Како најбоље да кува крменадле у тесто у плех

Свињски одресци не треба реклама. Овај популарни производ знам скоро све. Да би месо је испало тендер и веома укусне, многе пржена ушћу свињетине у тесто у плех. Али мало зна да овај наизглед једноставан процес има много различитих опција. На пример, размотримо неке од њих.

Цхоп у смесу од јаја

Да би добре одреске, не мора да буде кувар од Бога. Потребно је само да се залихе основним производима и строго прате савете стручњака. Дакле, искусни кувари тврде да није тешко да се припреми, на пример, крменадле у тесто у плех. То је моћ чак и почетник љубавнице. За рад у овом случају, потребно је:

• 400 грама Свињски филе 1 јаје, со, 50 грама брашна, пола чаше млека, млевеног бибера и паприке, и биљна уља.

Да ли крменадле у тесто у плех није тешко:

1. Месо треба прво опрати, суву крпу, а затим пажљиво исећи на делове. Нож истовремено је потребно имати преко зрна. Дебљина комада не сме бити већа од 1 центиметар.
2. Након тога, радни предмет треба да маринирати. Можете користити било које зачине и зачине. Као маринаду и добро прилагођен сенфа, балзамико сирће, мед и соја сос. Овде је домаћица треба да изабере свој омиљени део. Припремљени комада меса треба обрадити зачине и обилно намазати маринаде. Након тога, они морају да одстоји око 30 минута.
3. Док се месо маринирано, можете направити бесплатну тесто. Да би то урадили у посуди јаје, млеко и брашно да се мешају и тукли уз помоћ Цоролла.
4. Уље добро загрејати у тигању. Благо треба да пуцкета.
5. Сваки бифтек је прво пала на тесту, а затим ставити у плех и испеку две стране. Први пут је ватра мора бити јака. Али, након формирања на површини меса његова карактеристика кора треба да мало мање.

Украсите за ово јело може бити готово све (пире кромпир, тестенина, кувани пиринач или свеже поврће).

Доубле "капут"

Постоји још један занимљив начин. Уз помоћ свињских шницли у тесто у плех добијених чак мекша и мекша. У чему је тајна ове методе? Чињеница да је месо пре пржења панеер два пута. Формира додатни слој који спречава губитак природне влаге. Следећи производи ће бити потребно за опцију такав:

• 0,6 килограм свињске печенице, соли, стакла брашна, црног бибера, 3 јаја и биљна уља.

У том случају, технологија припреме предмета ће бити мало другачија:

1. Први корак је опрано и суво месо треба исећи на комаде дебљине 0,5 цм. Ако је радни предмет бити дебљи након пржења на котлета да буде сувише крута.
2. Сваки комад одбијају од обе стране користе конвенционални кухиња чекић, а затим мало соли и бибера.
3. Да припреми прве јаја батерију, да се мешају са бибером, сољу и четврт шоље воде. Након тога треба додати брашно и умутити добро све.
4. Сада, сваки комад меса морају бити процесуирани прво у брашно, затим пала у тесто, а затим поново уваљати у брашно. Тек након тога радни предмет може бити послата у посуду са врелим уљем.

Реади шницле прво мора да легне на папирним убрусом да се оцеди вишак масноће. Након тога, они се могу раширити на плочама и послужити са вашим омиљеним прилогом.

Месо у презле

Љубитељи ће се допасти хрскава крменадла пржена у тигању у тесто. За њену припрему потребно следеће састојке:

• 3 јаја 2 кришке меса, брашна, соли, хлеба, сеасонинг (пицкле), биљно уље.

Начин припреме овог јела је мало другачија од претходних верзија:

1. Прво, као и обично, морате да победи месо. Тако да, када то није лете спреј у различитим правцима, може се ставити у пластичну кесу.
2. Прскање комада припремљен маринаду и оставити их за 30 минута. Овај пут ће бити довољно да се осигура да је производ био у стању да упије мирисне зачине.
3. Сваки комад прве уваљати у брашно. Онда би требало да буде потопљен у јаје, а онда - у презле.
4. На врелом уљу пан топлоте и пржити га сече на обе стране док не порумени.
5. ватра онда морате да урадите мање и да донесе месо док се под хаубом.

Такви одресци се може користити као засебан јело, а као компонента за сендвич комплекс са биљем и поврћем.

Месо у крем сир тесто

Ако емисији маште, можете направити оригиналне крменадле у тесто у плех. Рецепт је веома интересантан и уопште није компликовано. То се разликује од класичног верзији поховање састава. За њену припрему мора бити на располагању:

• 200 г павлаке (33%), 100 грама презле, 200 грама сира чврстих, 20 грама соли, 15-20 грама растопљеног путера, 10 грама бибера, и лимуна, и 5 грама беле, црне и црвеном паприком .

Цео процес кувања котлети састоји се од три фазе:

1. Прво мора припремити месо.
2. Припремите тесто мешањем у дубоку посуду, рендани сир и све остале састојке горе наведене. Мешавина би требало да мало одстоје.
3. Месо се прво пала на тесту, а затим у посуду и пеците, као и обично, на обе стране.

Испоставило се да нежну производ са предивним кремасти укус и пријатне ароме сира. Као прилог за њега идеална различитих свежег поврћа.

poseban састав

Месо ће бољи укус ако кувате тесто на мајонезом. Ова композиција је у исто време играју улогу маринаду. Добијамо одличне крменадле у тесто у плех. Фотографије готовог производа је јасна потврда за то. За рад је потребно припремити следећи пакет производа:

• 700 грама свињског целулозе, 120 грама брашна, мало соли 2 јаја, уље, парне кашике мајонеза и мало зеленила.

Готова јела врло брзо:

1. Пре свега меса (цлиппинг врат цостита или карбонат) неопходне за прање и исећи на комаде дебљине 1 центиметар.
2. Након тога мора борити се, а затим посолити и послати у фрижидеру на кратко.
3. У посуду за прикупљање преостале састојке и помешајте их темељно до глатке државе. Сир исецкати посебно на фином ренде.
4. У тигању загрејати биљно уље.
5. Парче меса морате прво уваљати у струготине сира. Онда би требало да буде потопљен у тесту, а онда пржити док се кора на површини браон. Са друге комаде би требало да учине исто.

Све месо може да се обради само 30 минута. Веома је погодан у случају када је кување је веома мало времена.

Месо са луком

Да бисте добили добру крменадле у тесту у оброка пан-кувана може вршити на уобичајени начин. У сваком случају, укус производ ће зависити не само о саставу тесто, већ и на оно што производи се додатно користе у раду. Упадљив пример ове реализације је рецепт у коме се следећи састојци користе:

• 700 грама свињетине, 4 јаја, млевени бибер, 3 кашике сусама, со, 100 грама брашна, 4 лук, биљно уље.

Припрема котлета веома необично:

1. Опрао месо исећи на комаде и добро бори их. Након тога, радни предмет је потребно посолите и побиберите како треба.
2. За тесто прво треба да победи јаје са виљушком. Након тога само ће попунити семе брашно и сусам.
3. Пржити у тигању са биљним уљем. Производи за легао на плочи, у постављен тканином.
4. Лук исечене на пола прстење, сипати у посуду и лагано млађи.
5. Поставите на врху меса. Након тога, потребно је дати производ 5 минута ватру заједно.

Оригинални укус одрезак неће оставити равнодушним.