Како да кувате Цриспи вафли у вафле: рецепти

Сигурно свако од вас као дете јела домаће хрскава вафли. Тхе Ваффле гвожђе даје веома укусно и ароматичног десерт. Врло често такви производи су обликовани цеви или шишки. Затим су пуњена крем сиром, кондензовано млеко, протеин или путер кремом. Они могу бити не само слатка, али слано. Генерално, у кувању, постоји неколико варијанти теста из којих ће бити накнадно печен вафле у вафле.

рецепт класични

Хрскава и мирисна производи су веома популарни не само међу децом, али и међу старије генерације. Стандардна припрема овог десерта технологије разликује највећу једноставност и подразумева употребу јефтиних лако доступних састојака. Пеку традиционалне вафли, потребно је:

• Сто педесет грама 82% масти маргарин.
• Три велика јаја.
• Четири стотине и педесет грама брашна.
• Кашичица соде бикарбоне.
• Шоља шећера.
• Кашика масти павлака.
• Баг оф ванилин.

Опис процеса

У посуду комбинују јаја, шећер и ванилу. Све лагано шлаг и додати добијену масу претходно измешана са содом. Такође послати омекшану маргарин и просејани кроз фино сито брашно. Све добро измеша, покушавајући да се ослободи од ситних грудвица.

Пеците тесто за вафла у вафле. Цриспи танке производи су добијени само у добро загрејаној инструмент. Она је сипа на столу и тест кашика преко облика површине равномерно распоређена. Уређај је покривен са поклопцем и сачекајте око два минута. На захтев, производ је још увек топло ваљане цев или конус и испуњена надевом.

Опција у маргарину

Према овом рецепту, можете релативно брзо кува укусна хрскава вафли у вафле. Пре почетка процеса, будите сигурни да проверим да ли имате при руци све потребне компоненте. У том случају, потребно је:

• Шездесет грама маргарина.
• Велики пилетина јаје.
• Пар кашике шећера, брашна и павлаке.

На захтев, уместо последњег састојка, можете користити јогурт. Исто тако, будите опрезни са тим на дохват руке наћи мало биљно уље. Потребно је подмазати уређај.

секуенце акција

Пре него што баке вафли у ваффле Хрскавог (у маргарина), неопходно је да се уради тест. За њену припрему чинија у једној запремини повезан јаја, павлаке, шећера и брашна. У ово је додат унапред отопљени и охлађени маргарин. Све се меша енергично, покушавајући да постигне максималну хомогеност. Конзистентност добијеног масе треба подсећа на ону из којег пржене фриттерс.

Пеците ово тесто за вафла у вафле. Добијено хрскаво и мирисни производи само у добро загрејаној уређаја, претходно намазали са биљним уљем. Тесто у малим порцијама се простиру на доњој површини, покрити са поклопцем и сачекајте око два минута. Сеар десерт до жућкасте, беж или браон. Топло ваљани производи цеви и испуњена кондензовано млеко, сира или путера крема.

Опција на кефир

Према технологији доле описан може бити и веома брзо и без превише проблема да се пече танке и хрскава вафли у вафле. Они могу бити испоручени не само са различитим слатких пломби, али и само. Да их кува, потребно је:

• пар јаја;
• сто грама шећера;
• чаша пшеничног брашна и млеко.

Додатни маргина ваниле и биљног уља. Ово последње је неопходан за подмазивање форми у којој ће производ бити печени.

алгоритам

Ова технологија може бити релативно лако направити домаћи вафли у вафле.

Рецепт за хрскавих вафла са кефир указују на веома једноставан. Он је чак и мајстор без проблема, који никада нису радили са тестом:

1. У почетку, јаја у комбинацији са шећером и тукли унтил смоотх.
2. Добијена смеша је ванилин и јогурт. А тек након тога има мало унапред прелијте просејано брашно.
3. Готова тесто доследност која подсећа густу крему није превише мали делови шире у загрејаној вафле, намазали биљног уља.
4. Уређај је покривен са поклопцем и сачекати неколико минута.

На захтев, спреман, али није имао времена да се охлади цев производа је уврнут и пуњене са слатким џемом.

Млечни вафли ин а вафле: рецепт

Цриспи споља и меке изнутра - баш као што је произведено колаче, печена у складу са следећим технологијама. Такве вафли не само да једу као самостални десерт, али и користити као основа за припрему колача. Да би ову једноставну, али веома укусна посластица, потребно је:

• Стотину и двадесет грама путера;
• чаша пшеничног брашна;
• Четири јаја;
• две и по шоље свежег млека;
• половина кашика сувог квасца;
• Две стотине грама шећера.

