Егзотично воће личи: предности и штете. Колико је корисно пилинг личи

Личи (звани "Лизи", "чемпионов," "кинески шљива", "Лаики", "Змајево Око") - укусан и здрав воће, што се види не само у земљама југоисточне Азије, али иу локалним супермаркетима. Недавно, ових плодова се извози у нас углавном из Вијетнама и Тајланда. Ипак, многи људи још увек не знам шта је укус и како се користи воће личи. Предности и штети "кинески шљива" од интереса за многе потрошаче. Хајде да покушамо да га схватим.

Изгледа да Личи?

Ово воће је мали (2,5 до 3,5 цм у пречнику) и тежи око 15, максимално - 20 г Има овалног или јаја облик. Црвенкаста или розе коре личи густа али крта, састоји се од бројних туберцлес. Желе сочно воће тело је беле или прљаво бела сенци. Одликује се одличним, освежавајући, слатко-кисели укус и пријатне ароме. Унутар воћа није јестиво семе, дугуљаст, тамно браон боје. Овде је личи фруитфотографиа јасно показује ово. Гров ове занимљиве воћа кластера на зимзелено дрвеће из породице Сапиндацеае, достиже висину од 30 метара. Имају густу, ширења круну. Њихови листови су дебели и кожаст, обично веома тамно-зелене нијансе. Литцхи дрвеће цвета бројне жућкасте цвеће, окупило се у висеће цвасти, слично "кишобране".

Одакле долазимо до овог тропског воћа?

Личи се сматра родно место Кини, где се ово воће гаји више од 1000 година. Од давнина, Кинези називају ово воће "Драгон Еие", због комбинације јарко црвене коже, белог меса и браон семена. У Европи, овај укусни сазнао тек у 17. веку. Где расте личи сада? Данас, породично стабло активно Сапиндацеае воће у великим подручјима југоисточне Азије, Аустралије, Јужне Америке и Африке (Јужна Африка), као и на југу Сједињених Америчких Држава. У Русији, ово воће се извози углавном из северног Вијетнама и Тајланда. Жетва у субтропа у мају и јуну смањењем гомиле са стабљике део гране. Прикупљени одвојено воће пропада врло брзо и почињу да лутају.

Личи - складиште витамина и минерала

Ово тропско воће поседује различите корисне особине, јер садржи много витамина. Богат "Драгон Еие" вредна микро и макро. Композиција Личи укључено витамине Б, укључујући тиамина, рибофлавина, ниацина. И "Драгон Еие" садржи витамине К, Е, Х и фолне киселине. Посебно много у свом саставу витамином Ц. Осим тога, личи богата минералним влакнима и пуно воде. Поред тога, кинески шљива је богата и минерала, укључујући бакар, флуор, цинк, манган, јод. Садржи фосфор, натријум, калцијум, гвожђе, сумпор и калијум. Садржај шећера у Личи варира у 5-15% зависно од места раста фетуса.

Личи воће. Предности и штети

Овако висок садржај витамина, макро и микроелемената, као и влакна и чисте воде чини "Цхинесе шљиву" изузетно корисна производа. Он прожима људске потребне хранљиве материје, даје снагу и снагу. Личи има дивну тоник ефекат на тело као целину, мобилишу имуни систем. У Кини од давнина је познато да је "змај око" је најјача природни афродизијак. Он је у стању да подмлади тело, активирајте погон и подржавају "Лове" функцију на одговарајућем нивоу. Успешно се користи за превенцију и лечење многих озбиљних болести личија воћа. Предности и штете, у ствари, несразмерна. Верује се "Кинески шљива" не може донети озбиљну штету по људско здравље. Али, његове предности су огромне. Ипак, пожељно је да буде опрезна у употреби фетуса. Не само да једемо превише личи. Иначе, алергијских реакција може јавити. То се манифестује као места на кожи и слузокоже лезија у устима. Први корак је да покушамо један или два фетуса и нумера одговор. Ако је све у реду - може се безбедно јести до 250 г "кинеског шљиве" дан (одрасли). Деца старија од 2 године треба да једу око 100 грама воћа. Дијета година стара деца личи укључују непожељно. Контраиндикована "Цхинесе шљиве" за оне који су имали своју идиосинкразију.

Како се користи у народној медицини личи воће? него што је корисно?

