"Метакса" - шта је то и зашто пијеш

Грчка је познат по својим националним алкохолна пића. Од њих, најпознатији - "Метакса". Шта је то? У ствари, то је мешавина ракије и вина, који је ступио у 1882. године Спирос Метака у Кифизии. Пиће је широко признат, а шест година касније постао извози у страним земљама. Званично, то није позивање било бренди или коњак, као што је - је нешто посебно.

Историја настанка

Дакле, Метакса се појавио пре више од 120 година, његова производња је заснована на традицији винарства античке Грчке. У 1888., у Пиреју, отворио прву фабрику за масовну производњу пића. Грб коњак постао древне новчића који је пронађен током изградње постројења. Она представља победу Грка над Персијанцима у бици на мору Саламине.

САД - земља у којој је најчешћи су пића као "МЕТАКСА". То је за Американце? Овај коњак у чистом облику, али грожђа старење. Још једна велика земља у којој је пожељно - Немачка.

Листајући странице наше историје, можемо видети да руски цареви и царица волео грчке алкохолна пића: грчка компанија је званични снабдевач краљевске суда у револуцији 1917 године. Атина и даље држи златну медаљу на руског цара у знак сећања на ово.

производња

Производити ова двострука ракије коњак половне дестилацијом вина материјала са Крита, а Аттицас Цоринтх (Грееце региона). Након тога је стално од три до петнаест година у храстовим бурадима. Даље, 60-степени ракије "Метакса" се меша са посебним мускат вина која се производи на острву Лемнос и Самос, и инфузије латица и биља. Екстракт вино није мања од 12 месеци.

У завршној фази пића се сипа у храстовим бурадима, ставити на хладном месту и чекати шест месеци. Након тог периода смешаје филтрирана и сипан у оригиналне боце. Тренутно логотипа и етикете компаније.

Метака за Грке

Грци на питање: "Метакса - шта је то?" Одговор је двосмислен. За њих то није само жестоко алкохолно пиће - то је велика гомила од непроцењивог укуса и традиције. Коњак је 40% алкохол, укус француском, али са посебним укусом пића. Он не пије, уживати га - пијуцкају полако, уживајући у арому и укус, осјећај са сваким дахом тела шири топлину.

vrste

У зависности од узраста, постоји неколико врста племенитог пића:

• три године - "Метака" 3 старс;
• пет година - "Метака" 5 старс;
• седам година - "Метака" 7 звездица.

Само у Грчкој постоје сорте 12 и 16 звездица. 50 година одржава ову збирку пиће. Постоје бурад и одлагање од 60-, 90-годишњи, али чак и 7 звездица чини дивљење познавалаца. Смеша се често користи за коктеле. Уколико се жели, да се дода лед и лимун. Да ли сте чули за пиће као "Центенарио-МЕТАКСА?" Шта је то? Ово је пиће које се пакује у специјалне порцеланске пловила.

Тајна успеха пића - добар рецепт, који се чува у тајности. Обим извоза је 60%, 120 земље купити ову ракију. Од 2000. године, произвођач је члан групе компанија Реми Цоинтреау. А сада "Метакса" је наведен у горњем 100 најпопуларнијих алкохолних пића на свету. Слажем се, говори сам за себе. Тако, Метакса - симбол Грчке, Диониса наслеђа у стакленим посудама.