Киссел из замрзнутих бобица

Кисел је руски јело, али кување укусан напитак узима у обзир и кувати друге земље, иако сваки од њих је додат у желе нешто друго. Тако, на пример, у Немачкој, додати каранфилић и цимет, док је у Француској - ванила.

Свака таква пића, без обзира да ли желе пудинг или смрзнуто воће свеже, садржи доста витамина који су добри за децу и храна за особе са болести дигестивног тракта, упркос чињеници да је желе је хранљива јело.

Пијте се, према неким изворима, изгледало је пре више од 1.000 година. Истина онда пудинг од замрзнутих бобица, свеже бобице и воће није скувана. Оригин напитак је произведен од житарица. Руски народ је толико воле ово пиће, чак се појавио у одређеним професијама - киселсцхик. Који је тренутно међу плурализма Москва улица могу се наћи, као што су велики или мали Киселни Киселни траке.

Име желе добио од речи "киселог", као што је било само киселкаст укус због кисело-млечне ферментације, користи у давна времена. Заузврат, желе, направљен од усева, више личи желеа, да је еластична, и то је исећи на комаде. Киссел од скроба у Русији је почела да припрема само када су почели да расту кромпир, и излазак из ње кромпир скроб. Мало касније, да се засладите пиће почело да додате мед, џем и друге слатке састојке.

Рецепти за јелли сет, данас ћу ти рећи како да кува пудинг замрзнутих бобица у мом рецепту. Многи хостесе, летњи сакупљање жетве бобица, оставите их за зиму замрзавање у фрижидеру. И то с правом, да ти кажем. Али, чак и ако је зима, а имате плодови већ завршио, јер, на пример, често кувани компот од бобица, као и ја, увек можете да их купите у супермаркетима у вашем граду.

Дакле, за припрему укусног желеа од бобица да: смрзнуто воће, шећер, воду и скроб. Пошто ја користим замрзнуте бобице, треба да се прво одмрзнути, само залив хладне воде у посебној посуди. Даље, ми их додати у тигањ, сипајте воду и ставити на високим температурама до Симмер (ватра ће морати да се смањи, као чир), и наставите да кувате, тако да је вода дошла до боју бобица, онда пудинг замрзнутих бобица ће испасти лепо и укусно. Док су бобице се кува на шпорету, неопходно је да ублажи скроб, малу количину кључале воде, и затим га сипате у посуду у танком млазу, уз мешање стално пијем да нема грудвице се не формира. Дебљи желите да добијете пиће, треба додати више скроба. Када је желе је спреман, дај мало да се охлади и служити са колачићима на столу.

Киссел кувано бобица или воће, се сматра најбољим пиће свих по броју витамина садржаних у њој. Ипак, желе од зоби, чак и више користи. И све зато што су овас и сама има много корисна својства.

Желе од бобица, припремили смо и шта још су рецепти смрзнутих бобица? Већ сам рекао да сам кувам скоро сваки дан за вашу бебу свежег воћа компот од њих. Како ја радим сада да поделим са вама. Стога, пре-смрзнуте бобице су одмрзнуте у хладној води. У међувремену, припремите сируп, прокувајте воду, додавање шећера по укусу. Даље, у посебном суду сам ставио све бобице и сипати добијену сируп. Ја дам мало пиво за пет минута и компот од бобица замрзнуте спреман за јело. Ви не треба да се кува јагоде, чиме се одржава све витамине у њима.

Поред желеа и компот, замрзнута плод могуће припремити слатких пецива или бобице додати сладолед. Добити и укусно и корисно.