Ми радимо хамбургере без јаја

Шницле кувати без јаја је сасвим реална. Иако су многи домаћице сумњам да ће млевену говедину без да користите тај производ стално добије облик.

Наравно, захваљујући јајима домаће хамбургере су укусније, бујна и лепа. Али чак и без овог састојка може бити задовољавајуће и хранљиво јело које је сигуран да ће да уживају свом домаћинству.

Пљескавице без јаја: реципе

Постоји много начина како да направи јело поменути. Уколико немате потребне пилеће производе, могуће је кувати пљескавице без јаја. За то нам је потребно следеће састојке:

• Леан свињског и свеже говеђе месо - 500 грама;
• Гарлиц - 2 чена;
• свеет лук - 2 комада;
• зачини, укључујући морске соли - некада укус;
• устајали хлеб или бели хлеб - неколико кришки;
• хладна вода - пуна чаша;
• презле и биљно уље - користи се за пржење.

Макинг микед форцемеат

Пљескавице без јаја би требало да почне да се кува са прерадом меса. Леан свињског и свеже говеђе месо опрати, одсећи све не јестиве елементе, а затим уврнуто у млевење меса. Такође, посебан чисте, слатки лук и лук. Они су нагло је пулпе од стране блендеру.

Прерађену храну су комбиноване, додати зачине и со, а затим пажљиво мешати.

Да би паштете млевеног меса без јаја не распадне током термичке обраде, месо на бази обавезно додати презле. Његов први натопљен у хладној води, а затим меша у надев.

формирају полуготових производа

Пљескавице без јаја, рецепт који имамо у виду, припремају веома брзо. Руке се око један и по велике кашике меса, да му лопту и поравнати благо. Даље, сви производи формирана дисања (мрвице).

Процес кувања и сервирања јела на столу

Чим производ на млевено мешано месо ће бити спремна да почне своју тренутну печење. Да би то урадили, од ливеног гвожђа тигањ се загрева на високој температури и додати мало уља (биљни). Након тога, јела шири неколико полуфиналу.

Смањите температуру, СРЈ пљескавица око 5-7 минута са сваке стране. Међутим, они не само да треба да се порумени, али и потпуно пропецхсиа унутра.

Фри производи, њихово ширење на посебном тањиру и тигањ се поставља нову странку.

Приказивање таквих пљескавица сто је пожељна вруће. Типично, ови производи користити са гарнир. Као што је могуће користити кувано пасту, хељда паленту, пире кромпир, па чак и пиринач.

Правимо пилетину хамбургере без јаја у рерни

Ако млевено мешано котлети чини да претежак, они могу бити добијена од пилећих груди. Осим тога, такви производи могу се обрађивати не само у тигању, али иу рерни.

Дакле, за куване пилетине котлета, треба:

• Фресх Пилеће бело - 1 кг;
• свеет лук - 2 комада;
• зачини, укључујући соли - некада укус;
• бели хлеб - неколико кришки;
• Млечне масти - пуна чаша;
• презле и биљно уље - користи се за пржење и печење.

кување надев

Да би пилетину пљескавице без јаја, свеже дојке опрати, ослобођене од костију и коже, а затим самлевен у машину за млевење меса. Следеће, раздвоји сијалице и очистити их веома ситно исецканог.

Комбинујући две компоненте заједно њихов зачињене сољу и зачинима. Такође је додао да им је мрву хлеба, који је натопљен у масном млеку.

Процес формирања и пржењем

Формирање пилеће шницле бити иста као што је описано горе. Надев се узима у руке у висини од два велика кашике, да се претвори у лопту и поравнати. Након тога, производ ролована у презле.

Да би котлетима се ружичаста, пре печења у рерни све полуфабрикати треба олако прже у тигању. У том циљу, он је снажно загрева уљем, а затим проширила производа. Фри паштете тако бити око 1 минут са сваке стране. Током овог периода они треба да буду добро порумени.

Процес термичке обраде у рерни

Када све кокошке полуфабрикати су пржена, они се шире на листу и стави у рерну. На температури од 220 степени паттиес кува око ¼ сата.

Ми служе за вечеру

Пилећи котлети кувани у рерни, испадну суве и мање масти него производи пржених у тигању са путером. Након стратум полу пропецхетсиа потпуно, они су уклоњени из лима и дистрибуиран на плочама.

Послужите вруће пилеће котлет за сто треба да буде са свежим поврћем и биља или са било којим украсити и сосом.

Као што се види, у припреми је рекао хране није велика ствар без јаја. Са овим рецептима, добићете укусне и срдачно пљескавице, које су идеалне за породичну вечеру.