Етил алкохол: опште информације, поступци добијања и коришћења

Алкохоли - деривате угљоводоника, у молекулу где један или више водоника супституисани хидроксилну групу (ОХ). Нижи алкохоли су растворљиви у свим пропорцијама у води. Са алкохолима киселина формирају естре. хидроксил група је водоник може бити замењена. Така, под дејством натријум метала Алкохолати се формирају. У хидролизи процеса алкоксиди распадају на воду и натријум хидроксида.

Примарне алкохоли добро оксидован до алдехида формира. Алдехиди - органска једињења који имају ОХ групе и не дају естре; распасти после даљом оксидацијом на киселине са карбоксилним мање атома. Приликом дехидратације алкохола добијених незасићене угљоводонике. На телу алифатичних алкохола су генерално наркотика. Снага ефеката алкохола зависи од њихових физичких својстава. У поређењу са моно или поливалентних алкохола приметили да је акција овог последњег је ослабљена, а понекад чак и изгубио, тј повећање броја хидроксилних група у молекулу смањује фармаколошко дејство, на пример, глицерол нема значајну деловања лека.

Израда етил алкохола

Алкохола у медицинске сврхе се добијају ферментацијом шећера. Ферментабилне угљени хидрати су изложене раж, кромпир, кукуруз и друге биљног материјала. У овом тренутку, један број познатих прелазним фазама алкохолног врења. У дестилерије долазног материјалу (кромпир и слично) се испран прво са земље и блата, а потом убацују у посебан контејнер инфузије који стварају пару под притиском у два или три атмосфере. Скроб, који је код кромпира, чиме се претвара у пасту. Добијена маса се преноси до Масх Тун енергијом и ту је мешање охлади на 50 степени. Да би се овоме дода и слада у концентрацијама до 10% тежински кромпира. Малт јечма клијање припремљена. У процесу клијања јечма у зрну је формирање и акумулација ензима, од којих је један ензим амилаза. Ензим хидролизује скроб до малтозе. Затим под утицајем малтозе ензима инвертазе трансформише у воденом медијуму у глукозу. Ласт утицао Зимасе претворен у етанол са ослобађање угљен диоксида. Процес се сматра завршеном када је еволуција угљен диокисда прекинут. Добијена течност се назива кантарион, који садржи око 18% алкохола и различити интермедијери Ферментатион - глицерол, Етханал (алдехид ацетат), виших алкохола, естри, итд Затим, каша је подвргнут дестилацијом. Прво, смеша са садржајем алкохола од око 70%, затим ниво потоњег је повећана на 96%. Етил алкохол је донет последњим пречишћавањем кроз активни угаљ.

Економски корисно припремити синтетички алкохол - етилен, који под дејством киселине сулфата даје сулфатноетилови етар разлаже под дејством воде и етил алкохола до сулфата киселину. Треба напоменути да алкохол може да се синтетише из ацетилен. За ту сврху, ацетилен је пропуштена кроз водени раствор киселине сулфата у присуству катализатора, придаје воду пролази у Етханал. Алдехид је издестилован и редуковано помоћу водоника у алкохол. концентрација алкохола је изражено у степенима, нпр 33 °, 40 °. Ови степени указују колико обим алкохола садржан у 100 јединица запремине раствора.

Постоје следеће оцене алкохол:

- Рав (92-95 °), недовољно очишћене од Фузелово уља и алдехида;

- Рецтифиед (95-96 °), практично без нечистоћа;

- апсолутна - практично безводни;

- денатурисани - рав алкохол, коме се додају пиридин природну азотна база; Користи се за индустријске и домаће потребе.

Етил алкохол - Инфламмабле провидна течност која неутралну реакцију, алкохол мирис и гори укус. Пуре алкохол је добар органски растварач. густина етанол зависи од концентрације у раствору (нпр 40 - 0.9352 70 - 0.8677 96 - 0.8014).

Употреба етанола

Смањује или убија микроорганизме, нарочито при концентрацијама изнад 60-70%. Лек активира варење, рефлексно појачава активност респираторног центра и срца за несвестице. Екстерно се примењује као дезинфекционо, иритант, а хлађење и освежавање третман опекотина (И степен и ИИ) средства.