Универзална предјело од патлиџана са белим луком

Рецепт патлиџан са белим луком постоји велика разноврсност. Од КСВИ века, а онда је то биљка је дошао у Европу из Индије, кулинарски машта је дошао са различитим начинима што га. Од укус овог плода од породице Соланацеае безизражајно, бесконачни може да варира различите састојке који ће потом доминирати нијансу нијансе јела хране. "Тесцхин језик", "имам одушевљен", плави патлиџан са белим луком и орасима или сиром и печуркама - сваки нови пудинг по вољи по својој јединственој ароми и сензацијама Вол. И ове грицкалице на вашем столу ће уживати континуирану популарност.

Једноставан рецепт за похована патлиџана са белим луком

Почнимо са најосновнијим рецепту - без сувишних детаља, само мало плаве, белог лука, брашна и биљног уља. Прво и најважније, морате да елиминише горак укус воћа. Како? Само цут поврће (у круговима или дугуљасте кришке) и посолити. Након једног сата резултујући скуеезе влаге и прања у хладној води. Затим ставити на ватру тигању (по могућству са валовитог дно) за сваку биљно уље, а када се цалцинед, шири комаде патлиџана, пред-рун-у брашно. Фрај са обе стране док не запече. Ставите припремљене поврће на папирним убрусима да се уклони вишак масноће. Бели лук не жали - да даје антене мирис. Стеже кришке преко штампе или ситно исецкати и пече, и коначно трљати на кришке патлиџана. Опционо, можете украсити мали Блуе цирцлес мајонез, рендани сир и чери парадајзом.

Ролне патлиџана са белим луком каменца

Према овом рецепту, три комада синенкие сећи у уздужној плоче дебљине око 5 мм,. Соли, процедити се, СРЈ, као у претходном рецепту. Читава глава белог лука ситно исецкати два парадајза исеците на траке. На једном крају плоче ставити патлиџан парче парадајза, мало белог лука, коријандера веточкој (или першуна и друге зелене) и увити кифле. Проширила на тањиру све "коверте", украсити мајонеза мрежу. Ту је као грузијске начин кувања патлиџан са белим луком. Међутим, постоји користи уместо парадајза ораха пасте, која се израђује од топљени сир, млевених ораха (150 г), три супене кашике павлаке, три чена белог лука и бибера.

Патлиџан са белим луком, паприком и цилантро на хебрејском

Три или четири средње воће прво сече у дебеле подлошке (око 4-5 цм), а затим - на уздужном пресеку. Натопљене и СРЈ. Ми радимо допуне. Да бисте то урадили, црвена паприка очистити од семенки, фино прошао, схинкуем лука пола прстенова, коријандера и 5-6 чена белог лука сецхем. Посолите мешавином, чине 3 кашике маслиновог уља и сок од пола лимуна. У овом бензинској синенкие треба потопити неколико сати пре да се служи на столу.

Најбољи надев за патлиџана са белим луком

Их има тако много. То може бити као пуњење за пецива и ширење направљен за "плавог патлиџана сендвича."

• фриед печурке и лук, бели лук, павлака сос или помешани са мајонезом;
• Фраиед са јајима сиром са белим луком;
• млевено месо са зеленим тоновима целером и першуном.

најзад

Још један занимљив рецепт. Мик у блендеру су бели лук, парадајз, босиљак лишће и маслине укопан гашење четврт сата са додатком маслиновог уља, зачинити сољу и шећером, чили.