"Мастерпиеце" цаке. Како да кува торту "Мастерпиеце"?

Према историчарима, тачан датум настанка овог десерта је непознат. Није изненађујуће да постоје различита мишљења о овој теми. Неки сматрају да су колачи измислили пре 2000 година од стране Римљана, док други верују да је Грчка - прави родно место десерт, јер је нашао неке доказе у облику необичних и компликованих на древним пита открили не тако давно.

Сви знамо како укусне и уста-заливање слаткише на Истоку, и тако, следећи хипотеза је управо то само тамо могла да се појави тако изузетне посластице. Они су били веома слични познатих колача, али, наравно, само у форми.

Француски колач - почетак свега

Претпостављам можемо дуже време, али да ли знате која земља је најпопуларнија колачи? Открити вео тајне - је Француска. И мада су француски колачи нису тако добро познат као руски, њемачки и аустријски, у овој земљи су направили их као што их ми сада знамо. Французи су дуго научили да створе кулинарске мајсторије - колаче. Они су дошли до сада украсите свој баналност нама крему, гел, карамеле.

Код куће, ја волим да кувам колаче Руса, јер ово није само прилика да се госте на домаћим слаткишима, али и одлична прилика да позове госте. Рецепти најукуснија и омиљени за целу породицу колачима се преносе са генерације на генерацију. Ко зна, мозда ови рецепти су стигли до нас од Француза ...

Савремени концепт колача

Данас је колач - није само укусна и уста-заливање деликатност. Цаке ремек - то је сада доступан за све нас. Само погледајте на различитим који нудимо посластичара. Чак и девојке на дијети није увек моћи да стане испред ових добрите. Можете изабрати торту за сваки укус и боју!

Торте - Тхе Ворлд ремек

Свако од нас су видели слике ових дела из познатих посластичара. Импресивно, зар не? Када раде све тако префињен и невероватно естетски допадљив? На крају крајева, колачи изгледају као вила, а они пресекао ми је воља. Колико времена и труда је утрошено на производњу било ког од ремек - тешко је замислити, јер је колач мора да буде не само лепа, већ и укусно.

Можда сте такође може покушати да се пече нешто слично, мада не колаце ремек, али близу њега! Потребно је само почетак, и сигурни смо да ће сви гости дивити свој таленат.

Рецепт колач "Мастерпиеце"

У лето желите нешто светло, укусно, освежавајући. Пажња, представљамо једноставан рецепт - торта "Ремек"! Ово јогурт десерт који ће се допасти деци, и ујак са брковима. Сјајан пример где кулинарских изврсности, можете приказати на нормалном стандардном кухиње. Дакле, припремите јогурт колач "Мастерпиеце".

рецепт

Пре него што почнете кување, уверите се да је производ не ослобађа рок трајања. Посебно обратите пажњу на прашком за пециво. Ова врста ствари често иду неопажено.

Прво, морате да припремите на руци све потребне састојке како би се убрзао процес.

Потребно нам је:

• 200 грама Схортбреад;
• 70 грама путера;
• јогурт - 0.5 л;
• сугар - 70 грама;
• сок од лимуна - 1 кашичица трпезарија;
• 4 кашичице желатина;
• воће - 5 комада киви, 2 банане.

Први корак

Загрејати уље у међувремену исецкати схортбреад цоокиес исувише мрвица. Гринд то може бити и руке, и блендер. Све зависи од ваше жеље. Колачићи покупити тако да руши лако, без обзира да ли волите укус. Није препоручљиво користити стари колачић који сте лежао на полици за неколико месеци. Слажем се, најбоље је да користите мирисна, свеже пецива.

Колачић мрвица додајући растопљени маслац и лако измешати Добијена хомогена конзистентност на масу.

Затим узмите калуп, дно је било прекривено пергамент папир и дистрибуира нашу суштину равномерно преко дна. Након тога, она треба мало печат, притисните доле. Затим, засолнувавето нашу калуп слој јестивог филм, тако да тесто не упијају непотребне мирисе, и послати у фрижидеру. Ту мора бити најмање 30 минута.

Други корак

Не губи време: Поред колача, морамо да пошаљемо да стоји желатин, само у сваком случају не у фрижидеру. У том циљу се мало дубље чинију, да сипа 100 мл воде (пола чаше) и додати желатин. Добро промешајте и поставити раме уз раме.

Трећи корак

Нека нам најукуснија део - сируп. Сируп ће од кивија, али прво је потребно припремити: Ољуштите и исеците на коцке. Цут пажљиво да киви сока задржао. Онда смо ставили наше исечен у шерпу, додати сок од лимуна и шећер. Ставили смо на малом ватру да се истопи шећер и оставити да се истиче киви сок. Не заборави да се меша у!

Када добијемо сируп, потребно је поново да га добро промешати и ставити да се охлади. Да се убрза хлађење, могуће је ставити лонац у хладну воду.

Четврти корак

Док се сируп охлади, исечен банане кружне плоче. Узели смо се колача, проширила се на врху плоче од банане у случајним редоследом.

Пети корак

Охлађени сируп додавање желатин, па јогурт. Темељно мешати док не постане глатко. Затим сипати смешу на нашем тесту је постављен са бананама. Затим шаље у расхладну комору најмање четвртину дана, боље ноћу.

korak шест

Кретивнаиа највећи део. Пажљиво отпустити торте "Мастерпиеце" из калупа и пофантазирует. Ваш задатак - да украсе и допуни десерт. Немојте се плашити да експериментишете, користити све то као: воће, слаткише, сладолед.

Пријатно!

Цакес - Кување ремек

Ако не желите да се укључе у припреми колача сами, можете да убедите пријатеље и заједно се упишу у курсеви посластичара. То ће бити смешно и забавно, информативан.

Ако немате времена да кувају торту, или једноставно не желе да проведу пола дана у кухињи, можете наручити торту за искусне посластичара. Они чине већину савршен десерт за вас.