Како се припремити за шиш кебаб маринаду за говедину

Маринада за роштиљ за говедину треба да има посебан укус и масти. На крају крајева, ако не пуњење јело за роштиљ овог веома често добија тешко, сува и није баш укусно. Зато се препоручује да се користи за говедине мајонеза сосу са додатком свих зачина и зачина.

Како направити укусно маринаду за говедину за роштиљ

Неопходни састојци:

• свеет пурпле лук - 5 ком;.
• свеж першун и дилл - великој греду;
• рипе лемон - 2 цела воће;
• паприке - пар Пинцхес;
• хигх фат мајонез - 200 г;
• Иодизед салт - 1.5 хр; л..
• Сушени босиљак - 2-3 бибера;
• бибер - 12-13 ком;.
• Фресх иоунг бееф (пожељно пулп са малом количином уља) - 3.4 кг;
• ловоров лист - 6-7 ком.

Прерада меса

Маринада за роштиљ за говедину треба урадити тек након што у потпуности обрадили и исецкан месо. Ово захтева да се на 3-4 килограма свежег целулозе, опрати га добро и јасно непотребних предмета, а затим исећи на дугачке комаде мале дебљине.

Ражњићи говедине: маринади рецепт

Припремити месо укусом сос за храном, неопходно је да се мали чинију, ставити на 200 г масти мајонеза, жељена количина од јодиране соли пара штипа паприку и босиљак, као и црни бибер, грашак, сломљена лишће лаврусхки исецкане мирођије и першуна. Такође треба напоменути да је препоручљиво додати 2 зреле лимуна, која се први пут би требало да буде добар стисак, а затим исецкати са слатким луком у истој посуди за укус и арома у овим сосом. Након тога, сви састојци треба мешати темељно са кашиком.

Процес маринирање меса

Рецепт за роштиљ маринади може да се разликује у зависности од тога о каквој се укус јело желите да добијете резултат. На пример, у сосу можете додати мало соли парадајз, мало сирћета, парадајз и друге ароматичне састојке.

Дакле, након обраде свих главних производа треба директно да настави да упије месо у маринаду. За ту сврху комада јунетина да се стави у посуду емајлираног, а затим кувани укус мајонеза сос. Помешајте све руке месо, потребно је да ставите штампу (тањир и теглу воде), а затим затворите посуду и оставити да маринирати на собној температури 6-12 сати. Током овог времена, маринада за роштиљ говедине у потпуности импрегнацију производ који ће постати мека, сочна и врло укусно.

Печење јела од меса на жару

Након Маринираш месо, треба ставити на ражњиће, а затим ставити на роштиљ над врелом угљу са храста или брезе. Припремите ово јело не би требало да буде мање од 30 минута.

исправан Серве

Говедина ражњићи треба бити испоручен у топлу вечеру заједно са поврћем, лековитог биља, салату и хлеб пшенице. Понекад, да би ово јело гарнисх у виду куваних или печених кромпира у њиховим коже.