Како Пицкле купус брзо и укусно

Како Пицкле купус? Ово питање је од великог значаја за многе. Ево неколико оригиналних рецепата који ће вам помоћи Диверсификујте своје исхране.

Купус у Гуриа

Да би Пицкле купуса за овај рецепт прво треба да очистите цвеклу и исећи на колутове пола центиметра дебелим то. Даље, мале главе купуса смањи око шест или осам комада, грубо исецкати бели лук, а ако желите, и целер. У доњем слоју јела шири репе, затим купус, бели лук и онда ваљање у целера, цвекле и поново, затим купус, а самим тим и до на врх посуђа. Даље чир воде и попуните наш купус хот сланим раствором (по литру воде трајати око кашику соли).

Како Пицкле купус ин Булгариан

За пицклинг купус , потребно је:

• Педесет килограма купуса

• Двадесет литара воде

• пола килограма соли

квасац Процесс:

1. Узмите белим купус средње величине. Исто тако, за промену, можете узети пар црвених купуса.

2. Обришите купус оставља на врху и на дну стабљика сече унакрсно.

3. Ставља купус стабљика у кади са рупом, који ће испустити физиолошким раствором.

4. На дну каде, можете ставити мало јечма, тако да ће процес ферментације ићи брже.

5. Припрема раствора соли: растворити со у топлој води. И како би се осигурало да се течност није облачно, можете процедити кроз газу.

6. Напуните купус физиолошким раствором, и ставити на њеној тежини.

7. У процесу сољење потребно је сипати и сипати течних неколико пута. Тако, купус ће бити равномерно просолена. Током прве недеље соли сипати потребу за један дан, а у другој недељи - два и тако даље.

Како Пицкле купус пуњен

За стављање у туршију, потребно је:

• купус

• око литар воде

• Педесет грама соли

• Једна супена кашика сока од цвекле на

• шаргарепе

• јабуке

Процес израде купуса:

1. Смалл (пожељно трошан) купус исећи на четири дела, а затим их сипати са кључалом водом.

2. Када је купус је цоол између њених листова морати ставити комаде шаргарепе и јабуке и першуном. Такође можете ставити домаћа шљиве и крушке.

3. пуњене купусом да буду нагомилани у тигању, а затим сипајте сланим раствором (вода, цвекла сок, со)

4. пан близу платно и ставити тежак терет на њему.

5. резерва соба са собне температуре за око недељу дана.

6. Даље, треба да га чувате на хладном месту.

Као краставац купус банка (једноставни рецепт) (кисели купус банка)

Да би овај рецепт вам је потребно:

• Купус - 3 кг

• 300-400 г шаргарепе

• Со

• voda

Процес за стављање у туршију купуса:

1. Купус схинкуем и помешајте га са шаргарепом, исеците на траке.

2. Све ставља у 3-литра теглу и раммед.

3. Припремити раствором соли: по литру топле воде узети двоје кашика соли.

4. Попуните купус соли и ставити на топло место.

5. На дан 2. треба да прободе купус на неким местима до дна.

6. Трећег дана, сипати кроз физиолошким раствором и додати пола кашику шећера. Такође можете додати неколико капи мирођије и ловора уља.

7. Доњи слој купуса за помицање горе и испуните све нове раствором соли.

8. Оставите један дан у неком топлом месту, а затим чува на хладном.

Како Пицкле купус у сланој води (укусно и лако сољење)

Кисели купус са луком

За овај рецепт вам је потребно:

• 20 килограма купуса

• Једно кило лук

• 600 г шаргарепе

• килограма соли

Процес припреме киселог купуса:

1. Купус је добра и мој схинкуем, а затим га мељу са сољу.

2. Помешајте купус и шаргарепа (исецкана слама) и лук.

3. Производи Тако припремљени се смењују са црним бибером и ставити ловоров лист.

4. Све добро измешати, ставити у посуду, добро ударио и поклопац плоча.

5. Трећег дана у циљу уклањања гасова из купуса, неопходно је прободе дно штапа.

6. Четвртог дана купус добро оцеди и ми пребацити у теглу.

7. слани раствор довести до кључања и сипати их купус.

8. банка чврсто поклопац и загрева у топлој води. Куарт треба да проври око 10 минута, три литра - 35 минута.

Знајући много рецепата, како Пицкле купус, тако да је увек другачији, не престају да изненади свог домаћинства, као и гости.