"Друнк Ецлаир" - два формата у једном кафићу

Име "Друнк Ецлаир" звучи мало смешно за институцију. Шта је сакривено иза њега - бар или посластичарница, зашто би тамо требало ићи? О томе можете прочитати у чланку.

Концепт

Ова установа комбинира два формата: гастро бар и кафе-пастирску радњу. Ако нема питања о формату "кафе-кондиторских производа", сасвим је јасно шта можете очекивати од тога, шта је гастробар?

Ово је стварно сасвим ново и необично за сада у послу ресторана. Пре свега, то је бар са разноврсном укусном храном. Ако се пореди са уобичајеном установом за пиће, разлика је у менију. Бар је обично мали избор посуђа, ограничен на лагане и прилично монотоне грицкалице.

Идеја о допуњавању бар картице са изузетном храном прво се појавила власницима установе у Великој Британији 1990. године. Русија је ову идеју усвојила тек средином 2000-их. Од тада се гастро барови полако шире по цијелој земљи. Један од њих је "Друнк Ецлаир".

Међутим, власници су ишли још више. Недостатак уобичајеног гастробара је што је избор дезерта у њему изузетно скроман. Због тога је одлучено додати формат кафе-кондиторских производа. Као резултат ове конфузије појавила се готово универзална установа која ће одговарати укусу широког избора гостију, укључујући и дјецу.

Дизајн ентеријера

У кафеу су две сале. Једна се зове Бела хала. Ситуација је повезана с француском Провансом. Нежна, кремаста сјена од зидова, пода и плафона. Као орнамент - бројне фотографије у оквирима, лампе у облику свећњака са свећама, столице са изрезаним ногама, па чак и бели бицикл са плетеницом која виси на зиду. Облога је мала лутка, благо бомбона, угодан, додирујући. Допуњавање атмосфере је меко, топло светло.

Друга соба се зове "Плава". Атмосфера је типична за паб. Тамна боја зидова, дрвени намештај, огледало, пригушено светло. Као украс - портрети групе Беатлеса, Висотског плоча. Елегантан, строг, ништа сувишан. У овој просторији навијачи воле да сакупљају, јер овде можете гледати спортске емисије.

Две хале - два различита света, контраст и контрадикторност. Захваљујући томе, кафић постаје универзално место за састанке различитих формата: за ручак са децом или за породичну вечеру, за пословни састанак на пословном ручку, за забавно вече с пријатељима или романтичну полусестру. Такође, овде је лепо изгледати како би купили кафу и мало се опустили.

Кафић такође нуди услугу банкета за било који свечан догађај. Они држе тематски празници, периодично се окупљају да играју игре на плочи.

Храна и пиће

У менију - јела европске кухиње, француски и руски, аутор. Сокови од сокова са печеним кромпиром и младим поврћем за украс, јела од рибе и живине, поврће, лагане оригиналне грицкалице и разне салате. Јела се одликују изванредним услугама и финим укусом чак и на пословном ручку. На пример, салата са пилетином јетре и сосом црне рибизле. За оне који се придржавају вегетаријанства развија се посебан мени.

У кафићу - велики избор десерта који добијају веома високе оцене од гостију и добрих критерија. Посебно важни еклаири, који имају укус као код куће.

У шипки бар - широк избор пива, јаког алкохола и коктела, ту су и безалкохолна пића, чај и кафа.

Ценовна политика разликује расположивост и демократију, што чини посјету установи још пријатнијим.

Цафе Друнк Ецлаир: адреса

Институција се налази у Мешанском округу (ЦАО) у Москви. Адреса: Проспект Мира, 6. Ово је пословни центар Мелиора плаза. Кафе је на првом спрату. Најближа метро станица у кафеу "Друнк Ецлаир" је "Сукхаревскаиа". Телефон: (495) 607-58-37.

За оне који воле путовати аутомобилом, у близини зграде налази се паркинг. Гости могу користити интернет ако је потребно, пошто у установи постоји бесплатан Ви-Фи.

Посетиоци се очекују свакодневно од једанаест ујутру. У петак и суботу кафић је отворен до шест ујутру, преосталих дана затвара се у поноћ. Пословни ручкови се сервирају од 12.00.

Цафе Друнк Ецлаир: критике

Посетиоци веома добро цијене објекат. На ресурсу посвећеној прикупљању критике, "Трипадвизор" се оцјењује на четири тачке. Гости пишу да је у кафеу "Друнк Ецлаир" пријатна атмосфера, нарочито је добро провести време увече у друштву пријатеља. Веома похваљени десерти, посебно домаћи еклаири, кажу да кувају дивно и диверзантно, има их много избора. Брзо и ефикасно сервирано, атмосфера је опуштајућа и позитивна. Још једна предност кафеа је његова локација. Скоро сам центар, близу метро станице, веома је погодно стићи до њега. Не заборавите похвалити приступачне цене.

"Пијани еклаир" - кафе (у Москви је богат таквим институцијама), који ће привући оне који више воле мирну и мало гужву атмосферу.