Интересантне идеје, како да украсите колаче

Као што је показано кулинарски пракси, мало је испеци укусну торту, ипак мора дати оригинални "роба" облик, да задовољи своје вољене. А ако рецепти укусне посластице испуњене све врсте кулинарских часописа, како за декорацију торти на необичан начин, препоручујемо неколико.

У ствари, за декорацију торте, довољно да укључи фантазија. До данас, у многим супермаркетима продају готове фигурица и цвеће од марципана, што је довољно лепа да стави на торти. Па, у случају да желите да направи торту са својим рукама јединственом и оригиналном, онда сигурно наставити да креативности.

Чоколадна торта украшавање технике

1. "Цхоцолате латице"

Није тешко направити код куће латице ружа чоколаду. Да бисте то урадили, топе у воденом купатилу плочице од тамне чоколаде и дип живи Росе Петал у њој. Када се чоколада стврдне, неопходно је да се пажљиво уклонити са латица и може бити ружа. На исти начин, можете направити чоколаде оставља руже.

1. "Чипс"

Један од најлакших начина да украсите колаче је чоколаде. Да бисте то урадили, једноставно нарендајте чоколаду и посипати површину торте. Диверсификује ова врста накита може бити различите сорте чоколаде, који р на ренде различитих величина. На пример, тамна чоколада на најмањој, млеко у средини и бело на велики.

1. "Чипке"

Ово је једна од оригиналних и елегантним украсима на домаћим колачима и посластица. Али, да би свој "Лаце", треба плочица чисту чоколаду, који је без нечистоћа (сувим грожђем и орасима) и кување шприца. Истопити чоколаду, сипати у шприц и парче папира за печење ставити фигуру. Оставити да се осуши, а ви сигурно можете украсити десерте и колаче.

1. "Цурлс"

Ваздух и необично уређење чоколаде "коврџава коса" је веома лако имплементирати. Да бисте то урадили, да фирму, али не замрзнут чоколаде и оштар нож планирани дуг-длетом. Што дуже чипови, више импресивно изгледа.

Како украсити торту глазура дом

Глазура је највише традиционална декорација кондиторских производа. И јасно је жеља домаћица, украсити ваш дело је шлаг. Прво умутити 120г меког маслаца Миксер до бујном државе. Чаша растворити у малој количини воде пола кашичице соли и кашике ваниле 2 часа., Додали ово смешу на уљу, беланаца и сличних намирница непрекидно.

Настављајући да умутити, постепено додавати шећер у праху (450г), а затим кашичицу млека (Споонс само 5 сати.). Беат унтил смоотх тесто, који се примењује на површину и ивицама торте.

Глазуре може дати лепе нијансе користећи природне боје. На пример, розе глазура добитак, ако додате мало сока од цвекле. Лимун жута нијанса ћете постићи ако додате неколико кашичица сока од наранџе. Глазура наранџаста боја помаже шаргарепе сок.

Како украсити торту са свежег цвећа

Кувари су дуго користили природне цвеће као најоригиналнији декорација за торте и колаче. Дали ти се свиђа та идеја? Онда би требало да покушате овај метод и начин за украшавање торти.

Наравно, цвеће, али природно, али ипак би требало да буду шећер, онда неће само леп, већ и јестиво. Да би се ово, стане камилица до, ружа, Пенци, виола, јабука, боје, вишња, багрем. Да, у принципу, многи од цвећа могу да се користе укључују машту.

У кухињи постоје два начина засахариванииа боје. У првом случају, гума арабика, у другом - протеина јаја.

1. Цвеће и мирисне лишће (Мелисса, мента), који уз помоћ шећера гуми арабика, чувају се за неколико месеци. Да би то урадили, топлота у воденом купатилу 50 г воде, додати гуми арабика (12гр) и чим је престала, склоните са ватре. У другој посуди припремити шећер сируп од воде и 50г шећера (100г). На цветних латица применити први четкице решење арапска гума, шећерни сируп, а затим посути шећер у праху. Дозволите цвеће да се осуши. Можете украсити колаче.
2. Цветови и листови, кандирано користећи беланцета, изгледају много природније и елегантан. Они су смештени у херметички затвореном контејнеру. Умутити протеина једно јаје у густом пеном и покривање латице цвећа четка, затим преко сито посути шећером у праху. Оставите да се осуши и можете почети процес декорације.