Како испећи питу од вишања "Задовољство"

Цхерри пие "Блаженство" - диван спој меканог теста, благог кремасти кремом и бобице "кисело". Ово пециво је савршен као десерт за прославу или романтичну вечеру. Или можда само желите да размазе вашем љубимцу са нечим укусним? Онда слободно на посао, а нећете се покајати - укусна пита од вишања као тим, не брини, све без изузетка. Али прво, одлучује о било ком рецепту ће учинити колаче.

karakteristike десерт

Одмах треба истаћи да сваки Цхерри Пие "Задовољство" се увек састоји од три слоја.

Први слој - тесто. То може бити сасвим другачије. Лове мрвљив? Направи Схортцаке. Више тендера и топљења у устима сматра кекса базе. Такође, печени цхерри пита лиснато тесто. Када користите неколико слојева ти јасне колача. У сваком случају, доњи слој чланка треба да буде тесто. Најпогоднији за припрему круга је избацио, стављен на палети или контејнер који је имао гребенима. Они ће вам помоћи задржати облик када напуни са "унутрашње" колача са кремом и вишње.

Други слој - крем. То би требало да буде доследност дебелим, слатког укуса и кремастом саставу. Због тога, главна компонента је обично сир "маскарпоне", или слично томе "Омицхка" и "Фун". Ако немате ове производе, пробајте да направите пита од вишања "Блаженство" са дебелим кремом, кувана масна млека и помешан са шлагом сира и маслаца.

Трећи слој - вишње. Тешко је замислити торту без кисело бобица. Они могу да буду свеже или конзервиран, али поштује обавезни услов - недостатак семена. Понекад трешње се постављају директно на тесто, а врх прекривен кремом. Укус тога је, у принципу, не мења.

Како да кува Цхерри Пие "Делигхт" са кратким пецива

1. Пола шоље брашна помешан са пола кашичице соли, цхоп нож са омекшалу маргарин (120 грама) до хомогену масу крт.
2. Имајући на средини удубљење, сипати ¼ шоље хладне воде и замесити глатко тесто. Потребно је умотана у пластичну фолију и ставите у фрижидеру 2-3 сата.
3. Припремите фил, па је имала времена да се охлади. 600 грама свеже вишње изгубити од костију и место у Цоландер за прикупљање сок тече. Настала течност је помешана са 1,5 супене кашике скроба и сто грама шећера. Ставите тежину од лаганој ватри и довести до врења. Сипати мешавину свежих трешања и помешати. Препаред надев се шири на торти потпуно охлади само у форми.
4. Водите рачуна о припреми крема, која је такође раније ширење торту треба да буду на хладном. 250 грама 33-35% масти крем ритам са 150 грама шећера и 250 грама сира "мескарпоне сиром".
5. Расхлађени Д тесто круг пречника нешто већи облик који је имао резерву на ивици, одсећи вишак ако је потребно. Испећи колач у сушници на просечној температури од 15 минута.
6. Након потпуног хлађења на бази песка Ставите крему путер, а затим - много вишње. Након хлађења за један сат дивна торта је спремна! Лакомтес за ваше здравље!