Колач "Кремаста дневника": рецепт

"Кремаста Дневник" - колач који се може припремити без печења. Резултат је невероватан десерт који може да погоди не само породицу, али и нуди свој укус. Овај рецепт је веома популаран. Уосталом, колач се може припремити без рерне. Идеалан за чај са пријатељима.

Улаже мало времена, можете кувати деликатна, мека, укусна десерт, прекривен чоколадом у праху. Да бисте направили торту "кремасту дневник" ће захтевати 50 минута. Плус 2 сата за импрегнацију десерт.

"Кремаста Дневник": рецепт

потребна за припрему Гоодиес:

1. Цоокиес - 800 грама. Идеал "Печена млеко" или "Јубилеј".
2. Маслац је од крем животиња - око 250 грама.
3. Ораси - 1 шоља. Можете користити кикирики или орахе.
4. Кондензовано млеко - 380 грама.
5. Какао у праху - 4 кашике. Ако се користи за припрему кондензовано млеко са чоколадом, па додати компонента није потребно.

priprema хране

Дакле, како да кувају "кремаста дневник"? Рецепт је веома једноставан. За почетак се препоручује да се припреми неке од компоненти. Колачићи треба да самеље у мрвице. Можете користити оклагијом суве. није потребно да се у прах. Кришке треба да буде средње величине.

Ораси могу изабрати по вашем укусу: ораси, кикирики, индијски орах, бадем и тако даље. Они морају бити чиста, сува, а затим детаљно. У дубоком посудама треба мешати сецкану орахе и колачиће.

Како да се формира торту

Совјетски рецепти су јединствени. У том случају, ништа не треба да се пече. Схапед колач као што следи:

1. Уље треба растопи у воденом купатилу, охлади мало, а затим помеша са кондензовано млеко. Ова компонента није потребно да прокључа.
2. Добијена смеша треба користити за пуњење компоненти десерт суви (колачића мрвице и сломљен орахе).
3. Производи треба добро промешати, а затим ставити у торбу направљен од дебелог материјала. Ово би требало обавити брзо, све док смеса не охлади.
4. Да би добили "Кремаста дневник" испуњена врећа мора бити благо цомпресс. Као резултат тога, уредан цилиндар би требало да буде. Ово је будућност дневник.
5. Ивице пластичној кеси је добро вреди кравату, а затим ставити 2 сата на хладном. Да формирају Колац је више стан, могуће је везати цилиндра нит.

Како украсити дезерт

Након одређеног времена колач "Цреами Лог" могу да се уклоне из фрижидера. Торба треба уклонити и десерт за растопљени млеко или тамну чоколаду. На крају посластица може се посути орасима и гарнир. Можете користити таблете у комбинацији са различитим Јелли фигурина.

Такође је могуће да покрије торту и нежно шлага какао прах. Топ десерт можете украсити са свежим малинама или јагодама, као и лепо исечен воћа. За украшавање, можете користити крему, стварајући од његових оригиналних цветних аранжмана. Уз помоћ чоколаде, можете створити имитацију дрвета.

"Кремаста Дневник» ГОСТ

Рецепт деликатности ГОСТ битно другачије. потребна за припрему посластица:

1. Шећера - 400 грама.
2. Пуномасно млеко - 400 грама.
3. Меласа - 1 кашика.
4. Буттер цреам животиње - 70 грама.
5. Зрна Лешник - 100 грама.
6. Шећер у праху - 70 грама.

Украсити ставове унапред припремљених:

1. Фудге - 100 грама.
2. Буттер цреам животиње - 40 грама.
3. Лешник - 4 орах.

кување слатка

Совјетски рецепти су значајно разликује од модерног. На крају крајева, не постоји ништа тешко. Ако желите, можете да кувате код куће. Да би торту "кремасту дневника", треба да кува сируп.

У дубоком контејнера потребно је помешати шећер и пуномасно млеко. Пан са мешавином треба ставити на ватру. Сируп треба кувано до мења боју, мешајући редовно. Такође, проверите спремност може бити на меку лопту. Тежина стога могу раздвоје. Око 10 минута пре сируп у спремном потребно контејнера да се дода меласа. Ако ова компонента није присутна, могуће је да га замени инвертни сируп. Кувати све што је потребно за пола сата, повремено мења интензитет пламена.

Напомена: да се провери на мекану лопту, капље мало сируп на тацну. Након неког времена, маса ће бити пажљиво подвијати.

dalje priprema

Готов маса охлади на температури од 45 ° Ц. За ову капацитет треба да буде потопљен у посуди хладне воде. Након тога, готов слатко да се лагано умутити са путером. Као резултат тога, требало би да се много фине структуре, има светло смеђу боју. Ова мешавина треба да личи на кухано кондензовано млеко помешано са уљем. Да би украсити торту треба одлагати око 100 грама слатко.

Преостала маса треба мешати са орасима, претходно блов осуши, пречисти и фрагментација. Тада може ући у њега шећером у праху.

Формирање и декорација

Да би се формирала торту "кремасту дневник" стоји готов ватросталну посуду са пергамент, а затим маст са путер кремом животиња. Контејнер мора бити спреман да за слатко. Такође можете да користите пластични омотач за ову сврху. Дессерт треба поставити на хладноћи око 4 сата.

100 грама слаткиша, оставили за декорацију, треба мешати са омекшане путером. Ово ће бити крем. Спреман торта мора бити уклоњен из фрижидера. Неопходно је да украсе крему, изазивајући подигао образац. Може се поставити на врху јаја, обојене пилуле, фигурина направљених мармеладу. Можете користити мулти-боји крему, по жељи. То ће створити на површини од десерт оригиналних аранжмана цвећа.