Пеците кромпир са месом у рерни. кување рецепти

Кромпир нису низашта зове други хлеб. То је тешко чак и да рачунају колико има јела из њега: пржени, пире кромпир, палачинке од кромпира, кнедле, кнедле, ђувеч, па чак и колачи. Укус пите баке са кромпир надевом! У ствари нисмо научили да кувају Ово поврће. Постоје чак и рецепата за домаћи хлеб, где квасац тесто спреман додати рендани сирове кромпира. Овај хлеб има јединствен укус и нису добили устајао.

Врло укусно јело испада, када смо испећи кромпир са месом у рерни. За припрему такве хране не мора да буде геније кувар. Постоји неколико доказаних начина како да кромпир са месом.

За први рецепт ћемо морати следеће производе:

• 500 г млевеног свињског меса или комбиновано;
• 1.5 - 2 кг кромпира средње величине;
• 4 лук;
• биљно уље;
• једно јаје;
• салт, зачини, мирођија.

припремити фил

Да бисте то урадили, помешајте млевено месо са ситно сецканим луком и мирођијом, додати зачине, јаје и со. Пожељно је да је надев био прилично храбар. Меси добро. Моје кромпир темељно, али не уклоните кожу. Сада посебан нож са прстеном ли кроз отворе дуж дужине кромпира. Ако немате посебне алате, можете их уобичајено танка нож направити.

Пуњене месом и кртоле положили на сувом печења што је ближе могуће. У оквиру 60-65 минута, испећи кромпир са месом у рерни претходно загрејана на 200 ⁰ Ц. Уколико се жели, јело је било сочније место је у рукаву за печење.

Док смо баке кромпир са месом у рерни, исећи на прстенове три преостале лук и паприкаш их са маслацем на тихој ватри док не омекша. Ми извадити готовог јело, шири на великом тањиру и врх равномерно лук.Картосхка пуњене месом у рерни је добро порумени и сочно, динста са луком лагано са биљном уљу оплодити је са својим соком. Јело је спремно.

За други рецепт фарсхируем кртоле на исти начин, али прво очистити их од коже. Кромпир пуњен се склапа у тигању и прелити кључалом водом посољеној. Ставили смо на ватру и дају кувајте 8-10 минута. Главна ствар је да не претерате да се кромпир не кључати. Време кувања зависи од сорте. Ми извадимо кувану кромпир, даје воду за испуштање. Загрејте дубоко пан довољне количине уља у потпуности покрити кромпир. Изостави неколико комада пуњене поховане кртоле, и пржити док не порумени државе. Кувана кромпир посути ситно исецкан копар и служе за топле табели.

И трећи пут. Фарсхируем кртоле као што је приказано у првом рецепту. Узмите ливеног гвожђа лонац, додамо кромпира. Сада, мик једнаким деловима (опционо) парадајз сос, павлака, вода и биљно уље (може бити кремастим). Добијена смеша је со, бибер и попуните га кромпир. Покријте тигањ, ако не покривају, користе фолију. Пеците кромпир са месом у рерни док не буде кувано. Извадити, ширење одмереном јела. Пријатно!