"Ел Гауцхо" на Павелетскаиа: опис, адреса, мени

Међу гостима главног града и мусковаца, такозвани стејкхаус или месни ресторани су све популарнији. "Ел Гауцхо" на Павелетској с правом може бити назван најбољи представник овог гастрономског подручја, где се можете упознати са аргентинском кухињом. Можете да пробате ремек дела кувара и његовог тима не само у зидовима установе, већ и код куће, након што наручите.

Институција о себи

Унутрашњост ресторана није оставила никога равнодушним. У установи "Ел Гауцхо" на Павелетској се налази дворана у којој гости могу да седе на меким софама на масивним столовима. Дизајн је украшен у пријатним бојама, а чињеница да сте дошли у стејковачки објекат подсјећете само на фигуре бикова које се налазе на целом мјесту. Поред тога, ресторан има засебну собу цигара и велику колекцију вина.

Пријатно особље, треперење светала, звукови и укуси печења меса - све ово заједно ствара јединствену и пријатну атмосферу. А ако додамо овој опуштајућој музици у позадини, онда "Ел Гауцхо" на Павелетској се претвара у најбоље место за проводјење слободног времена након тешког дана.

Ресторан за месо је изабран за пословне преговоре и ручкове. Према администрацији, бифтек има чаробну имовину да поставља посјетиоце на позитиван начин, а услови настали око њих ће омогућити партнерима да ријеше важна питања у најудобнијим условима. И стварно је немогуће доћи до међусобног договора у таквим краставима!

Мени "Ел Гауцхо" на Павелетској се поноси разноликост, јер ће сваки гост овде наћи јело по вашем укусу. Познати месо позвани су да пробају шницлу различитих степеница печења од говедине Аргентине. Вегетаријанци ће се наћи не мање од укусних понуда. На крају крајева, посебно за њих у менију је посебан део посуђа. Али врхунац институције је прилика да посетилац гледа процес кувања, јер се роштиљ налази у самом центру хале.

Ажурирани мени "Ел Гауцхо"

Један од најстаријих ресторана за месо у Москви, поред омиљених хитова аргентинске кухиње, нуди својим гостима да се потопи у новине и пробају нове варијанте познатих јела.

Прво, Пастрами се појавио на менију. Само за 670 рубаља бићете послужени димљеним резом меса у циабатти, посутираним сенфом.

Друго, љубитељи меса ће ценити нову салату са печеном говедином за 690 рубаља. Мраморно говедино лагано се пржимо на угаљ и сервира се са маринираном радицом и салатом.

Треће, рибљи део сада отвара калибар који се пепео шпинатом и артичоком за 1.650 рубаља.

"Ел Гауцхо" на Павелетској: адреса, како доћи, начин рада

Ако сте заинтересовани за аргентински ресторан Ел Гауцхо, а затим да дођете до њега, пратите корак по корак шема описана доле:

1. Прво треба да стигнете до станице метроа "Павелетскаиа".
2. Излазак у Новокузнетску улицу и Затсепски Вал, окрените се на прстен врта (лево).
3. Иди право до раскрснице са Великом Татарском. Иди на то и скрени лево.
4. Захваљујући стилизованом дизајну улаза у облику стилизованог бикова глава, не можете пропустити зграду Ел Гауцхо на Павелетској, која се налази у улици Зацхсепски Вал 6/13, зграда 1.

Радно време: дневно од 11:30 до 00:00

Просечна оцена је од 3000 до 3500 рубаља.

Ажурирај

У пролеће ове године отворен је "Месни клуб" у ресторану "Ел Гауцхо" на улици Павелетскаиа. Прва вечера, која је заказана за покретање новог пројекта, одржана је 26. априла у 20:00 часова. Богат програм вечери никога није оставио равнодушним. Сваки посјетилац је имао част да се упозна са кухарицом институције и пробати палету укуса менија и, наравно, листу вина. Поред тога, гости "Ел Гауцхо" отишли су на гастрономски пут заједно са соммелиером Екатерином Емелином и кували Игор Довгелиа.

Те вечери, лечени пастрамама - великодушни делови димљеног меса, хрустљава циабатта са салатом. Све ово је испуњено сенфом. Затим су гости понудили следећа јела и грицкалице:

• Салата од димљене репе, печена у цвјетном меду;
• Свеже персиммонс и спанаћ са чворовима од свежег козјега сира;
• Салата са печеном говедином.

На топлим сервираним говедима са грчотом у морелло сосу, а потом и наивнији мачете од стакла. Као десерт, гостима су понуђене ваздушне еклаире и сорбет кугле. Поред тога, свако јело је пратило савршено упарено вино.