Ово тропско воће је широко користи у традиционалној оријенталној медицини. Он може и треба да користе за превенцију недостатка витамина и анемије. Личи често користи за превенцију кардиоваскуларних болести и атеросклерозе, јер садржи значајну количину калијума. Као део воћа тамо и никотинске киселине, која има позитиван ефекат на метаболизам липида у организму. То помаже да се јасно холестерола из крви и шири крвне судове личија воћа. Колико је корисно је у питању? Користи се за нормализацију нивоа шећера у крви, тако да је назначено за људе који имају дијабетес или хипогликемије. Поред тога, на основу "кинеског шљиве" маде корисне децоцтионс и инфузија, која нормализују гастроинтестинални тракт, имају благо пургативно дејство, благотворно дејство на јетру и бубреге. Узимају лекове са Личи прописаном за особе са болестима плућа, укључујући - болују од бронхитиса, астме или који су туберкулозу. Ови лекови олакшавају дисање и нормализује функцију респираторног система. Редовно конзумирање банана је користан за оне који имају улкусне болести, гастритис и панкреаса болести. У оријенталној медицини, "Цхинесе шљива" у сарадњи са лимунове траве користе чак и за лечење рака, укључујући рак дојке. Да ли пилинг личи помоћи? То није мање вредан од тела. Лицхее кора се користи за припрему инфузија и децоцтионс имају изражену диуретицки ефекат. Они олакшавају повлачење вишка течности из телесног ткива, и повећање општег тон и побољшати здравље.

"Кинески шљива" у исхрани

Нутриционисти препоручују у исхрани личи како би се засити тело водом, и да се смањи осећај глади. Као део "кинеског шљиве" има пектин. То вам омогућава да брзо заситити тело, дајући моћ корисних цревне микрофлоре. Због тога се препоручује конзумирати више воћа личи пре сваког оброка који ће смањити део стандарда хране и не прејести. Калорија личи само 76 кцал / 100 г, тако да без страха да једу људе, пажљиво прате њихову тежину.

Како одабрати добар, свеже воће у продавници?

Ако желите да купите квалитетан, укусне плодове, треба да се руководе следећим једноставним правилима. Прво, избор Личи треба да обрате пажњу на боју његове коже. Требало би да буде розе или црвене. Браун каже да је плод дуго срушена од дрвета, а већ покварила. Укус тамне боје Личи је непријатна, а мирис - оштар и јак. Светло жута воћа боје, с друге стране, говори о његовој незрелости. Ово воће је такође не купују. Друго, избор "Цхинесе шљива," морате обратити пажњу на оштећења. Добра воће неће имати никакве сумњиве мрље, удубљења, пукотине. Треће, личи би требало да буде еластичан, као да ће ускоро "пукне". Превише мек или, напротив, тешко воће није вреди. Четврто, на месту где се ручица мора бити беле тачке и калуп. И на крају, мирис Личи треба да буде пријатна, свеже, мало подсећа на мирис ружа. Претежак и слатке говори о преко-зрелости и устајали воћа.

"Еие оф тхе Драгон" у кувању

Како јести личи? Воће треба може опрати само под текућом водом, уклонити кору из њега, а затим уклоните јестиво јаму. Сочно воће пулпе може да се једе свеже. Он подсећа мешавине јагоде, бело грожђе, рибизле и кајсије личи воће. Његов укус је пријатан, слатко и кисело, свеже. Поред свежем стању, личи лименкама, сушене, замрзнута, и подвргнут термичке обраде. Јер чини пића, десерти, укључујући и укусан сладолед, разних сосова, соса, желеа. На основу Личи и да одлично златну вино са пријатним воћним укусом и благо слатко и кисело завршетком. "Змајево око" и користи се у кувању јела од дивљачи, месо и морску рибу. У кинеским ресторанима, можете пробати пржене шкампе са слатко киселом сосу са банана (Лизхи Киу Ксиа). Ако можете купити свежу "кинеску шљиву", будите сигурни да покуша да кува код куће слатко и кисело пилетина са бадемима под личи сос. Поред тога, плод се користи у припреми разних колача, додаје се пуњење пита и колача, направљен је кексе и колаче.

Како чувати личи?

Питање за складиштење "Драгон Еиес" заслужује посебну пажњу. У принципу, ово воће је препоручљиво да што је пре могуће јести - у првим данима након куповине. На собној температури, личи може се безбедно чува за 2-3 дана. У фрижидеру на 7 ° Ц, личи могу бити унутар једне или две недеље, под условом сигурносног омотач и оштећења. Генерално, воће плена брзо, смањена његова тамна кора и количина витамина у свом саставу. Ако желите да сачувате личи за дугорочно, саветујемо вам да очистите воће из коре и замрзнути их. Може се осуши или конзервирани плодове. У Кини, личи физиолошки раствор чувати у бамбуса стабљике. У Индији и Вијетнаму засусхиват цео плод, а онда ољуштите постаје чврста, а плодови се називају "луд". У овом чланку, разматрали смо занимљив Цхинесе воће - Лицхее, користи и штете које брину многе потрошаче. Као што можете видети, "кинески шљива" има практично нема контраиндикација, и зато може да се једе без страха. Осим тога, она је богат витаминима, минералима, а има доста неспорне предности! Будите сигурни да пробате укусна егзотичну производ.