Турн-басед технологија

Протеини су одвојени од жуманаца, шлаг у густој пену и охлади. Док не охлади, можете прећи на следећу фазу. У једном посудом у комбинацији жуманца, со, и брашна просејани кроз сито. Све темељно умутити блендер, а затим разблажи топлог млека и растопљеним маслацем.

У завршној фази у суштини спреман тесто уводи сувог квасца и расхлађене беланце. Све се меша енергично и уклонити са стране двадесет минута. Након тога, тесто је изливена у средини кашиком загрејаног и печени ваффле. Одмах након два минута се производ уклања из уређаја и оборити цев или рог.

Сада када знате како да се пече укусне домаће вафли у вафле у млеку. Хрскава пецива ће постати мирисна, ако тесто додати доста рума.

Варијанта са скробом

Ова технологија је добро, јер подразумева коришћење минималног скупа производа. И већина ових састојака су увек ту у резерви свака породица. И сви који недостају компоненте се лако могу купити у Вашој локалној продавници. Испећи Цриспи вафли у Совјетском вафле, потребно је:

• Педесет грама скроба;
• 100 милилитара пијаће воде;
• парне јаја;
• сто двадесет пет грама путера;
• халф кафена кашика млевеног цимета;
• 150 грама шећера и брашна.

Јаја вози у дубокој посуди. Такође за шећер и добру основу за све док је обим садржаја посуде нису удвостручио. Добијена маса се сипа у танком млазу маслаца, растопљеног унапред у воденом купатилу. Затим, ту је просејани кроз сито напуни брашно и скроб. У завршној фази у суштини спреман тесто се додаје мало по мало пијаћу воду. Све темељно умијеси и остављен да се загреје за пола сата.

Тридесет минута касније, можете почети да се пече вафли у вафле. Рецепт за хрскавих производа су једноставна, али се могу добити само ако је употреба добро загрејаном уређаја чије површине се подмазан путером.

У средини ваффле шири пар кашика теста, пажљиво изравнати и сачекајте два минута. Топло ваљане производ у цев и испуњен кондензовано млеко, шлаг или дебелим џемом.

korisni савети

Структура класичног теста од којих ће касније бити печене Цриспи вафли у вафле, састоји се од три обавезна компонента. Овај шећер, јаја и претходно прегледани високе чистоће пшенично брашно. Да мења укус готовог десерт, додаје праху какао, чоколада, ванила, сецкане орахе, лимун или поморанџе радост.

Тесто за хрскавих вафли, осим брашна, често напунити малу количину скроба. Важно је да се уверите да су сви састојци имају приближно исту температуру. Стога, непосредно пре почетка припреме теста уље, млеко, јаја и остале компоненте су уклоњене из фрижидера и оставите сто. Буквално немају времена да се загреје до собне температуре за неколико сати.

Пеците вафли је неопходно само у добро загрејаној инструмент. Затим пржити производ равномерно и да ће добити лепу златну боју. Да би се правилно загреје вафле, она је укључена у десет или петнаест минута пре почетка процеса за печење. Танке Аппетизинг хрскавим производи се добијају само у правоугаоним или кружним уређаја имају плитко ћелије.

Пре затварања поклопца вафла тесто се шири нежно преко површине форме. Време задржавања торту у уређају варира од 1 до 3 минута. Вафли тесто које је био укључен у путер или маргарин, печена мало брже од оних у чији би састав има млеко или јогурт.

Посебна пажња треба посматрати за оне који се користе за припрему слатких совјетском стилу инструменте. Типично, таква вафли није опремљен са температурним сензорима и регулатора мод. Зато увек шанса да ће тесто спалити или перепецхетсиа. Да се минимизира ризик од хране квара, сипају у апарат танак слој смесе за наполитанке и да су не више од петнаест минута.

Без обзира на унутрашње величине јединичне ћелије се не препоручује да их попуни до врха тесту. У супротном, то ће тећи из уређаја и почиње спали. Да би сласт није се задржао на површини вафле, препоручљиво је да се користи прилично дебелу лову за њихову припрему. Из истог разлога шећера је боље да замени шећер.

Ако је изабран рецепт подразумева прашак за пециво, па је њима теста треба пре пиво у фрижидеру неколико сати. Стога, пожељно је да се то уради увече до јутра ваше породице су у стању да имају доручак укусан укусна хрскава вафли.

Ако планирате да попуните кондензовано млеко производе, џем или друге пуњење, онда треба да их котрља у цеви пре него што они имају времена да се охладе.