Храна и безалкохолна пића, Рецепти
Желе од шљива. рецепт за
Желе од шљива - веома оригиналне и укусне домаћа, идеална за улогу десерт. Ова посластица има јединствен укус. То сигурно може да се такмичи са џемом. Ово јело је једноставно незаменљива за лагани доручак.
Желе од шљива, као и било која друга јело може припремити на разне начине. Хајде да погледамо неке од њих.
Шљива желе. Рецепт са пектин
За опцију бланк шљиве, можете изабрати, вођен вашем укусу. Можете користити разне плаве или жуте шљиве меда. Количина шећера може се мењати у зависности од слаткоће воћа.
Да би гел од шљива треба:
- шећер, шљиве - 1 кг;
- сок од лимуна - 100 мл;
- Пектин - 200 г
1. Наравно, свака врста воћа морате прво опрати и мало сувља. Такође, не заборавите да се неки плодови бити сломљен или оштећен, па будите сигурни да се оцеди добро проћи.
2. Бонес наравно, морају бити уклоњене, а затим на основу величине воћа, шљива исеците на 2-4 делова.
3. Исеците воће сет да прокључа. Сок од лимуна у овом случају не може да се користи, али морамо имати на уму да је мало скуп са слатким од воћа.
4. Сачекајте док не прокључа воће, смањити температуру и кувати мармеладу од шљива још око десет - петнаест минута.
5. Поур пектин, све пажљиво мешају. Затим додати шећер. Добијена маса се кува један минут, мешајући непрестано, до шећера раствореног што је брже могуће.
6. јелли формирана пена, која, наравно, треба уклонити. Затим је потребно да поново измешати добро тло.
7. Банке, које ће бити сачувани желе, наравно, треба да пере и стерилише. Да бисте то урадили морају да буду потапа у кључалу воду, а затим искључите гас и оставити банкама још 5 минута. Након тога, можете да их суво и оставити да се охлади.
8. топла маса одмах сипа у банкама. То је све што желе шљива спреман за зиму! Запамтите, ова посластица може да се једе, а одмах након хлађења.
Друга варијанта предформе
Имате кућу постоји само жута шљива? Јелли од воћа, такође, може лако да се уради. Како тачно? Сада ћемо рећи.
састојци:
• Канализација - један килограм;
• Шећер - 600 г (може се заменити са једним литром шљива сока);
• Шећер - 500 гр
1. припремљених плода додати воду (по 1 шљиве кг 150-200 мЛ течности), а мешање добијена маса кува код умерену топлоту до меког воћа.
2. Затим, потребно је трљати кроз сито.
3. Затим додајте шећер и кувајте док не омекша, али не више од двадесет минута. У овом случају, желе маса је смањен за око трећину.
У зависности од ваших захтева можете користити Пруне сок. За то је потребно да се филтрира, а затим кува, не заборављајући да пуца пене. Додајте шећер, кувајте га у високој температури, довести до спремности.
4. Ширење вруће желе банкама за складиштење и запечаћене их, пошаљите их на хладном месту за складиштење.
са желатином
Сада реци како да се припреми шљива желе са желатина.
Потребно нам је:
• 500 г испуштање;
• 5 листова желатина;
• 2 палочки корици;
• шећер (50 грама би било довољно);
• вода (200 мл);
• 175 мл ризлинг;
• 2 чена буд.
Кување желе код куће:
1. Шљива рез и извадите кости.
2. Ми гринд пулпе воћа и ставио га у глеђи посуди.
3. Напуните лавабо са водом, а затим додајте каранфилић, шећер и цимет, кувајте све за 10 минута док не уради, или до тренутка до воћа пропадања.
4. Од куваног масе неопходне за добијање око 5 чаша сока, потребно је да се одвод кроз више слојева газе.
5. Риеслинг разблажи са водом, а датотека, тако да отприлике 500 леви мл течности.
6. Сипати смешу у невољи и све је добро меша.
7. Узмите неколико основа за пихтије и сипати јој желатин. Остављајући отицање током 10 минута и затим раствори у воденом купатилу.
8. Помешајте желатин и сок.
9. завршио желе шљива послати у банку.
Зачини, наравно, да се дода није неопходно, али су неопходни ако желимо да постигнемо јединствен укус.
Даље, предлажемо да се размотри још једну опцију како да кува и желе од шљива. Рецепт у овом случају подразумева да су јабуке.
Јелли са јабукама
састојци:
• 750 г испуштање;
• Јабуке (један килограм);
• 0,5 м. Л маслац;
• 7.5 шоље шећера;
• 60 г пектина;
• 3 кашике. вода.
Кување код куће:
1. Јабуке су очишћене од коже. Након што смо уклонили језгро.
2. Од шљива извадити семе, помешајте га заједно са јабукама и напунити водом.
3. Све чир, а затим смањите температуру, покрити посуду са поклопцем и кувати воће још десет минута. У овом случају, јабуке и шљиве је неопходно да се меси.
4. Даље морамо газе, искључен у 3 слоја. Кроз њу смо филтер доста воћа. Требало би да изађе пет чаша сока. Ако течност није довољно, можете сипати мало воде.
5. Јуице запалили и додати шећер, пектин и уље.
6. Бејтс топлоте за средње снаге и кувајте сок за око минут.
7. завршио јелли преспе у стерилисане тегле.
Пекмез од шљива-желеа
састојци:
• шест и по шоље шећера;
• 50 г пектина;
• један и по шоље воде;
• шљива (два и по килограма);
• ½ ч. Л путер.
Имајте на уму да ово желе шљива зими може бити затворен.
Припрема укусних домаћих Гоодиес:
1. Припремите тегле. Пажљиво ће опрати, осушити и простерилизуем. Поклопци морају бити стерилисани.
2. шљива извадите семенке и целулозе од прескакања кроз млевење меса.
3. Добијени пире мењамо у глеђи посуди, напунити водом и проври, па смањите температуру, кувати пире 10 минута на лаганој ватри, мешајући непрестано.
4. У другом тигању кроз три слоја газу смо филтеру резултат масу. Треба да се окрене око 5 шоље течности. Ако то није довољно, можете додати мало воде.
5. Додајте маслац. Јелли треба да прокључа.
6. Затим додати шећер и минут касније уклоните посуду од врућине.
Пријатно!
Коначно, мали
Јелли шљива - то је веома укусна посластица које се могу кувана на различите начине. Сматрали смо много опција за успостављање таквих добрите. Надамо се да ћете морати да кувате шљива желе код куће. Срећно!
Similar articles
Trending Now