Печурке у павлаци. Како се припремити?

Одлучили сте се за лечење вољене необичан јело, али месо и поврће већ се хранити. Шта да кува? Одговор је једноставан - печурке. Најчешће се користи за кување печурке, ретко дивље печурке, као што су печурке, лисичарку, Болетус. Јела са печуркама а лот од дугме једноставних печурке у павлаци у несвакидашњи - печурке у авокада са ананасом. Све зависи од тога какву сврху у храни - ово је уобичајено породица вечера или нешто посебно и романтично. Печурке, случајно, је моћан афродизијак, ако су правилно припремљени. На пример, печурке пржена са павлаком савршеном за миран вечеру са својом породицом, не може се рећи о гљивама, динстане у белом вину са алкохолом, са додатком лимуна. Све зависи од ваше маште.

Да би се припремиле печурке, не треба да иде у шуму да беру печурке, довољно да стигне до најближег супермаркета или тржиште. Упркос чињеници да је ово што је заједнички производ на полицама, гљива карактерише њихове корисности, па чак и број укуса и деликатности. Не треба заборавити да гљиве не треба давати деци у великим количинама или чешће.

Пре припреме било јело од печурака, они морају бити прописно очистити. Многи домаћице их једноставно баци у воду и пажљиво опрати, али је погрешно. Са таквим прање печурке упијају воду и постају потпуно без укуса. Печурке треба да обрише сува или благо влажна пешкир или салвету. Са печуркама желите да уклоните све контаминације. Сада могу да кувају.

Најчешћи јело је печурке у павлаци. Зашто у павлаци? Будући да је крема је боље него било који други производ наглашава укус печурака. Припрема ово јело је врло једноставна - чиста-цут печурке пржена у тигању док кувано, затим додајте лук, зачине и павлаку. Све се гаси под поклопцем за око 10 минута. Слажем се, то је једноставно. Због тога, пржена печурке у павлаци тако популаран међу савременим домаћицама.

Такође, печурке могу да разради већ познате јела, као што су их додати у јутарњу омлет. Прво, у тигању пропржите гљиве вреди, а затим додајте јаја. Исто тако брзо, лако и укусно, али што је најважније - омлета испада прилично необичан укус.

Али печурке у павлаци - није једина опција за кување печурке. Ево занимљив рецепт за сладокусце.

Печурке треба чистити, искључен у малу плочу са дубоким странама. Сипати мешавину сирћета, воде и лимунска киселина. Смеша је припремљена у таквим размерама: у 1 цуп ватер 2 кашике сирћета и пола кашичице лимунске киселине. Оставите да стоји око 2 сата. Затим померају натопљене печурке у казан (емајлирано техника неће радити). Ставили смо на мало ватре. Током загревања печурке дати сок, тако да нема потребе да допуните воду. Када су печурке проври, додати зачине и мало лук. Дозволите око 5 минута угасити. Затим разблажи брашно са водом у односу 1 кашика брашна на поду шољу воде. Добро промешајте и сипајте у гљивама. Неопходно је пажљиво ремети резултат масу да се избегне грудвице формиране. Кувајте још 10 минута и јело је спремно за јело. За њега, можете дати било какве прилоге (хељда, кромпир, пиринач) или чак поврће.

Ако одлучите да кува печурке децу, имајте на уму да они не могу дати више од 1 пута у 2 недеље, по савету педијатра. За децу, можете кувати исте печурке у павлаци, али са оригиналним презентацију. Можете угасити целе печурке, затим одвојите поклопац са ногу. Након тога, поклопац може напунити тежину рендани сир и парадајз. Укус печурака куваних у крему иде добро са сиром и парадајзом. Ово јело је погодан не само за децу, већ и као ужину на столу за одрасле.