Протеини у храни - Њихова улога за правилно функционисање организма

Протеин - је најважнији грађевински материјал за било који организам. Они учествују не само у стварању свих ткива унутрашњих органа и скелета, али и неопходна како би се задржала правилно функционисање. Уз њихово учешће, постоји метаболизам, имуни систем и систем упозорења ради.

За разлику од већине других хемикалија, аминокиселине које се налазе у протеинима не синтетише у телу и могу да дођу искључиво извана.
Да обезбеди наше тело са потребном количином протеина, потребно је да се придржавате ових правила у својој потрошњи: Жене - 40-60 г дневно, мушкарци - 50-70, Тхе

Главно питање - шта треба да једемо и колико да се не тестира протеина глади? За одговор на ово питање постоји на садржај протеина. Ако га пажљиво прочитате, видећете да је главни извор животињских производа за нас. Протеини садржани у храни биљног порекла, може деловати само као неопходан додатак. А ако желите да користите дијету на биљној бази, како да изгубите на тежини, она ће се лишити потпуно избалансирану исхрану. Да бисте спречили ову прозосхло, обавезно додати у исхрани хране из житарица и житарица. У овом случају, ораси и махунарке такође треба да буду укључени у вашем дневном менију.

Најчешће коришћени протеини у храни биљног порекла (у грамима):

• грашак (1 шоља) - 8.1;
• сервирање браон пиринча - 4.8;
• пасуљ су тамно плаве (кувано, 1 шоља) - 14.8;
• Пасуљ са свињетином - 15,6;
• авокадо (халф) - 2.4;
• банана (Интермедијер 1) - 1.3;
• печени кромпир (једна велика кромпир) - 4;
• потато пире са млеком и уљем (0,5 шоље) - 2.2;
• Овсене пахуљице (1 шоља) - 4.8.

И за поређење - протеини у храни животињског порекла:

• рибљи штапићи (6 комада) - 28.2;
• халибут похована (170 г) - 42.6;
• јагње (147 г) - 42.

Уобичајених три-курс оброк садржи скоро све стопе дневног протеина.
Су интересантне са становишта протеинских производа, попут какао (17 г у 100 г прашка), желатин (87 г на 100 г сувог производа), осуши пшеничних клица (11 г 6 арт продуцт кашике.) И додатак храни пивског квасца - 3.1 г протеина у 1 кашика. кашика.

Само једна порција било коју врсту рибе или меса може вам дати све дневној тарифи протеина. Такође, они су богате сира, јаја и све врсте млечних производа. Али не једу превише такве хране, ако води неактиван начин живота, вишак протеина доприноси формирању урее, која, заузврат, може довести до гихта болести. Посебно је то препун превелике потрошње прженим и масне хране.

Интересантне информације за дијети: у заблуди су они који мисле да ако седе на дијету, само да се отараси вишка масти. Већина губитака ће имати у овом случају, протеин у телу. У пуној глади мишићно ткиво ће бити више од половине свог изгубљеног тежине. Али, ако се смањи садржај калорија у својој храни само 300-400 калорија, губитак протеина ће бити сведен на минимум. Физичка активност ће јој омогућити да користи масти.

Ако из неког разлога не постоји начин да се протеин у производима природног порекла, могуће је користити протеинске суплементе. Обично, ова пракса се примењује по стопи од комплетног глади или условима немогућности нормалног напајања. Често паре кашике такви додаци дају дневне потребе. Али ипак боље да протеине из природних извора, као што су висок квалитет, а употреба протеина замена за тело је под великим знаком питања, јер не садрже све есенцијалне витамине и минерале.

Закључак је да су протеини у производима биљног и животињског порекла су од суштинског значаја за тело, а они не доприносе тежине.