Магиц ражањ: рецепт за пријем коктел

Схпазхек рецепти за столом одмора може бити веома разноврсна. То можете учинити као канапе од продавница купио намирнице (маслине, ракова палицама, сир, кисели краставци), и омлет, палачинке, слане пецива и кришки домаће месо. Све што је потребно да - купи шарене ражња. Рецепти су једноставни и није баш добро, представљамо у овом чланку. Почнимо експеримент!

Необично ражањ. Рецепт за канапеа за палачинке

Ова лијепа и погодан освежење се може уживати у складу са својом маштом и укусу. У сваком случају, она је у стању да украсите свој сто одмора. За сваку Цанапе треба пластичних ражањ. Рецепт сугерише да припреми своје палачинке од пола литре млека, три јаја, две шоље брашна и кашиком шећера. Ако је могуће, требало би да буду као танак и истовремено јак.

Цоол палачинке и кувати надев. Да бисте то урадили, потребно пола килограма скута или хомогену викендица масти сир, маслине половина малих банака (без коштице) и средњи комад усољену лососа. Рибе се могу користити и други - лосос, пастрмка, харинга, чак. Прво, припремите нешто као палачинка торта са слојем сира и рибе. Први палачинка је потребно подмазивање скута, Тхе Нект - да се шири у танком слоју кришке лососа. Тако наизменичним слојевима.

Након палачинке и пуњење стазе, задатак ће пасти цанапес секу пред вама. Сваки од њих ће везати један ражањ. Рецепт сугерише да палачинке не би смеле бити док сечења. У супротном ће унаестхетиц. Како би могли да удобно и лепо исечене слојеви палачинке и преливима, користи колачиће за резање, нож за пицу или посебним обрасцима за канапеа. Можете поправити палацинки ражња једном, тако да се не померају. Топ Свака порција освежење украшавају маслине, зелене, исецкан парадајз.

Гљива Пуфф ражњићи

Узмите пола килограма лиснатог теста, 300 г финих свежих печурака, 150 г сира "Гауда" или "чедар", јаје, сусам и бибер. За сваки служе грицкалице потребан посебан дрвени ражањ - рецепт указује на то да ће они довољно дуго. Исперите и осушите са печуркама, поспите сољу и бибером. Пржити у сувом тигању за пет минута са зачина. Оставити да се охлади на тањиру. Исеците сир на коцкице, поредити по величини са печуркама. Отопити тесто и сечење га у траке 2 цм ширине, наставите за монтажу грицкалице. Ражњићи напет, наизменично кришке сира и печурака. Оставите ивицама неколико центиметара. Сваки ражањ, увити у лиснато тесто. Водите рачуна да трака чврсто окружује пуњење, или сир, загрејану може да тече. Осигурајте и залепите крајеве - онда у процесу печења ужина задржи облик. Да ублажи овај тесто са мало хладном водом. Организовати на печење пергаменту на врху, четком са жуманце и поспите сусамом, пећи за четврт сата пре порумене. Поред сир може да се пренесе на ражњиће шунку укусни. Такође је потребно да се сече на коцке. Можете поспите биља или печуркама омиљених зачина.