Кафа Јулиус Меинл: функције, опсег, мишљења

Оно што је посебно у вези кафе Јулиус Меинл? Чињеница да је аустријски? Али, у Западној Европи не расту зрна кафе. Они су увезени из екваторијалних земаља - Нова Гвинеја, Индија, Вијетнам, Етиопија, Бразила и других. Која је разлика између "Јулиус Меинл", рецимо, "Петровскаа Слобода"? То ће бити речи у чланку. А у исто време говори занимљив пенетрације културну историју потрошње кафе на аустријском тлу. Ако вас - фан овог напитка, сазнаћете о богатог асортимана "Јулиус Меинл" куће, која је била око за сто и педесет година. За информације о укусу кафе Јулиус Меинл смо научили од корисника повратних информација.

Оно што добро радили Турци у близини Беча

Сада је главни град Аустрије је повезан са многим туристима са аромом кафе и укусне колаче. И мало је познато да је црни напитак био у граду, захваљујући турског освајања. У јулу, хиљаду шест стотина и осамдесет трећа година великог Отоманског војска је Беч у тесном кругу. Турци су већ овладао вештином "Беаутифул Лифе" и узео са собом торбе кафе, чак и у војним кампањама. И онда одлетео пољским војницима из Украјине козака и ослободиле град. Турци су побегли тако брзоплето да су заборавили неколико кеса. Пољаци у почетку се мислило да је - храна за коње. Када се коњ одбија да једе житарице, одлучено је да их једноставно одбацити. То би урадио да није Украиниан Цоссацк Иури Кулцхитски, родом из града. У младости је посетио турску робље, тако да врло добро знају шта да раде са садржајем торбе знао. Он је пржити зрна, млевени, кувано мирисну кафу и почео да понуди своју Беча - у првом месецу (као што је промоција) бесплатно. Али Аустријанци нови пиће није много. почела онда брзо глупава држављанин Лавов додати крему у њу. Тако је рођен чувени бечки кафу.

Историја Хоусе Јулиус Меинл

А шта однос према горе је компанија Јулиус Меинл? Када је капитал Аустро-Угарске имао репутацију града, где кувана непревазиђена земље кафе производњу почела да достави зелене непржених пасуља. 1862., бизнисмен Јулиус Меинл отворена у Бечу малу кафић. Он је прави гурман и пића познавалац, приметио сам да је кафа из различитих земаља расте разликују у укусу. Почео је да створи генијалног мик - не само Арабика и Робуста, али и "међународни". Још једна иновација која је увела предузетник - за пржење пасуљ. Раније кафа продаје у зелено. Домаћица морала да наздравимо то, онда мељу. И у то време, млинови су питоме. Зато спрема шољу кафе свечаности претходи дугог процеса припреме зрна. И Јулиус Меинл кафа је довољно само додати воду и кувати. Наравно, продавница је велики успех. Ускоро представљање Јулиус Меинл кућа отворена током Аустро-Угарске.

симбол

После Првог светског рата пијем од Јулиус Меинл већ видели целу Европу. Аустријски кафа Јулиус Меинл је лако препознатљив, не само због богатог и разноврсног асортимана печење и млевење. Све паковања украшена са једним карактером, који је постао логотип трговања куће. Дечак је-Моор у Цап-Фез. Симбол чини се подсетимо још једну легенду продор кафе у Аустрији. Она је лепа, али, авај, није далеко од историјске истине. Они кажу да Аустријанци десило да ухвате турски дечака Моор. Био је везан за свог новчаника појаса са непознатим зрна. И Оштроуман мало затвореник тражио његову слободу у замену за информације - како скувати кафу. Ова лепа прича је усвојила Јулиус Меинл. Након постепено повећање моду за црно алкохолна пића, тзв турска кафа. Предузетник је почео да отворе не само колонијалне робе продавнице, али и Теароомс. И свуда у прозорима носили профил младог Моор у турском Фез-цап.

Распон кафе кућа

Као што смо се, Јулиус Меинл је био познат по својим трговинама продаје печена кукуруз, а поред тога, он је претпоставио да мешавине. Арабика многи цењени због свог деликатном укусу, чоколаде, баршунаст укуса. Снажан робуста, даје пиће горчина, добро се буди ујутру. Типично, ове две врсте се мешају у пропорцијама осамдесет одсто на двадесет. Али спаја кафа Јулиус Меинл није ограничен само једно једињење Арабике са Робуста. Уосталом, важно је да се о пореклу зрна - клими, тлу земље, где су одрасли. Што се тиче окупљања, кућа кафа траје изабран само сорти. Једнако важно за квалитет напитка је печење и млевење. И то, такође, Јулиус Меинл је успео. Сада његови наследници имају фабрике у Аустрији и Италији, и брендиране Теароомс отворен у седамдесет земаља широм света. Кућа производи зрна кафе, земљу и кафе капсулу. Растворљива сурогат компанија "Јулиус Меинл" не бави.

