколико минута, сипати бујон ставити исецкан парадајз (одвојена од коже), исецкан копар и жељених зачина. Паприкаш тежина од око 5-10 минута. За Маринада са укусом бакалара, цхилл оут анд хаве фун! Али запамтите: само у строго дефинисане датуми могу јести рибу у пост.

Печен лосос са поврћем

Ми вас увести у свечаним, лепе и веома укусно јело које је савршено чак и за свечаности. Рецепт није толико важно део производа, али квалитет њих. Кува до жељеног броја чланова породице или госте. Неопходне компоненте:

- смрзнутог лососа;

- лук, шаргарепа;

- свеж парадајз;

- лимун;

- сунцокретово уље;

- биље по вашем укусу.

То филе фаилед просушен, предлажемо да у потпуности одмрзнути леш. Уклоните главе, пераја, велике кости, утробе (ако их има) и ми ћемо исећи на делове комаде, не уклоните кожу. На устеленни фолије пан објави кожу доле розе. Препоручљиво је да се мало присолит и бибер. У то време, остави то "рест".

Насхинкуем лук пола прстење и спассеруем. Шаргарепа натријум са парадајзом скинути кору и исецкати на коцкице. Онда пржити одвојено. Настављамо до коначног корака: за сваки рибљи филе режњева лука постављеним на врху - шаргарепе и парадајза. Поспите лимуновим соком. Врап ивице фолије, пеците 20 минута на 180 степени. Један минут пре искључивања пећницу мало отворити фолију са смеђим поврћа.

Печена риба у пост - велика јело које је веома хранљива и употреба. Послужите вруће са пиринчем или пире кромпир. Будите сигурни да стави на сто и свежег поврћа.

Поллоцк филети у парадајз сосу

Лигхт, смањена калорија и, што је најважније, сува пудинг који се брзо скувана од јефтиних састојака, што је такође важно. В дозвољено рибу без употребе млечних производа, као што су сир, павлаку и мајонез. сет компоненти:

- килограм Поллацк (фрозен);

- 20 г брашна;

- Зачини: црни бибер, бели лук сол, сув дилл.

Производи за парадајз сос: ½ шоље парадајз пасте (без садржај бирају конзервансе у саставу), два лук, бели лук каранфилић, 200 мл филтриране воде, брашно (15 г), бибер, со.

Прво, да домаћи маринаду: ситно исецкати лук, баци у врелом уљу, динстајте док не порумени. Ми треба додати и парадајз пире, исецкан бели лук, зачин и брашно наведени. Смеша је сипати воду, мешање док се не згусне око 10 минута. Оставите сос да се охлади.

Сада ћемо наставити са Поллоцк. Ми ћемо исећи на ситне комаде, са две стране прскање сољу и бибером, уваљати у брашно и гриза. Потребно је да пржите или пећи. Сипајте парадајз сос спремне филета, супер за око три сата. Поспите мирођије.

Фисх Паттиес (поста)

Ми радимо судове без јаја. Препоручујемо куповину било рибљи филе се не проводе време пилинг коже и костију раздвајање. Одговарајући прилог од кромпира, житарица, тестенина и поврћа. Наводимо састојке:

- пулп ослић (килограм);

- двеста грама црног хлеба;

- три чена белог лука;

- презле или гриза за одвајање од костију;

- зачини, лековито биље дискреција.

Хлеб без коре сломити руке, за топлу воду у омекша. Кроз машину за млевење меса или блендер скип ослића, лук, бели лук и мрвица (пре-Скуеезе). У говедину додати сецкане свеже траве, зачине. Можете користити зачине, који су присутни у саставу коријандера, црног бибера, парадајз, паприка.

Ако је надев је сувише течност, посути у гриза. Замеси рибе тежине, обликују овалне пљескавица, ролну у хлеба и СРЈ. Или кувати у мултиварка ће бити много кориснији. Остаје да се са одговарајућим прилогом. Овде је риба у пост као апсолутно свима, укључујући и мале деце.

Ћуфте на брзом руке

Немате превише времена, а за вечеру желите да кувате нешто оригинално, зачињену и лако? Молимо вас да користите следеће рецепт. Цео процес не би требало да траје дуже од сат времена. потребно:

- конзервирана риба (скуша или туна) - произвољан број;

- парче лепињи направљен од раженог брашна;

- бели лук, црни лук и мирођија;

- гриз.

Темељно изгњечити конзервирана риба са виљушком, помешати са наведеног састојка. Зачин со и гриз. рендани кромпир (сирова) може да се користи. Кашика драин надев, ставити све ћуфте у облику пеците 10 минута. Да би додали богатство до готовог јело сос од парадајза.

Надамо се да ће вам бити пријатно изненађени несебичној и укусну мени посног. Рецепти су доступни свима и не захтевају посебне кулинарске таленте. Коначно описују најмање оригиналну верзију кувања у рерни.

Рибе и поврћа тепсија

састојци:

- кромпир - 3 ком;.

- Леан труп рибе, већ филети (кг);

- мешано поврће: тиквице, паприка, шаргарепа, броколи, бели лук, першун.

Пилинг кромпир огуљен, исећи на танке кришке, лежао на плех (подмазан). Следећи слој ће се смањити на траке у филет. Поврћа поклопац капут. Све поврће исеците на коцкице, кувајте неко време. Сваки слој соли. Ставите у рерну на 30-40 минута.

Сада знате шта можете пецати на пост. Запамтите једну ствар: рестрикција у исхрани - није мање важно од духовног чишћења и дубоке вере.