Занимљиви Рецепти: Баке скуша у рерни

Већина домаћица воле једноставне методе кувања које не захтевају посебне вештине и, што је још важније, много времена се не одузима. Наравно, ми не говоримо о храни, ограничена на додатак кључале воде. То је потпуно неприхватљиво! Таква храна садржи ништа корисно, а његова редовна употреба препун поремећаја у раду гастроинтестиналног тракта, хормонални квара и метаболичких поремећаја. Дакле, пуно поштовање исхране је веома важно. У овом чланку ћемо разговарати о томе како да кува скуша, печена у рерни, рецепт који не захтева много времена и материјалне трошкове.

Сама по себи, овај начин печења технологије је стара колико и свет, али много разлога да се занемари, радије да их пржити на уљу. И то није увек корисно. Глине или керамичке плочице, тацне, посуде за печење као јела су веома честе и могу се наћи у готово свим кулинарским традицијама света. На пример, грузијски кетси. Када се кува у лонцу је ризик да храна може да гори, је минимална, а тај процес неће бити лак.

Тако испећи скуша у рерни са поврћем. Ово јело садржи минимум калорија и врло је укусна. Ми треба један висок скуша, један парадајз, главу младог белог лука, једна ствар младе тиквице, један мали црни лук, три кашике маслиновог уља или било које друге биљног уља. Зачини по укусу: црвени бибер и црни бибер, коријандер, Аллспице, оригано, мајчина душица, босиљак, со и сок од лимуна.

Припремите се за почетак рибе: отапања и прочистити га уклањањем изнутрица и црни филм. Пошто смо пећи скуша у потпуности у рерни, то ће бити неопходно да се уклоне шкрге, не одсецање главе. Следеће, мик зачине у малтер и фунту. Тако да су мирисне. Поспите унутрашњост рибе и добијену смесу посуту лимуновим соком. Ако постоје липа, онда још боље. Правимо неколико посекотина на врху рибе на пристрасности, буквално само рез на кожи. Такође, трљати зачина. Чист и да смањи Јулиенне лук. Бели лук се не брише, већ само да анализирају појединачне чена. Помешајте га са луком и биљног уља.

Тиквице не тако добро и исећи или исечен на колутове дебљине око два центиметра. Такођер, со и бибер, сипати путер и промешати. Ми радимо исту ствар са парадајзом. Керамика за печење масноће са биљним уљем и ширења у парним бројем више кругова лимуна, који ће бити постављених рибу. Ово се ради у циљу одржавања од лепљења, када смо испећи скуша у рерни. Ако се ово ради у фолију, могуће је да без такве методе. Око рибе распадају поврће. Равномерно за остатке скуша уља. Ставили смо у загрејаној рерни на двеста степени. Приближан кувања време - Четрдесет пет минута. Али, док ми печемо скуша у рерни, важно је да се контролише степен спремности производа.

Служити јело може бити у праву у лонац у коме се кува. Изгледа скуша, печена у рерни (на слици горе), само велики!