Кафа Јулиус Меинл

Опсег куће можете да купите као чиста Арабика или робуста, и њихове мешавине. Приликом куповине зрна кафе, можете трајно да сачува свој укус, подвргавањем брушење непосредно пре спрема пиће. Фабрике компаније Јулиус Меинл у Италији специјализована у производњи мешавине за еспрессо. Пијемо да произведе обилан пену и мека кремасти укус. "Еспресо Спесиал" - кафа за оне који не воле киселост. Житарице су гајене у Бразилу и изложени мокре прераде, који је помогао да их задржи све етерична уља. Исто тако, не кисело "Гран Еспресо Селезион" - Арабика мрак Италијански печење. Меланге "Зумтобел Крафтиг" се одликује фином аромом и пуноће укуса. Бечки печење Арабика из Бразила и Централне Америке "Еспресо Винер уметности" има деликатну укусом чоколаде. Елите сорте Арабика из Нове Гвинеје и Колумбији користи за мешање "Иубилеум". Навијачи стабилне пене и крем завршетком може препоручити "Црема Еспрессо" и "Нотел Ауслиз еспресо".

Млевене кафе Јулиус Меинл

Наравно, сви житарица мешавине су такође приказани у форми спремна за варење. Али постоје и смеше које се продају само чекићем. "Класичан Бечки доручак" - само је један од њих. Ово је савршено пиће за јутарњу кофепитииа - богат, мирисна, освежавајуће. "Беч Доручак Блаженство" прејака, али добро иде са кремом. Они који цене киселу и астрингенци, може препоручити "Виенне меланж" средње печена. А за оне који не воле квалитет кафе, погодан "Гранд Еспрессо". Елите Бленд хигхланд Арабица "Премиум Арома Фез" је погодан за специјалне прилике. Кафа Јулиус Меинл Председник - ексклузивна меланж. За то користи Арабица из Бразила, Колумбије и земаља превлаке Панаме. Пиће се окреће мириса и са високим садржајем кофеина. Овај бренд је такође доступан у облику интегралних житарица.

Дегустације кафу широм света

Компанија "Јулиус Меинл" вам омогућава да уживате у пићу, зрна која су расле у удаљене једна од друге крајева света. Тако да можемо осетити регионалне карактеристике кафе. "Танзанија Килиманџаро" - Арабика са слатким воћним укусом и деликатна мириса. "Костарика Тарразу" - исти тип кафе, али са укусом вина и богатом аромом. "Антигуа Зхениуин" - Арабика укусно цитруса арому и боју дима. "Етиопија Мока Сида" - пиће са вином и чоколадом завршетком. И на крају, "Бразил Декаффинато". Овај напитак се може конзумирати ноћу. Погодан је за оне који желе да избегну кофеин.

ljubitelji еспрессо

Кућа "Јулиус Меинл" у част аустријског и италијанског традицију. Али је такође иде у корак са временом. Све више и више људи постају познаваоце кафе направљене у машинама са системом "Лако Сервинг Еспрессо". Овај уређај вам омогућава да кува укусна пиће није гори од врсног бариста. Модерни кофе купити и приватне грађане и компаније за своје канцеларије. За такве машине се користе капсуле. Ова кафа, упакован у посебном "таблета". Процес припреме напитка Ревиев траје минут - а топлу воду под притиском пролази кроз Фине Гринд смеше. То је много брже него спрема зрна кафе. Јулиус Меинл (Ревиевс би-капсули капсуле екпресс једногласност) производи два узорка. Ова "Гранд Еспрессо" и "Декаффинато".

special blend

Многи уживају пића са различитим укусима. Ово се користи од стране произвођача из сирупа за кафу. Али шта је са онима који користе овај напитак без шећера? За њих, постоје специјализоване мешавине и са укусом кафе Јулиус Меинл. Рецензије високо похвалио напитка има суптилну лимуна завршетком. И, за разлику од цитруса сирупа за кафу, који се не слазу са млеком, крема може да се дода на њу. Много добре критике о марке "Линеа Кућа Фриухтук". Име може превести као "домаћи доручак". У том светлу печење кафе и леп карамел укуса. Такође, популарни "Краљ Хадхрамаут." Селецтед зрно потпуно Арабика из Етиопије и Кеније напитку даје зачинске нијансе сушеног воћа и зачина.

Рецензије о бренда

Оно што људи говоре о Гоурмет Цоффее Еспрессо Јулиус Меинл? Лавовски коментара деле - праисе. Зрна (ако није претходно млевене кафе), исте величине и печење, што је добро за укус. Упаковане робе су веома високог квалитета. На вакуум кесе имају посебан вентил који вам омогућава да сачувате кафу без приступа ваздуха, што је непобедива укус. Широк спектар куће омогућава свима да изаберу производ на својој вољи: с горчином, киселости, баршунасти чоколаде или карамел укуса. "Јулиус Меинл" прија кафа уклапа у саксијама, еспресо машина, софистицираних машина бар и другу опрему, на располагању фановима. Што се тиче цене, неке врсте веома скупо. У овом случају, тај срећник који су покушали пиће, рецимо, шта да једу, шта да плати. Али постоје сорте које су више демократска сегменту - 700 рубаља по килограму. У сваком случају, многи корисници пишу који купују кафу "Јулиус Меинл" Хоме фор тхе Холидаис и специјалним приликама.