Храна и безалкохолна пића, Напици
Како да ублажи алкохол и да алкохолна пића
Није тајна да је данас врло лако отрован алкохолна пића купили у продавници. Не штеде никакве законе о обавезном сертификације, односно проверу квалитета производа. Негде, у некој фази производње или трговине чинило предузетничког "ласица" - и "врите - је нестала!"
Онда остаје једини начин - производња вотке код куће у присуству доказаног квалитета етил алкохола. Али, да би разређивање алкохола, такође је потребна специфична знања и вештине.
Ако особа не зна како да ублажи алкохол правилно, то може да код куће не само примитивна вотка, али други напици који садрже алкохол заснива. На пример, 40% уз додатак вотке спаљене шећера и зачина (гвоздики, ваниле, мушкатног орашчића), одржава две недеље у храстовом кором заузврат Бранди напитка.
И ако разредите сок од алкохола до 18%, онда можемо добити врло укусан пиће, подсећа на порт вина или вермута. Нека буде више слатко - да алкохол. Разведосх алкохол "естрагон" или јак биљни добијање есенције - можете уживати у мелем.
Пре разблаженим алкохолом, потребно је да темељно очистити воду. Ни у ком случају не може да користи воду из чесме! Садржи превише соли и друге нечистоће, међутим раствор алкохола са водом може мути. Може бити разблажен са алкохолом или дестилованом водом и кувана остузхеннои до 20 степени. Ватер продуцед би топи лед може бити сматрати дестилована.
Можете да користите и активни угаљ. Неколико таблете треба бацити у тегли са водом, оставите смешу на 22 степена три сата, а затим процедите кроз неколико слојева газу.
Понекад и пре разблаженим алкохолом у пречишћеној води је постављен арому. Ово може бити сирћетну киселину и лимунску киселину, млеко, ароме, као и шећер, глукозу или мед. Треба имати на уму да ови адитиви не би требало да буде злоупотребљена. На пример, кисели доста кашика три литра готових производа, и меда или шећера - мање од 40 грама.
Квалитет алкохол игра главну улогу у овом процесу. Боље признати алкохола "Лук", на другом месту - медицински и "супериоран чишћење."
Треба да се пре него што се сетио ослабити алкохол, да:
- вода не сипа у алкохол и алкохол - у води;
- разблажења треба обавити на температури од 20 степени;
- разблажена алкохол мора да брани недеље у тамном и хладном (температура - не мање од 4 степени);
- екстракт само побољшава укус напитка;
- аспецт ратио када разблажења алкохол може да се гледа Фертман сто, али могу користити однос 2: 3;
- најбоља опција мери тврђава произведеног пића посебан уређај - алцохолметерс;
- када је замућеност раствора је додат активни угаљ, населили и филтриран.
Али, најважније правило да се односи на све људе који се баве алкохолом, је да поред квалитета, од великог је значаја и количини алкохола конзумира! Немојте заборавити ...
Similar articles
Trending Now