"Лисичарка" - салата са обртом и ораха

Ако сте већ уморни од традиционалног "Оливиер" и "Херринг под бунди" покушати пред празнике да се упознају са новим и узбудљивим јела, као што је, на пример, "Цхантерелле". Ова салата добила име због своје специфичне појаве приликом аплицирања. Како да га кува, а ви треба да урадите, овај чланак ће рећи.

састојци

За почетак да куповину свих неопходних за кување. "Лисичарка" - салата, за кување који захтева следеће производе:

• зрну ораха (око 150 г);
• 150 г сувих шљиве;
• 150 г суво грожђе;
• 165 г дурум сир;
• 2 велике шаргарепе и сочно;
• 2 ларге беет;
• 1 парадајз;
• пар комада маслина;
• мајонез (њена висина треба утврдити на основу укуса сваког).

Сада је све на располагању за припрему салата, треба да иде у кухињу.

Салата "Лисичарка": рецепт

За почетак ћемо схватити, шта да радим са репа. Подсетимо се да су "Фоки" -салат захтева два таква поврће. Воће опрати под водом, а затим кувати. Остузхеннои репа треба очистити од коже и утрљајте на малом ренде клупе.

Суве шљиве и суво грожђе би требало да паром напоље. Да бисте то урадили, потребно је да за вреле воде и оставити у том стању за кратко време (то ће бити довољно, а 30 секунди). Онда се испразни и ситно исецканог сушеног воћа.

Шаргарепа, који се користи у овом салати не захтева кување. Сирово поврће треба очистити, добро опрати и решетка. Иста судбина чека и сир. Ораси исто прецлеанед, неопходне да уништи.

Салата "Лисичарка под бунди": како се пријавити

Љепота овог јела - његова форма, јер је постављен у облику лисице слике.

Да би се то салата заиста изгледао као животиња, након чега се зове, треба да преузме одговорност за процес његовог подношења.

Посебно важно нежно положи први слој, јер је то основа за све остале. Хајде да почнемо.

Прво, на тањиру у облику лисица треба да леже шљиве. Иза ових сувог воћа треба послати орахе. На крају крајева, то је репа. Комплетира Раисин салату. Имајте на уму да сваки слој салате треба пажљиво паперје мајонез, иначе јело ће испасти сува и бљутаво.

Сада прелазимо на декорацију јела. Јелима од стварно окренуо лисице, потребно је да се брњицу и груди за Ред Беаути уз помоћ ренданим сиром. Исти производ треба да се стави и лисица реп. Након тога, преостали простор мора паперје мајонез јела, а на врху сос лагано сипати шаргарепу.

Сада остаје само да скрене обрисе лисичарке. То ће нам помоћи маслине. Помоћу њих потребно је направити очи, нос, као и стопала Цхантереллес. И парадајз у ово јело је потребно само за израду устима црвених лепотама.

Резултат је оригинална јело које ће задовољити не само око него и за чуло укуса. Дакле, наш "Лисичарка" -салат спреман, и може се служити на свечаној табели. Пријатно за вас и ваше госте!